A gördülő töltelék darált hús egyszerű és gyorsfőzzön otthon. Ez az eredeti és ízletes étel nagyon finom. Vannak különböző lehetőségek előállítására olyan ételek darált húst. Némelyikük részletesen foglalkozik a cikkben.
A recept az első. Roll with egg
Ilyen húst sütünk a sütőben. Az eredeti snack alkalmas a szokásos és ünnepi ételekre. Az étel megkívánja mind a gyermekeket, mind a felnőtteket.
A főzéshez szüksége lesz:
- 2 tbsp. zsemlemorzsa;
- bors;
- só;
- 400 gramm töltelék;
- 2-3 csirke tojás.
Lépésről-lépésre recept főzni
- Először készítsen elő minden összetevőt.
- A tojásokat mossa és forraljuk. Miután tiszta.
- Saute a rágcsálnivalót, adjuk hozzá a borsot.
- Nedvesítse meg a vágódeszkát vízzel. Eközben körülbelül egy centiméter vastagságú réteget helyeztek.
- A teteje kemény tojással.
- Ezután dobja a darált húsdarabot a tojással, majd mindkét oldalon zsemlemorzsába csomagolja. Ezután fóliával szorosan zárja be.
- Küldje el a sütőbe harminc percig. Vágja a készterméket darabokra.
A második recept. Roll hagymával
Az ilyen finom tekercs alkalmas ünnepi asztalra. Az élelmiszer nagyon népszerű a FÁK országokban.
Az előkészítéshez szüksége lesz:
- 3 hagyma;
- só;
- 1 kg darált hús (bármilyen húsból);
- 2 csirke nyers tojás;
- 4 evőkanál. l. növényi olaj;
- 2 szárított fokhagyma;
- 6 főtt csirke tojás;
- bors;
- 150 ml majonéz.
Roll tojással és darált hússal: recept
- Először húzzuk le a hagymát, sütjük, amíg aranybarna.
- Forraljuk a tojásokat, apróra vágva. Keverjük össze a sült hagymával.
- Vegye át a tölteléket, adj hozzá nyers tojást. Keverjük össze alaposan.
- Vegyünk egy sütőedényt.
- Töltsük fel a papírt a töltelékre. Tegye félbe a tölteléket. Szint, hogy az oldalakat. Fektesse ki az elkészített tölteléket a főtt tojásból és hagymából. Elsimítására. A teteje a töltelék többi részével.
- Tetején olajozzuk a majonézes rollot, reszelt fokhagymát.
- Melegítsük fel a sütőt kétszáz fokkal. Küldje el a terméket ott. Sütjük negyven percig, amíg rozsdás lesz. Tálalás után apróra vágva.
- Melegítsük fel a sütőt 200 fokosra, tegyünk egy tekercset ott. Süssük 40 percig, amíg rozsdásodik. Gratulálok, a tekercs készen áll! Csak darabokra vágja és szolgálja az asztalra!
A recept a harmadik. Roll mozzarellával
Most részletesen vizsgálja meg a tojás tekercsének receptjétdarált húsban a kemencében. Az ilyen vacsora ideális a faluban. Második fogásként szolgálhat ebédelni. Az eredeti élelmiszer könnyen és gyorsan készül. Hogyan főzni egy kocka darált húst tojással a sütőben? Most elmondjuk részletesen.
Főzéshez szüksége lesz:
- 1 fokhagymát;
- 800 gramm töltelék;
- 1 közepes izzó;
- 30 gramm kemény sajt;
- egy apró petrezselymet;
- 3 tojás;
- 100 gramm mozzarella sajt;
- 300 gramm spenót levelek;
- egy csipetnyi sót.
Darált darált tányér készítése
- Kezdetben alaposan öblítse le a spenót leveleket.Dobja a forró sós vizet. Főzzük a leveleket, amíg lágyulnak, és színüket sötétzöld színűre cseréljük. Ez a folyamat körülbelül hét percet vesz igénybe.
- Amíg a levelek készen vannak, a tekercs alapját képezheti. Ehhez keverje össze a reszelt kemény sajtot, nyers tojást és darált húst, fokhagymát, petrezselymet, fűszereket, sót és fűszereket. Zúzza össze őket a zöldség hozzáadása előtt.
- Forraljuk két kemény tojást, hagyjuk kihűlni. Vágjon végig.
- Vágjon egy darab sütőpapírt kétszer olyan hosszú ideig, mint a tojásos darált hús következő tekercsét.
- Helyezze a papírt egy sütőlapra, és töltsön rajta. Illesszen egy derékszögű rétegben.
- Közben feküdt a spenót és a főtt tojás. Top mozzarellával (darabokra vágva).
- Formázz egy tekercset. Hagyja körülbelül tizenöt percig sütni, hogy a termék rozsdás kéreg legyen.
A recept a negyedik. Roll szalonnával
Egy ilyen univerzális edényt problémamentesen lehet főzni. Az étel gyönyörű. Alkalmas ünnepi asztalhoz.
Ez az étel Észak-Angliaból jött hozzánk.A skótok szeretették a tojásaikat a darált szőrmekabarackban. Csak Oroszországban van szokás, hogy ne takarja el külön minden tojást, hanem egy ilyen töltelékkel. Egy szép tálat kedvelt sok honfitársa.
A darált tojáshúst tartalmazó réteg elkészítéséhez szükségünk van:
- 5 csirke tojás;
- 2 hagyma;
- 1 kg darált hús;
- só;
- 150 gramm füstölt szalonna;
- fűszerek húshoz;
- 50 gramm petrezselyem és kapor;
- 3 darab régimódi kenyér.
Előállítása étkezés
- Egy kis tartályban víz vagy tej, áztassa a kenyeret.
- Forraljuk négy tojást.
- Keverjük össze a húst, keverjük össze a kenyeret, a tojást (nyers). Adjunk hozzá sót, adjunk hozzá zöldséget és fűszereket.
- Vágjuk apró darabokra. Süssünk egy jól felmelegített serpenyőben néhány percig, amíg aranybarna.
- Hűtsük le a serpenyő tartalmát, és keverjük alaposan. Pihenj néhány percig.
- A szirénafa két részre osztható.
- Fedje le a formát fóliával, tegye fel a töltelék felét. Elsimítására. Együtt főzött hámozott tojásokat. Könnyedén fogadd el őket.
- A felső darált hús, sima, adja meg a terméket egy tekercs alakja. Fedjük le fóliával.
- Küldje fél órára az előmelegített sütőbe. Ezután zárja be a fóliát. Hagyja a tekercset a sütőben, hogy még egy tíz percig elpirult. A fólia eltávolítása után.
- Szeletelje a terméket. Tálaljuk az ételt az asztalra.
Bon appetit!
