नाशपाती के साथ स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव: रेसिपी

नाशपाती के साथ पनीर पनीर पुलाव बहुत स्वादिष्ट होता हैऔर एक स्वस्थ व्यंजन जो न केवल बच्चों, बल्कि वयस्कों को भी प्रसन्न करेगा। आप इस तरह की मिठाई को विभिन्न तरीकों से तैयार कर सकते हैं। इस लेख में, हम कुछ अच्छे व्यंजनों पर एक नज़र डालेंगे। उनमें से एक में, हम एक बहुरंगी में खाना पकाने के चरणों का वर्णन करेंगे।

पनीर नाशपाती के साथ पनीर पुलाव। फोटो के साथ पकाने की विधि

यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि संतोषजनक भी है। भोजन नाश्ते के लिए बढ़िया है।

पुलाव तैयार करने के लिए परिचारिका की आवश्यकता होगी:

• खट्टा क्रीम और चीनी के तीन बड़े चम्मच;
• आधा किलो पनीर;
• सूजी के पांच बड़े चम्मच;
• दो अंडे;
• 0.5 चम्मच दालचीनी, बेकिंग सोडा और वेनिला चीनी;
• पांच नाशपाती;
• वनस्पति तेल (मोल्ड को चिकनाई के लिए)।

पनीर और नाशपाती से एक डिश तैयार करने की प्रक्रिया

1. नाशपाती धो लें, क्यूब्स में काट लें। सजावट के लिए कुछ स्लाइस छोड़ दें।
2. फिर एक कटोरे में पनीर डालें, खट्टा क्रीम जोड़ें।
3. बेकिंग सोडा, चीनी मिलाएं। द्रव्यमान हिलाओ।
4. फिर अंडे को हरा दें, एक कटोरे में डालें।
5. फिर दही द्रव्यमान को एक ब्लेंडर या मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हराया।
6. फिर सूजी डालें। द्रव्यमान हिलाओ।
7. फिर नाशपाती डालें।
8. फिर बेकिंग सोडा, दालचीनी और वेनिला जोड़ें।मिश्रण हिलाओ, एक greased रूप में रखें। नाशपाती wedges के साथ सजाने। पहले से गरम ओवन में बेक करें। कब तक एक पनीर के साथ पनीर के पुलाव को पकाया जाना चाहिए? लगभग चालीस मिनट। तैयार दही उत्पाद पर एक सुनहरा क्रस्ट दिखाई देना चाहिए।

दूसरा नुस्खा। केले का पुलाव

नाशपाती के अलावा, इस तरह के पकवान में एक और स्वादिष्ट और स्वस्थ फल होता है।

तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:

• 150 ग्राम चीनी;
• आधा किलो पनीर;
• मक्खन (10 ग्राम);
• दो केले;
• वैनिलिन का आधा पैकेज;
• पांच अंडे का सफेद;
• नाशपाती;
• बेकिंग पाउडर का आधा चम्मच;
• सूजी के दो बड़े चम्मच।

एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन पकाना

1. सबसे पहले, पनीर को सूजी और चीनी के साथ मिलाएं। फिर बेकिंग पाउडर और वैनिलीन मिलाएं। फिर एक ब्लेंडर के साथ चिकनी जब तक हराया।
2. चिल अंडे का सफेद (तीन या अधिक अंडे), फर्म तक हराया।
3. फिर धीरे से द्रव्यमान (दही) के साथ मिलाएं।
4. फिर केले को स्लाइस और नाशपाती को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
5. तेल के साथ एक बेकिंग डिश चिकना करें। मिश्रण का आधा भाग इसमें डालें।
6. फिर वहाँ फल के घेरे और स्लाइस रखें। शेष मिश्रण को डिश के ऊपर डालें।
7. एक घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में पुलाव रखें।
8. इस समय एक क्रीमी टॉप तैयार करें। ऐसा करने के लिए, दो अंडे से गोरों को हरा दें। फिर 50 ग्राम चीनी मिलाएं। कुरकुरे सफेद क्रीम बनाने के लिए मिश्रण को अच्छी तरह से फेंट लें।
9. फिर ओवन से उत्पाद को हटा दें। शीर्ष पर, एक नाशपाती के साथ पनीर का पुलाव प्रोटीन क्रीम के साथ डाला जाता है।
10. फिर इसे फिर से बीस मिनट के लिए ओवन में भेजने की आवश्यकता होती है। उसके बाद, नाशपाती और क्रीम के साथ एक सुगंधित पनीर पनीर पुलाव को मेज पर परोसा जाता है। यह हर्बल चाय के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

तीसरा नुस्खा। कम कैलोरी वाला पुलाव

यह डिश उन लोगों से अपील करेगा जो आंकड़े का पालन करते हैं।नाशपाती के 100 ग्राम में - केवल 50 किलो कैलोरी। इस पुलाव के लिए कम वसा वाले या कम वसा वाले (5% से अधिक नहीं) पनीर चुनें। आप चीनी के बजाय एक विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। मोल्ड को चिकना करने के लिए आप मक्खन के बजाय जैतून के तेल का उपयोग कर सकते हैं।

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• 400 ग्राम कॉटेज पनीर;
• 10 ग्राम मक्खन;
• एक अंडा;
• चीनी का एक बड़ा चमचा;
• 50 ग्राम दलिया;
• 150 मिलीलीटर दूध;
• 200 ग्राम नाशपाती;
• 25 मिलीलीटर खट्टा क्रीम (10%)।

कॉटेज पनीर से एक आहार पकवान पकाना: कदम से कदम निर्देश

1. प्रारंभ में, कॉटेज पनीर, खट्टा क्रीम, दूध, अंडा और चीनी को मिलाएं। एक मिक्सर के साथ यह सब अच्छी तरह से हराया।
2. फिर अनाज जोड़ें। हलचल। गुच्छे को सूजने के लिए मिश्रण को लगभग पांच मिनट तक बैठने दें।
3. फिर नाशपाती को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक ऐसी किस्म चुनें जो दृढ़ हो लेकिन प्यारी हो।
4. फिर कटे हुए टुकड़ों को द्रव्यमान में मिलाएं।
5. नाशपाती के साथ एक दही पुलाव दो सौ डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में पकाया जाता है। खाना पकाने का समय लगभग चालीस मिनट है।

धीमी कुकर में सौफ पुलाव

ऐसी डिश तैयार करना विशेष रूप से मुश्किल नहीं है। प्रक्रिया को स्वयं नियंत्रित करने की आवश्यकता नहीं है। ऐसा पकवान पूरी तरह से रोजमर्रा के मेनू में और साथ ही साथ उत्सव के रूप में फिट होगा।

पुलाव बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• पांच बड़े अंडे;
• 450 ग्राम कॉटेज पनीर (मध्यम वसा);
• केफिर का एक गिलास;
• वैनिलिन (आधा पैक);
• 250 ग्राम चीनी;
• एक नींबू का उत्साह;
• एक चुटकी नमक;
• बेकिंग पाउडर का एक चम्मच;
• 100 ग्राम सूजी।

स्वादिष्ट और सुगंधित दही पकवान बनाना

1. सबसे पहले, सूजी को केफिर के साथ डालें। इसे हिलाओ, इसे प्रफुल्लित करने के लिए छोड़ दें।

2. गोरों को जर्म्स से अलग करें। गिलहरियों को फ्रिज में भेजें।

3. अब आपको योलक्स की आवश्यकता होगी। उन्हें पनीर, वेनिला, चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर डालें। एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ मिलाएं।

4. फिर वहां सूजी और नींबू की महक डालें। फिर हलचल करें।

5. फिर ठंडे अंडे की सफेदी को फेंट लें। फिर अन्य घटकों के साथ सावधानीपूर्वक मिश्रण करें।

6. मक्खन के साथ डिवाइस के कटोरे को चिकना करें। फिर सूजी के साथ छिड़के।

7. फिर नाशपाती के स्लाइस को तल पर रखें। शीर्ष पर वायु द्रव्यमान फैलाएं।

8. बाउल को मल्टीक्यूकर में रखें।"सेंकना" मोड का चयन करें। नाशपाती के साथ एक दही पुलाव एक घंटे के लिए धीमी कुकर में तैयार किया जाता है। इस समय के बाद, भोजन को एक और दस मिनट के लिए गर्मी पर छोड़ दें। फिर ढक्कन खोलें। पुलाव को पंद्रह मिनट तक ठंडा होने दें।

एक छोटा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि दही कैसे तैयार किया जाता हैनाशपाती के साथ पुलाव। हमने इसकी तैयारी के लिए नुस्खा माना, और एक से अधिक। हमें उम्मीद है कि आपको अपने लिए एक उपयुक्त विकल्प मिल जाएगा और आप अपने रसोई घर में इस तरह की डिश बना पाएंगे।