एक स्वादिष्ट त्वरित केक बहुत सरल है औरसभी के लिए उपलब्ध है, यहां तक कि घर का बना बेकिंग का एक नौसिखिया प्रेमी। इसके लिए महंगी सामग्री की आवश्यकता नहीं है। आपकी ज़रूरत की हर चीज़ आपके नज़दीकी सुपरमार्केट में खरीदी जा सकती है। यहां मफिन के लिए त्वरित व्यंजनों हैं - आप जिसे पसंद करते हैं उसे चुनें और सेंकना करें। सिद्ध घटक संयोजन निराश नहीं करेंगे।
एक त्वरित कप केक। मकई के आटे की रेसिपी
यह ब्राज़ील में बहुत प्रसिद्ध पाई है। मकई के आटे को बारीक पीसने की जरूरत होती है। लेकिन अगर वह वहां नहीं है, तो आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। कॉर्नमील के आटे को आप कॉफी ग्राइंडर में पीसकर और छलनी के माध्यम से बना सकते हैं। इस केक के लिए खाना पकाने के कई विकल्प हैं। ये पारंपरिक पके हुए माल सूखने या पूरी तरह से गीले हो सकते हैं, लेकिन आटे की पकने की विधि का उपयोग किसी भी तरह से किया जाता है। यह भी एकदम सही है।
यह नुस्खा ढाई गिलास आटे के लिए है। उसके अलावा, आपको एक किलोग्राम चीनी (वेनिला के एक बैग सहित), आधा लीटर दूध, नमक का एक चुटकी, वनस्पति तेल के आठ बड़े चम्मच, तीन बड़े अंडे और बेकिंग पाउडर का एक चम्मच लेने की आवश्यकता है। सबसे पहले काढ़ा मिश्रण तैयार करें। एक भारी तली की सॉस पैन में, दूध, चीनी और मक्खन के साथ आटा पकाएं। द्रव्यमान समरूप होना चाहिए, इसे तब तक उबालना चाहिए जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। लेकिन पल्ला झुकना नहीं है। आदर्श बनावट आपको छोटे अनाज के साथ सूजी दलिया की याद दिलाएगी। इस मिश्रण को ठंडा करें और इसमें एक मिक्सर के साथ पीटा हुआ अंडे डालें। आखिर में बेकिंग पाउडर डालें। चालीस मिनट तक बेक करें।
एक त्वरित फ्रेंच मफिन। चॉकलेट रेसिपी
यह तरल भरने के साथ एक प्रकार का शौकीन है। एक हल्के मिठाई या एक रोमांटिक डिनर के रूप में, यह बेहद उपयुक्त है। और अपने प्रियजन को एक असामान्य नाश्ते के साथ आश्चर्यचकित करने के लिए, एक त्वरित कप केक आपके लिए बहुत उपयोगी होगा।
नुस्खा मानता है कि आप आटा बनाते हैंअग्रिम में - आखिरकार, इन पेस्ट्री को बेहद गर्म परोसा जाना चाहिए। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आपका ओवन आपको निराश न करे और आपको इसकी सभी विशेषताओं के बारे में पता हो। एक फ्रेंच मफिन को दो रूपों में पकाकर प्रयोग करें - एक तरल केंद्र और एक जमे हुए। यह महत्वपूर्ण है ताकि आप जान सकें कि केस-बाय-केस आधार पर क्या उम्मीद की जाए।
चॉकलेट का आधा बार लें (सफेद,दूध या काला) और मक्खन का एक पैकेट। एक पानी के स्नान में पिघल (आप एक माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं)। अंडे को एक चम्मच चीनी और आटे की समान मात्रा के साथ अलग करें जब तक कि गांठ गायब न हो जाए। दोनों मिश्रणों को टॉस करें और स्वाद के लिए कॉन्यैक, एसेंस या वेनिला मिलाएं। मक्खन के साथ greased तीन छोटे सिलिकॉन नए नए साँचे में परिणामी द्रव्यमान को विभाजित करें। अधिकतम तापमान पर पांच मिनट तक बेक करें। तत्काल सेवा। यदि आप खाना पकाने के समय को सचमुच चार मिनट तक बढ़ाते हैं, तो मध्य कठोर हो जाएगा, हालांकि यह अभी भी काफी निविदा रहेगा। यही कारण है कि आपके ओवन का तापमान जानना इतना महत्वपूर्ण है।
यह मिठाई आइसक्रीम के साथ-साथ लिकर या कॉफी के साथ बहुत अच्छी है। वही आटा माइक्रोवेव में बेक किया जा सकता है - इस मामले में, तीस सेकंड पर्याप्त होंगे।
