Ukusna i sočna piletina u mikrovalnoj pećnici: recept

Piletina u mikrovalnoj, recept za koji smorazmislite malo u nastavku, ispada da nije gore od sličnog jela napravljenog u pećnici ili multicookeru. Osim toga, kuhanje je savršeno za sve koji ne vole predugo stajati za štednjakom dok stvaraju zadovoljavajuće i hranjivo kulinarsko remek-djelo.

Ukusna piletina u mikrovalnoj: recept

Potrebni sastojci za jelo:

• majoneza s niskim udjelom masti - 105 g;
• ohlađene pileće noge - 2 mala komada;
• svježi mali češnjak - 1-2 češnja;
• piment i crni papar - nekoliko prstohvata;
• svježi cvjetni med - 2 desertne žlice;
• mala kuhinjska sol - 2/3 male žlice;
• vrući umak od rajčice - 1 desertna žlica;
• sušeni kopar i peršin - po nekoliko prstohvata;
• svježi krastavci, začinsko bilje, rajčica - za prilog.

Postupak prerade mesnog proizvoda

Recept za piletinu u mikrovalnoj pećniciiznenađujuće jednostavno, ispada posebno ukusno ako za kuhanje koristite male pileće krake. Treba ih temeljito oprati i očistiti od svih dlačica prisutnih na koži. Meso nemojte rezati na manje komade, jer će se dobro ispeći kao cjelina.

Proces izrade marinade

Piletina u mikrovalnoj pećnici bi trebalaobavezno je popraćeno prethodnim namakanjem mesa u marinadi. Uostalom, jedino tako možete brzo pripremiti večeru koja će biti mekana, sočna i mirisna. Dakle, potrebno je u posebnoj posudi pomiješati ljuti umak od rajčice, jodiranu sol, majonezu s malo masnoće, ribani fini češnjak, cvjetni med, piment i crni papar, sušeni kopar i peršin. Sve ove sastojke treba pomiješati, a zatim dobivenom kašom premazati pileće krakove. Kako bi upili aromu proizvoda, poželjno je ostaviti ih da se namaču 1-3 sata. Ovaj zahvat možete izvesti navečer kako biste sutradan do podneva mogli brzo i mirno pripremiti ručak. Međutim, u ovom slučaju, noge je najbolje čuvati u hladnjaku.

Stvaranje jela

Da bi se ukiseljena piletina dobro ispekla u mikrovalnoj, mora se staviti u ne baš duboku staklenu posudu s poklopcem. Prije toga, obrazac mora biti podmazan biljnim uljem.

Toplinska obrada

Sigurno svaka osoba koja se odluči za pečenjemesa na ovaj način, zanimalo me pitanje koliko kuhati piletinu u mikrovalnoj. Treba napomenuti da vrijeme kuhanja ovog jela varira od 12 do 20 minuta (ovisno o težini proizvoda). U ovom slučaju, preporučljivo je postaviti snagu kuhinjske jedinice na prosječnu vrijednost.

Kako pravilno poslužiti stol

Prije nego što dobijete pileće noge, onitreba ispitati mekoću i okus. Ako je meso spremno, potrebno ga je izvaditi iz staklenog kalupa i prenijeti na porcionirane tanjure. Piletina u mikrovalnoj pećnici, o čijem smo receptu gore govorili, poslužuje se vruća s prilogom od svježih rajčica, začinskog bilja i krastavaca.