Smatra se da je proizvod poput jetrepiletina je izuzetno štetna za tijelo, jer filtrira "prljavu" krv. Na temelju toga vjeruje se da je njegovo jedenje krajnje nesigurno za ljudsko zdravlje. Međutim, ovo je zabluda.
Pogledajmo pobliže kako je pileća jetra korisna
Zbog visokog sadržaja minerala,aminokiselina, vitamina i drugih vrijednih komponenti, ovaj je proizvod vrlo koristan za naše zdravlje. Zasićena je mineralima skupine A i C, vitaminima grupe B. Jetra u velikim količinama sadrži željezo, bakar, natrij, kalcij, cink. Uz to, bogata je folnom kiselinom, a ova komponenta posebno je važna za rastuće tijelo djeteta i trudnice, jer je on odgovoran za normalno formiranje živčanog sustava i razvoj posteljice. Folna kiselina je od vitalnog značaja i za ljude koji zloupotrebljavaju alkohol. Stvar je u tome što se u ljudskom tijelu ovaj vitamin prilikom uzimanja pića koja sadrže alkohol brzo smanjuje. A njegov nedostatak neminovno dovodi do pojave bolesti poput B-12 anemije nedostatka folne faze.
Ovaj prekrasan proizvod je izuzetnoblagotvorno utječe na stanje tkiva našeg tijela. A jela pripremljena od nje vrlo su korisna za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Treba napomenuti da je jetra dijetalni proizvod koji se široko koristi u nacionalnim jelima mnogih zemalja.
Pileća jetra sadrži vitamin B12 iliriboflavin. Ovaj je element odgovoran za izgradnju crvenih krvnih stanica i štiti od pojave anemije. Jednom mjesečno, koristeći ovaj korisni proizvod, možete u potpunosti vratiti razinu riboflavina u tijelu.
Pileća jetra zasićena je jodom i selenom -tvari koje osiguravaju normalno funkcioniranje štitnjače, pročišćavaju krv i štite je od djelovanja toksina. Vitamin C, koji je dio ovog proizvoda, jedan je od najmoćnijih antioksidanata odgovornih za proces sinteze DNK.
Tvar kolin ima vrlo blagotvoran učinak na pamćenje i rad mozga, a željezo će vas spasiti od pojave anemije, što je važno za ljude na dijeti.
Jela s pilećom jetrom dobra su po tome što jesuprilično hranjive, a istovremeno sadrže minimalnu količinu kalorija. Stvar je u tome što ovaj proizvod sadrži bjelančevine u normi nužnoj za normalno funkcioniranje tijela. A onima koji žele smršavjeti preporučuje se kuhati jela od jetre isključivo u maslinovom ulju. To će smanjiti njihov sadržaj kalorija.
Pileća jetra - nezamjenjiv prehrambeni proizvodbolesnici s aterosklerozom i dijabetičari. A zbog sadržaja vitamina A vrlo je važan za osobe koje pate od urolitijaze. Periodično i pravilno jedenje ovog proizvoda pomaže u sprječavanju srčanog udara i poboljšava zgrušavanje krvi.
Uz pretjerani rad, gubitak snage, oslabljenvid i kronični umor najkorisnija hrana će biti pileća jetra. Nutricionisti savjetuju da ga koristite nakon operacija i bolesti kako biste vratili snagu. Osim toga, ovaj proizvod savršeno se apsorbira u tijelu i ne stvara težinu u želucu.
Međutim, pileća jetra može donijeti ne samoblagodati tijelu. Zbog prisutnosti keratina, prilično štetne tvari za starije osobe i djecu, često se ne preporučuje česta uporaba ovog proizvoda osobama u dobi i djeci.
Uz to, jetru treba konzumirati samo ako ne sumnjate u njenu svježinu. Doista, tijekom dužeg skladištenja proizvoda, štetni toksini se neizbježno počinju nakupljati u njemu.
Stoga samo svježa jetra može imati koristi od vašeg zdravlja.
