A ma tenyésztett szarvasmarhák két részre oszlanaknagy csoportok: a tejtermelés és a hústermelékenység. Természetesen a legtöbb esetben a gazdák az első fajtájú állatokat tartalmazzák. Az egyik legkedveltebb tejtermék egyidejűleg a Holstein-féle tehénfajta. A hozam jellemzője egyszerűen kiváló.
Fajta története
Holstein (fríz) KRS-t tenyésztették az USA-ban.Holland lett a szülője. A fekete-fehér tehenek Európából Amerikába kerültek a 19. század közepén. Az amerikai tenyésztők a holland tenyésztést választották javulás céljából az Egyesült Államokban, elsősorban jó teljesítménye miatt. Fontos szerepet játszott az is, hogy ezek a tehenek nagyon jól illeszkednek az új éghajlati viszonyokhoz. A holstein-fríz fajta Amerikában főként az állatok tömegének növelésével és ennek következtében a tejtermelés növelésével foglalkozott. Gyakorlatilag csaknem elhanyagolták a tej zsírtartalmát és kémiai összetételét. 1983-ban a holstein-fríz szarvasmarhát egyszerűen Holsteinnek nevezték el.
Fajta leírása
A holland tehenek európai leszármazottaiAz amerikai holstein tejelő szarvasmarhát elsősorban a magas testtömeg jellemzi. Meglehetősen magas a marmagasság és az erőteljes állatok. A holstein tehenek színe 150 évig nem változott. A leggyakoribb szín a fekete-fehér. Néha fekete vagy vörös színű tehenek vannak. Az utóbbi fajta eredetileg elpusztult. Később azonban ezek a tehenek kifejezetten kiválasztásra kerültek - új fajta létrehozására. A nagy testtömeg mellett a holstein szarvasmarha jelei:
erős és hosszúkás test;
magas lábak;
csésze alakú tőgy, jól látható vénákkal;
elég széles mellkas.
A felnőtt holstein tehenek a marmagasságnál 150 cm-re, a bika-borjak pedig 162 cm-esek.
Holstein tehénfajta: termelékenység
Az amerikai szarvasmarhák hozama szempontjábólsokkal több európai fajtánál. A szoptatás ideje alatt a Holsteinsky Burenka 10-12 ezer liter tejet termelhet. Nagyon jó ez a fajta és visszatér. Egy perc alatt akár 3 kg-ot is inni lehet. A holstein tehenek tejzsírja nem túl nagy - körülbelül 3%.
Mint már említettük, ezek az állatok nagyon hatalmasak. Egy felnőtt tehén súlya elérheti a 700 kg-ot, egy bika - 900 kg. A vágás során a hústermelés körülbelül 50-55%.
Holstein szarvasmarha Oroszországban
Hazánkban nagyon sok termelékenyszarvasmarhafajták. A Holstein-féle tehénfajta, amelynek ára Oroszországban még mindig meglehetősen magas, a közelmúltban egyre népszerűbb lett a gazdák körében. Ez az amerikai szarvasmarha nem csak a magas hozamok megszerzésére, hanem a meglévő fajták javítására is szaporodik. Az a tény, hogy a holstein tehén egyik előnye erős gének. A hibridek beszerzésének fő nehézsége a nehéz szülés. A hazai tejfajták számos képviselője nem túl nagy méretű és testtömegű. Ez azt jelenti, hogy a hazai Burenka-t csak egy nagy Holstein-hibrid szülésével nehéz megszületni.
Fajta mínusz
Holstein-féle tehénfajta, amelynek jellemzőia tejtermelés szempontjából ez egyszerűen kiváló, de van néhány hátránya. A szarvasmarha egyik hátránya az etetés és a karbantartás igénye. A holstein tehenek termelékenysége közvetlenül függ attól, hogy az étrend milyen jól fog fejlődni. Ennek a szarvasmarhának a helyisége legyen a lehető legkönnyebb és tágas. Bár a Holstein-fajtát a különböző betegségek tekintetében stabilnak tartják, nagy népsűrűséggel és az istállóban a szellőzés hiányával, a járványok kockázata jelentősen nő. A fajta jó teljesítményének elérése érdekében a gazdálkodóknak szigorúan be kell tartaniuk a szarvasmarha tartásához szükséges összes technológiát.
Etetés funkciók
Oroszországban a szarvasmarha-tejtermelésévszázadok óta elvált. Ez idő alatt olyan tartalmi módszertanokat fejlesztettek ki, amelyek lehetővé teszik számunkra a legjobb teljesítménymutatók elérését. Elvileg ezek a technológiák nagyon jól alkalmasak a tenyésztésre, beleértve a Holstein szarvasmarhákat is.
A hazai tehenek takarmányozási szabályaiaz állattenyésztő gazdaságok elsősorban az élősúlyukra vonatkoznak. Ezenkívül a tej zsírtartalmát is figyelembe veszik. Valójában a takarmány típusát az adott terület talaj- és éghajlati viszonyainak figyelembevételével állapítják meg. A tejelő szarvasmarhák adagjának elkészítésekor figyelembe veszik azt a tényt is, hogy az állatok monoton táplálásával magas hozamot nem lehet hozzájuk nyerni. A tehenek koncentrált (búza, korpa) és durva (széna) és zamatos (zöldség, gyökér) takarmányt kell adni. Ebben az esetben a diétát havonta legalább kétszer kell megváltoztatni.
Meg kell kapnia a durva takarmány tejelő burenka-tkörülbelül 1-2 kg / 100 kg súly naponta, lédús - 8-10 kg. A koncentrátumokat az adott fajta termelékenysége és a 1 kg tejre vonatkozó laktációs periódus alapján adjuk meg.
Tartalom jellemzők
Leggyakrabban az orosz gazdák tenyésztő tehenek.elváltak a legelő-istálló technológiától. Ez a technika jelentősen csökkentheti a tejtermelés költségeit. Az istálló technológiát csak olyan területeken használják, ahol nagy területek vannak a szántott földterületen. Ez az, ahol nagyon kevés legelő van. Ebben az esetben nyáron a tehenek a szarvasmarha-udvarban vannak tartva (vásárolt zöld takarmányokkal etetik őket), télen pedig gyalogtartóval szállítják.
Természetesen, minden tervezett helyiségbena szarvasmarha karbantartásához szellőztetéssel és világítással kell ellátni. Minden egyénnek saját egyéni helye van. 10 cm-rel a bódé alatt a trágya csatorna van elrendezve. A póráz hosszának olyannak kell lennie, hogy a tehenek szabadon mozoghassanak, lefeküdhessenek, inni és enni tudjanak.
Holstein szarvasmarha ára
Mennyibe kerül ez az amerikai szarvasmarha?Ma hazánkban sok gazdálkodó egy Holstein-fajtatenyésztést végez. Az üszők és a gobik ára azonban még mindig meglehetősen magas. Az állat és a régió korától függően ez 55-150 ezer rubel lehet.
Holstein-féle tehénfajta, amelynek jellemzőiebben a cikkben adták meg, a tartalom megsértése nélkül a tartalom csak csodálatos eredményeket mutat, nemcsak a tejtermelésben, hanem a hústermelésben is. Ez az amerikai szarvasmarhát csak egy hatalmas előnnyel lehet megkülönböztetni, és a tenyésztés természetesen Oroszországban is hasznos.
