A fekete-fehér tehén a kategóriába tartozikfajtatiszta háziállatok, és nagy a kereslet a gazdák körében. A fajta fő minősége a magas tejtermelés. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a fekete-fehér tehén tenyésztésének és tartásának jellemzőit.
Fajta leírása
A fekete foltos tehenek könnyen alkalmazkodnakkülönböző éghajlati viszonyok és rendkívül jó egészség. A gyors akklimatizáció miatt az ilyen állatok jól gyökereznek a különböző országokban. A fejős tehenek közül az állatállomány számát tekintve a második helyen állnak. Manapság a tudósok azon dolgoznak, hogy a fekete-fehér állatokat tiszta fajta tenyésztésével javítsák, figyelembe véve a különböző területi zónák éghajlati viszonyait. A fizikai paraméterek javítása és a termelékenység növelése érdekében a holland és a holstein-fríz bikafajtát használják.
Fajta története
Fekete-fehér teheneket tenyésztetteka Szovjetunió időszaka. Tehát 1930-1932-ben. nagyszámú fekete-fehér állatot hoztak Oroszország területére Hollandiából, a balti államokból és Németországból, amelyeket az ország különböző régióiban helyeztek el. Azóta aktívan tenyészteni kezdték a teheneket, mind tiszta fajtájúak, mind más fajokkal keresztezve, amelyeket külön tartottak. Így a tartás, etetés, tenyésztés különböző körülményei között végzett hosszú távú munka eredményeként lehetőség nyílt heterogén szarvasmarha fajták tenyésztésére, amelyet 1959-ben "fekete-fehér tehén" néven engedélyeztek.
Fajtatípusok
A tenyésztés eredményeként többféle fekete-fehér tehenet nyertek, amelyek különböznek a tejhozamban, a tejzsírtartalomban és az éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodásban:
- Oroszország középső régióinak fekete-fehér tehene -a holland fajta Kholmogorskkal és Jaroszlavlval való keresztezésének eredményeként tenyésztették. Az ilyen típusú állatok meglehetősen nagyok és nagy tejhozamot eredményeznek (évente akár 6000 kg-ot is), de a tejzsírtartalmuknál alacsonyabbak - legfeljebb 3,6%.
- Az Ural fekete-fehér fajtája -Tagil tehenek keresztezése ostfreezekkel és részben a balti államok fajtáival. Az ilyen tehenek kevésbé termelékenyek (évi 3700–5500 kg tej), de a zsírtartalmat tekintve meghaladják a többi fajtát - 3,8–4%.
- Szibéria fekete-fehér tehenei - ben jöttek létreaz Ostfzrisky fajta helyi szibériai tehenekkel való keresztezésének eredményeként. Ezek az állatállományok kisebbek és a termelékenység szempontjából kissé elmaradnak az előző fajoktól. Tehát az átlagos éves tejhozam 3500 és 5000 kg közötti tej. A zsírindex átlagos (3,7-3,9%).
Tehéntenyésztési területek
Fekete-fehér tehenek tenyésztése figyelhető megOroszország minden régiójában. A legtöbb állatállomány az ország északnyugati régióiban található, Nyugat- és Kelet-Szibériában, az Urálban, Észak-Kaukázusban és a Távol-Keleten. A fajta különösen népszerű Moldovában és Ukrajna déli részén.
Tenyésztési tulajdonságok
Fekete-fehér szarvak tartása és tenyésztéseaz állatállomány gyakorlatilag megegyezik a többi tehénnel. De mielőtt ilyen állatot kapna, ki kell számolnia a fenntartásának lehetséges költségeit és a tervezett profitot. A fekete-fehér tejelő tehenek megfelelő ellátással jó jövedelmet biztosíthatnak, cserébe viszont sok erőfeszítést igényelnek. Tehát az állattartás számos eljárásból áll: fejés, etetés, istálló tisztítása, szénakészítés stb.
Fekete-fehér szarvasmarhák tenyésztésekorfontos elgondolkodni azon a helyen, ahol elhelyezkedni fog. Száraznak, melegnek és tágasnak (legalább 20 m²) kell lennie. A téli karbantartás különös figyelmet igényel. A tehén általában decemberig vemhes, de tovább fejik. A vemhes tehén testét az intenzív tejtermelés miatt nagy stressz éri. Ebben az időszakban az állatnak nagyobb gondozásra van szüksége. Például a tehenet jól szellőző, jól megvilágított istállóval kell ellátni. A szobahőmérsékletnek optimálisnak kell lennie, hogy az állat ne hűtse túl magát. Az ideális hőmérséklet 5-12 ° C.
Szoptatás és fejés
A fekete-fehér teheneket ugyanígy fejikmint más fejőstehenek. Tehát jó tejhozamot biztosítanak 12-17 laktációig, bár ilyen időszakig ritkán tartják őket. A maximális tejmennyiség a 4. és 5. laktáció alatt érhető el.
Az ápolás nagy hatással van a termelékenységrevalamint a fekete-fehér tehenek életkörülményeinek minősége. A tejhozam nagy lehet, ha betartja a szarvasmarhák tartásának alapvető szabályait. Nyugodt és kíméletes kezeléssel a tehén ragaszkodik a tulajdonoshoz, és könnyen megtanulja a viselkedési képességeket.
A nemi érettség a teheneknél 6 hónaposan következik be, de túl korai a bikákkal való párosodás. A gazdasági érettség 16 hónaposan következik be, amikor az állat élősúlya legalább 70% -a egy felnőtt tehénnek.
Etetés funkciók
A fekete-fehér tehenek tulajdonosainak emlékezniük kellhogy nagy mérete miatt több takarmányt igényel. Tehát egy évig egy állatnak legalább 20 centner szénára és ezen kívül koncentrátumra és lédús takarmányra van szüksége. A tej minősége és mennyisége a tehén táplálkozásától függ.
Télen etetőt kell elhelyezni az istállóban.Olyan méretűnek kell lennie, hogy elférjen egy adag széna. Ezenkívül egy hordó vizet is be kell tenni a beltérbe, hogy a tehén bármikor meg tudjon inni. Ha az istállóban a víz télen nem fagy meg, akkor a hordó mindig tele lehet. Célszerű legalább minden második nap megújítani az italt, mivel az állat arcáról sok étel jut a vízbe, és gyorsan kialszik. Ha télen az istálló hőmérője alacsonyabb hőmérsékletet mutat, a vizet minden alkalommal frissen kell adni.
Mérettől és kortól függően, a takarmány mennyiségemert a tél kissé eltérhet. Annak érdekében, hogy elegendő élelem legyen, célszerű körülbelül 30 centner szalmát és széna és 55 centner szaftos takarmányt készíteni. Ez a fő táplálék, amelyet a fekete-fehér teheneknek meg kell enniük. Kombinált takarmánnyal történő takarmányozás ajánlott 100 g / 1 liter tejhozam mellett. Ha a termelt tej mennyisége nagy, az adag növelhető.
Ha vannak fiatal állatok, a téli tápláléktartaléknak fejenként 15, durva takarmánynak 9 és nedvdús takarmánynak kell lennie.
A fajta fenntartásának lehetséges problémái
A fekete-fehér tehenekre jellemzőkiváló egészség és magas tejtermelés. De még a magas hozamú tehén is elégtelen tejhozamot produkálhat. Ennek oka lehet nemcsak a rossz öröklődés, hanem a külső tényezők is. Az állatállomány termelékenységét tehát olyan körülmények befolyásolják, mint az évszak, a takarmány tápértéke, éghajlati viszonyok, életkor, élősúly és az ellés előtti pihenés időtartama. A fekete-fehér tehenek gondos gondozást és minőségi karbantartást igényelnek. A tudósok kísérletet végeztek, amelynek során egy anya két tehenét különböző körülmények között tartották. Az egyiket egy jól felszerelt istállóban helyezték el, a másikat zordabb környezetben tartották. Az első esetben egy nagy hozamú nővér nőtt fel egy tehénből, a másodikban pedig egy közönséges tehén.
