डॉक्टर्स के अनुसार, डाइट में जरूर खाना चाहिएप्रत्येक व्यक्ति के पास दही पुलाव होना चाहिए। इसकी कैलोरी सामग्री, हालांकि, उन लोगों के लिए भोजन में इसका सेवन करना असंभव बना देती है जो सख्त आहार पर हैं और वजन कम करने की योजना बना रहे हैं। इसलिए, इस डिश को पूरी तरह से बाहर रखा गया है या अनुमति दी गई है, हालांकि, इसे वसा रहित पनीर और चीनी के बिना बनाया जाना चाहिए। पनीर के पुलाव में कितनी कैलोरी होती है?
एक सौ ग्राम उत्पाद में लगभग 208 होते हैंकिलो कैलोरी। हालांकि, सामान्य तौर पर यह तैयार किए जाने के तरीके पर निर्भर करता है। पुलाव को जीरा, सूखे खुबानी, किशमिश, सेब, डिल, सूजी के साथ बनाया जा सकता है। पुलाव की कैलोरी सामग्री भी इसके तैयार होने के तरीके पर निर्भर करती है। माइक्रोवेव ओवन में पकाया जाने वाला यह व्यंजन एक से अधिक पौष्टिक होगा जो धीमी कुकर में तत्परता के लिए लाया गया था।
आपके वजन और साधारण को प्रभावित नहीं करेगापनीर पनीर पुलाव। भराव के बिना इसकी कैलोरी सामग्री 150 ग्राम प्रति सौ ग्राम से अधिक नहीं है। हालांकि, एक नियम के रूप में, एक पुलाव में निहित आंकड़े के लिए हानिकारक पदार्थों की कुल संख्या उन उत्पादों की कैलोरी सामग्री पर निर्भर करती है जिनसे यह बनाया जाता है।
अब हम सभी अवयवों का विश्लेषण करेंगेएक दही पुलाव के होते हैं। इन उत्पादों की कैलोरी सामग्री को चपटा किया जा सकता है, फिर हमें डिश का कुल "वजन" मिलता है। तो, एक पुलाव नुस्खा लें और गिनती शुरू करें:
अंडे की सफेदी में 45 किलोकलरीज होती हैं, और जर्दी में - 352,कॉटेज पनीर में 156 से 466 किलोकलरीज में, इसमें वसा के प्रतिशत के आधार पर, दानेदार चीनी 398 किलोकलरीज है, और वैनिलिन उत्पाद के एक सौ ग्राम में 288 किलोकलरीज का मालिक है।
आपको यह जानने की आवश्यकता है कि प्रत्येक में कितनी कैलोरी हैंवह घटक जो दही पुलाव बनाता है? उत्पादों की कैलोरी सामग्री आपको यह तय करने की अनुमति देगी कि इस उत्पाद को सामान्य संरचना में जोड़ा जाए या, शायद, आप इसके बिना कर सकते हैं।
पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि भोजन का सेवन 100 हैहर दिन पनीर पनीर के -150 ग्राम आपके शरीर के वजन और आपके आंकड़े की सामान्य स्थिति को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करेंगे। हालांकि, यदि इस उच्च कैलोरी डिश के 300 ग्राम से अधिक हैं, तो आपके लिए अतिरिक्त पाउंड प्रदान किए जाते हैं। भराव के बिना भी, एक दही पुलाव में बहुत सारे पशु प्रोटीन होते हैं, और यह मांसपेशियों को बनाने में मदद करता है। यह मांसपेशियों का निर्माण करने वाले एथलीटों के लिए एक बढ़िया व्यंजन है। लेकिन, वैसे, कुछ पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए अपने आहार में इस पाक कृति को शामिल करते हैं।
लेकिन सामान्य पुलाव का एक विकल्प है -वसा रहित पनीर पनीर पुलाव। इस तथ्य के कारण कैलोरी कम हो जाती है कि यह कम कैलोरी पनीर पर आधारित है। इस लेख में, हम आपको एक डिश तैयार करने का तरीका बताएंगे जो आपके आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
तो, नुस्खा एक दही पुलाव पर आधारित है। इसकी कैलोरी सामग्री अधिक है, इसलिए हम इसे कम करने की कोशिश करेंगे।
वसा रहित पुलाव के लिए, आपआपको उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी: 500 ग्राम की मात्रा में कम वसा वाले पनीर, अंडे - 2 टुकड़े, 100 ग्राम सूजी, 100 ग्राम कम वसा वाले केफिर, 2 बड़े चम्मच चीनी, एक चुटकी नमक और 0.5 चम्मच सोडा। सभी सामग्रियों को एक दूसरे के साथ अच्छी तरह मिलाएं, फिर उन्हें ओवन में बेकिंग शीट पर रखें और बेक करें। वसा रहित पुलाव तैयार करने के लिए कभी फ्राइंग पैन का उपयोग न करें! वह सब कुछ बर्बाद कर देगा! तले हुए खाद्य पदार्थों को ओवन पके हुए खाद्य पदार्थों की तुलना में भारी माना जाता है! इसके अलावा, 100 ग्राम सूरजमुखी तेल, जो आमतौर पर तलने के लिए उपयोग किया जाता है, में 900 किलोकलरीज के रूप में होता है।
पकवान का वजन जो हमने आपके साथ पकाया थाहमारी रेसिपी लगभग 880 ग्राम की होगी। और इस वजन के साथ, आपका कॉटेज पनीर पुलाव केवल 950 किलोकलरीज होगा। यदि आप सब कुछ विभाजित करते हैं, तो उत्पाद के 100 ग्राम में लगभग एक सौ किलोकलरीज होंगे। इस तरह के कॉटेज पनीर पुलाव को आसानी से कम कैलोरी कहा जा सकता है। वैसे, यदि आप इस डिश में चीनी की मात्रा को सीमित करते हैं, तो आप आंकड़े के लिए महत्वपूर्ण आंकड़े को और भी कम कर सकते हैं।
