I sama jako volim kuhati.Povrh toga, već neko vrijeme počinjem pokušavati kuhati razna jela u mikrovalnoj pećnici. Prema stručnjacima, hrana kuhana u mikrovalnoj pećnici je zdravija i ukusnija. Ali onda me čekalo prvo razočaranje, jer uopće nisam znao kako kuhati piletinu u mikrovalnoj pećnici.
Što mislite tko me spasio?Mama? Baka? Ne. Teško bi mi mogli pomoći kako peći piletinu u mikrovalnoj pećnici. U doba moje bake mikrovalne pećnice djelovale su fantastično kao i svemirska čudovišta iz romana Kira Bulycheva. A moja je majka divna rukavica, ali zapravo ne voli kuhati.
Stoga sam upisao frazu "kako kuhati piletinu u mikrovalnoj pećnici" u tražilicu google i sveznajući Internet dao mi je više od pet desetaka preporuka.
Bilo me strah sve proučiti.Stoga sam odabrao nekoliko savjeta s prve stranice tražilice i počeo ih proučavati. Po mom mišljenju ispao je najjednostavniji recept koji koristi rukav za pečenje. Ispada da ako ne znate kuhati piletinu u mikrovalnoj pećnici, onda je bolje to učiniti u rukavu.
Da biste to učinili, morate uzeti cijelu trup piletine,Temeljito ga isperite (ako uzmete živu piletinu, tada je trebate očistiti od perja i iznutrica), a zatim natrljajte mješavinom soli, papra i češnjaka (možete uzeti suhu) i stavite u kulinarski rukav . Zatim trebate ispustiti zrak iz rukavca i stegnuti ga tako da oko trupca piletine ostane malo bez zraka. Nakon toga, trebate staviti piletinu u rukav na paleti i poslati je u mikrovalnu. Uz 300 W snage pećnice, perad će se peći oko 30 minuta. Nakon toga, piletina se mora ukloniti iz rukava, a dobiveni umak može se preliti preko priloga.
Međutim, barem 30 minuta nije dugo, ali ipakpostoje trenuci kada su gosti na pragu, a mesno jelo još nije spremno. Stoga se daljnje proučavanje Googleovih preporuka o načinu kuhanja piletine u mikrovalnoj pećici svelo na pronalaženje brzih recepata. I našla sam ovu. Pileća prsa potrebno je staviti u staklenu posudu (ili u posuđe dizajnirano za mikrovalnu pećnicu) (a možete koristiti i filete), na dno posude ulijte malo biljnog ulja, dodajte malo soli i pošaljite u mikrovalnu pećnicu 5-7 minuta pri snazi pećnice od 900 - 1000 uto Nakon toga izvadite piletinu, pospite kolutovima luka i kriškama kiselih jabuka, ulijte umak od rajčice ili kiselo vrhnje s niskim udjelom masti i, pokriveno poklopcem, pošaljite ga u mikrovalnu pećnicu još 5-7 minuta. U tom će slučaju piletina ispasti sočna i nježna. Usput, ovo jelo je vrlo dobro za one koji slijede lik. Ako želite, možete posipati gotovo jelo ribanim i sirom i poslati ga u mikrovalnu na još minutu da se sir otopi.
Piletina se prije može učiniti začinjenomkiseli ga u umaku od đumbira i češnjaka s maslinovim uljem. Možete ga marinirati u umaku od soje s medom i začinima. Pokušao sam čak i piletinu premazati senfom wasabi i zapeći u rukavu u mikrovalnoj pećnici. Pokazalo se da je piletina mirisna, nježna i sočna.
Moja potraga pod motom "kako kuhati piletinumikrovalna ”završila je kada sam htjela pronaći recept za kuhanje peradi u mikrovalnoj pećnici za svoje dijete. Odgovor sam pronašao prilično brzo. Isperite noge ili krila (moje dijete oboje voli). Prethodno marinirati u limunovo-medenom umaku (za to pomiješajte med, limunov sok, sol i trljajte meso ovom smjesom), stavite u zatvorenu posudu (ili rukav) i pecite 10-15 minuta na snazi pećnice od 800 - 900 W. Izvadite meso iz rukava i poslužite kao prilog.
Kuhanje mesa u mikrovalnoj pećniciima svoje prednosti: nema masnoće i lošeg kolesterola, meso se kuha u vlastitom soku. Sada sam s mikrovalnom na "ti" i moja je obitelj jako sretna zbog toga.
