Melyek a legfinomabb pite töltelékeklétezik ma? Annak érdekében, hogy ezzel a kulináris kérdéssel foglalkozzunk, mindenekelőtt meg kell tudnunk, hogy háztartása miként szereti a legjobban: húst, zöldségeket, gyümölcsöt vagy válogatott ételeket.
Abban az esetben, ha még mindig nem tudszAnnak eldöntésére, hogy melyik tortát töltsük be, négy különféle lehetőséget kínálunk egy kiadós és ízletes étel elkészítésére. Különösen meg kell jegyezni, hogy csak klasszikus élesztõ tésztát ajánlott használni.
A pite legfinomabb tölteléke a hús
Szükséges összetevők:
- nagy izzók - két darab;
- jódozott só - diszkréció szerint;
- hosszú szemű rizs - fél pohár;
- marhamáj - ötszáz gramm;
- fekete bors - választható.
A piték hús töltésének elkészítésének folyamata
Mosson alaposan a friss marhahúst, és áztassa betejjel forraljuk, lehűtjük, majd görgessünk egy darálóban két hagymafejjel együtt. Ezt követően ki kell válogatnia a hosszú szemű rizst, öblítse le vízzel, forralja fel, távolítsa el az összes folyadékot és adja hozzá az apróra vágott májhoz. Ezután adjon hozzá jódos sót és őrölt borsot a tömegre. Az összes összetevőt kanállal keverjük össze, és élesztőtésztával töltjük.
A pite legfinomabb töltelékei zöldségfélék
Szükséges összetevők:
- nagy hagyma - egy darab;
- asztali só - belátása szerint;
- fiatal fejes káposzta - kis villák;
- sárgarépa - ötszáz gramm;
- napraforgóolaj - ötven milliliter;
- fekete bors - választható.
A pite zöldség töltelékének elkészítésének folyamata
Nagy hagyma, fiatal fehér villákA káposztát és a sárgarépát vízben kell öblíteni, hámozni, apróra vágni és reszelni egy nagy reszelőn. Ezután az összes zöldséget egy serpenyőbe kell tenni, hozzá kell adni napraforgóolajat, két pohár ivóvizet, őrölt paprikát és asztali sót. Párolja az összetevőket közepes lángon, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. Ezután tanácsos enyhén megsütni a zöldségeket, lehűteni és megtölteni élesztőtésztával.
A pite legfinomabb tölteléke a gyümölcs
Szükséges összetevők:
- édes érett alma - két darab;
- granulált cukor - két nagy kanál;
- nagy érett banán - két darab.
Édes, érett almát és banánt meg kell mosnihéját és magját, majd őröljük egy turmixgépben. Ezt követően két nagy evőkanál granulált cukrot kell hozzáadnia a gyümölcscsészéhez, alaposan össze kell keverni, és meg kell tölteni az élesztő tészta darabjait vagy rétegeit a kapott tömeggel.
A legfinomabb pite töltés - válogatott
Egy ilyen étel elkészítéséhez használhatjanem csak bizonyos terméktípusokat külön, hanem kombinálva is. Például hozzáadhat egy serpenyőben sült darált húst a káposzta töltelékéhez. A piték nagyon finomak a burgonyapürével, gombával, zöldhagymával, tojással stb.
