खाना पकाने के बिना feijoa से जल्दी से एक स्वादिष्ट और उपयोगी जाम कैसे पकाते हैं?

फीजोआ बेरीज, जो आमतौर पर पकते हैंसितंबर-अक्टूबर, बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ। वे सौ से अधिक पदार्थ होते हैं जो ठंड के मौसम में आपकी प्रतिरक्षा का समर्थन करेंगे, जिसमें कार्बनिक एसिड, विटामिन सी, फ्लेवोनोइड्स के साथ-साथ आयोडीन भी शामिल है, जो शरीर के पूर्ण विकास के लिए बच्चों और किशोरों के लिए आवश्यक है, साथ ही साथ थायराइड रोगों की रोकथाम के लिए भी है। हमारे लेख में feijoa जाम बनाने के तरीके के बारे में पढ़ें। हम आपको बिना उबाले सहित कई व्यंजनों की पेशकश करेंगे, ताकि आप इस असामान्य बेर के सभी लाभों और स्वाद को रख सकें। वैसे, मीठे दाँत की समीक्षाओं के अनुसार, इस तैयारी में एक अनानास-स्ट्रॉबेरी स्वाद है। सर्दियों में चाय के साथ उष्णकटिबंधीय नोट के साथ सुगंधित आपूर्ति का आनंद लेने से बेहतर क्या हो सकता है।

खाना पकाने के बिना Feijoa जाम: एक क्लासिक खाना पकाने का विकल्प

उसके लिए आपको जामुन और चीनी की ज़रूरत होती हैमात्रा। फैजीआ को धो लें, इसे सूखा लें और इसे मांस की चक्की में पीस लें या इसे एक कटोरे में पीस लें। दानेदार चीनी की संकेतित मात्रा के साथ मिलाएं, जब तक यह घुल न जाए, तब तक प्रतीक्षा करें और फिर इसे एक जार में रोल करें और इसे भंडारण के लिए दूर रखें - फ़िज़ियोआ जाम जाम खाना पकाने के बिना तैयार है। यह बहुत सरल है, यहां तक ​​कि एक बच्चा भी इसकी तैयारी के लिए नुस्खा में महारत हासिल करेगा। और इस तथ्य के कारण कि आपूर्ति गर्मी उपचार से गुजरती नहीं थी, बिल्कुल ताजा बेरी में मौजूद सभी विटामिन इसमें संरक्षित होंगे।

खट्टे फलों के साथ बिना पका हुआ जेजोआ जैम

पके हुए जामुन के 1 किलोग्राम के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 बड़ा नारंगी
• दानेदार चीनी का एक पाउंड (या थोड़ा अधिक)।

फ़िज़ोआ को धोएं, फूलों के कप को हटा दें, औरफिर आधा में काट लें और एक ब्लेंडर या मांस की चक्की में पीस लें। संतरे को धो लें, इसे वेजेस में काटें और बीज निकाल दें। चॉप - फल का आधा हिस्सा त्वचा के साथ हो सकता है, और दूसरा बिना। या जो कुछ भी आपको सबसे अच्छा लगता है (बहुत से लोग स्पष्ट खट्टे स्वाद को प्यार करते हैं जो जेस्ट देता है)। अब सभी सामग्रियों को एक दूसरे के साथ नुस्खा में मिलाएं, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि दानेदार चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए और जार में रोल न हो जाए। खट्टे फलों के साथ बिना पका हुआ फीजोआ जैम को नियमित आपूर्ति के रूप में संग्रहित किया जाना चाहिए - एक ठंडी और अंधेरी जगह में। वैसे, एक नारंगी के बजाय, आप आधा नींबू ले सकते हैं या खट्टे फल का मिश्रण जोड़ सकते हैं: अंगूर, नींबू, नारंगी (आप लाल गूदे के साथ सिसिलियन कर सकते हैं) और अन्य। लाइट एसिडिटी, फ़िज़ियोआ स्वाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

उष्णकटिबंधीय जाम

कीवी, नारंगी, अंगूर और फीजोआ को मिलाकर एक बहुत स्वादिष्ट और असामान्य आपूर्ति की जा सकती है। इसे आज़माएं, यह आपके रिक्त स्थान के लिए एक वास्तविक हिट होगा। आपको चाहिये होगा:

• 300 ग्राम feijoa जामुन;
• 2 नरम कीवी फल;
• संतरा;
• मुट्ठी भर छोटे बीज रहित अंगूर;
• एक नींबू से लिया गया ज़ेस्ट;
• स्वाद के लिए चीनी (परिणामस्वरूप द्रव्यमान को चखना चाहिए)।

फ़िजियो को धोएं, फूलों के कप को काट लें।एक चम्मच के साथ कीवी से गूदा निकालें, और नारंगी को छील और बीज से छील लें। एक ब्लेंडर में सभी संकेतित फलों (अंगूर को छोड़कर) को मिलाएं, अंगूर और नींबू का रस मिलाएं। यदि यह बहुत खट्टा है, तो स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। इस तरह की आपूर्ति को निष्फल जार में संग्रहीत किया जा सकता है, या आप गिरावट के दौरान फिर से प्रत्येक भाग को पका सकते हैं। अब आप जानते हैं कि कैसे ठीक से जेजोआ जाम बनाने के लिए। इसके लाभ अद्वितीय हैं, हमने इसके बारे में लेख की शुरुआत में लिखा था, और स्वाद उष्णकटिबंधीय फल जैसा होगा, जो ठंड के मौसम में बहुत उपयोगी होगा। आखिरकार, हम में से प्रत्येक, एक वयस्क या एक बच्चा, कभी-कभी गर्मियों के बारे में सपने देखना पसंद करता है।