Húsgombóc rizzsel minden ízlés szerint

A húsgombóc rizzsel egy nagyon kényelmes étel.

Könnyen elkészítve, nagyszerűétel a nap bármely szakában. Egy mártás vagy köret annyira megváltoztatja az ízét, hogy úgy tűnik, hogy az étel teljesen új színekkel kezd játszani. Természetesen minden háziasszony a saját módján főzi húsgombóc rizzsel. Íme néhány a legalapvetőbb, de ízletes ételek közül. Mind a legtapasztaltabb, mind az érett háziasszonyok számára készült.

Hogyan főzzük húsgombóc rizzsel

fél óra

Íze szempontjából ez nem a legtökéletesebb.étel, de nagyon gyorsan főz. Vegyünk fél kilogramm kész darált húst: marhahúst, csirkét, pulykat vagy ezek keverékét. Adjunk hozzá 250 gramm főtt rizst, hogy majdnem teljesen készen álljon. Sót és borsot, adjuk hozzá a kedvenc fűszereit. Keverje össze alaposan, tekerje fel a golyókat és süsse addig, amíg a serpenyőbe ropogós nem lesz. Ezután adjuk hozzá a kész mártást: paradicsom, krémes vagy egyszerű húslevest. Tizenöt percig főzzük.

Ilyen húsgombócot rizzsel, tejföllel, ketchupmal tálalhatunk. Bármilyen kész mártás is működni fog.

Húsgombóc rizzsel. Klasszikus recept

Ilyenkor főzni ilyen húsgombócegy kicsit többet igényel, de elképesztő ízlésükkel meghökkentnek minden ínyenc embert. A darált húst kétféle húsból készítjük el. Szeretem a sertés-marhahús, a sertés-bárány, a bárány-csirke vagy a pulyka kombinációját. Ha gyermekeknek főzünk, akkor jobb, ha a csirke- és pulykahúst keverjük hozzá nyúlhúshoz. Darálható, de jobban szeretem, ha apró darabokra aprítják egy nagyon éles késsel. Miközben darált húst csinálunk, rizs főz a tűzhelyen. Száraz tömegének a felének a hús felén kell lennie. Jobb, ha nem párolt, és hosszú szemű gabonaféléket veszel. Szinte főzve kell főzni. Más fajták szárazak maradhatnak, vagy fordítva zabkássá válhatnak, és a rizsgel készített húsgombóc elveszíti megjelenését. Keverjük össze a majdnem kész rizst, a darált húst, hozzáadjuk a hagymát (minél annál létesebb a húsgombóc), fokhagymát, fűszereket. Mindig adok hozzá egy újabb csipet száraz kakukkfűt: fűszert ad hozzá. Feltekerjük a golyókat, küldjük forrásban lévő olajhoz. Amint kéreg képződik a húsgombócon, helyezze át őket egy másik edénybe, öntsen levest, tejfölt vagy mártást.

Nagyon szeretek párolni húsgombócot paradicsombanMártás felére tejföllel, pirospaprikával és apróra vágott paprikával ízesítve. Pároljon egy negyed órát, hagyja állni kb. Tálaljuk a húsgombócot bármilyen körettel. Férfiak számára burgonyapürével vagy rizzsel, nők számára sült vagy főtt zöldségekkel lehetnek megfelelőek. Húsgombóc rizzsel is szolgálhat különféle mártásokhoz nélkül, köret nélkül. Hagyományos tejfölből, fokhagymából és gyógynövényekből előállított mártással, amelyet az Ankl Benz deli-nál vásárolnak, vagy krémsajt-öntettel. Bármely szósz fő követelménye a mérsékelt percek. Ha a mártás nagyon meleg, akkor ideiglenesen "megöli" az ízlelőbimbókat, és az étkező nem lesz képes megkóstolni az íz nagy részét. Egy nagyon fűszeres mártással tálalhatják a házon vásárolt darált húsból készült húsgombócokkal, amelyeknek nincs különleges íze.