केकड़ा सलाद: कैलोरी, लाभ और नुकसान

बहुत से लोग केकड़े के सलाद के बहुत शौकीन होते हैं। यह वास्तव में स्वादिष्ट है क्योंकि इसमें अद्भुत तत्व होते हैं। कई दावतों के लिए, केकड़े का सलाद चुना जाता है। कैलोरी की मात्रा औसतन १२or किलो कैलोरी। यह आंकड़ा घटकों के आधार पर भिन्न हो सकता है।

रचना और लाभ

केकड़े की छड़ें में विटामिन बी होता है, जोतंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक। विटामिन ए दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव डालता है। इसमें विटामिन सी और डी भी शामिल हैं। आयोडीन प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, जो विभिन्न बीमारियों का विरोध करेगा। इनमें मौजूद मैग्नीशियम रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाने और दिल की मदद करता है।

मकई को समूह बी, सी, पीपी के विटामिन के साथ समृद्ध किया जाता है। इसमें प्रोटीन और विभिन्न ट्रेस तत्व होते हैं। यह रचना पाचन तंत्र और मस्तिष्क के कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालती है। अंडे विटामिन ए, बी, डी के स्रोत हैं। ताजा खीरे में भी बहुत सारी उपयोगी चीजें हैं, वे विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करते हैं।

मेयोनेज़ के साथ केकड़ा सलाद की कैलोरी सामग्री128 किलो कैलोरी है। किसी भी अन्य पकवान के साथ, इसके साथ उपाय का पालन करना आवश्यक है, क्योंकि किसी भी भोजन की अधिक मात्रा सभी के लिए हानिकारक है। यह इस तथ्य के कारण भी है कि पकवान में मेयोनेज़ है।

पोषण मूल्य

केकड़ा सलाद की कैलोरी सामग्री इसमें शामिल होने के आधार पर भिन्न हो सकती है। क्लासिक रेसिपी के अनुसार तैयार डिश में:

• 9.2 ग्राम प्रोटीन;
• 7.4 ग्राम वसा;
• 5.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

चावल के साथ केकड़ा सलाद अक्सर तैयार किया जाता है। ऐसी डिश की कैलोरी सामग्री 197 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। पकवान को आहार बनाने के लिए, मेयोनेज़ को कम वसा वाले खट्टा क्रीम या दही के साथ बदल दिया जाता है। मेयोनेज़ का प्रकार सलाद की कैलोरी सामग्री को भी प्रभावित करता है, इसलिए वसा के कम प्रतिशत वाले उत्पाद को सावधानीपूर्वक चुनना महत्वपूर्ण है। एक स्टोर के बजाय, आप घर का बना सॉस बना सकते हैं, जो डिश को बहुत स्वस्थ बना देगा। इस तरह की ड्रेसिंग से यह बहुत स्वादिष्ट बन जाएगा।

चावल के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए, आपको अनाज को उबालने की आवश्यकता है। यह उबला हुआ नहीं होना चाहिए। यदि आप खाना पकाने के अंत में नींबू का रस (1 बड़ा चम्मच) जोड़ते हैं, तो उत्पाद सफेद हो जाएगा। अंडे को भी उबालना चाहिए।

केकड़े की छड़ें क्यूब्स में काट ली जाती हैं।अंडे भी संसाधित होते हैं। प्याज को काट लें, फिर कॉर्न के साथ सामग्री मिलाएं। डिश को सलाद कटोरे में डालें। स्वाद के लिए आपको मेयोनेज़ के साथ नमक, मौसम की आवश्यकता होती है। सर्व करने से पहले सलाद को रेफ्रिजरेटर में खड़े होने दें। ऐसा व्यंजन स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। मॉडरेशन में इसके उपयोग की सिफारिश की जाती है।

सलाद नुकसान

हालांकि केकड़ा सलाद काफी हैस्वीकार्य है, फिर भी यह शरीर के लिए हानिकारक है। उत्पाद में रासायनिक घटक (संरक्षक, रंजक) शामिल हैं, उदाहरण के लिए, E171, E420 और E160। ज्यादा नुकसान बच्चों को होगा। इसलिए, आपको अक्सर ऐसे पकवान का उपयोग नहीं करना चाहिए।

सुमी मांस में कृत्रिम पदार्थ हैं, सेजिनका शरीर को कोई लाभ नहीं है। यदि आप अक्सर ऐसा सलाद खाते हैं, तो यह पेट के विघटन का कारण बन सकता है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि हर दिन सिर्फ दो केकड़े खाने से आपके पाचन को नुकसान पहुंच सकता है। इसलिए, मॉडरेशन में केकड़ा सलाद खाना महत्वपूर्ण है। यदि आप सेवारत आकार को नियंत्रित नहीं करते हैं तो इसकी कैलोरी सामग्री आकृति को नुकसान पहुंचा सकती है।