ज्यादातर डॉक्टर मानते हैं कि फलप्रत्येक व्यक्ति के दैनिक आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। ये उत्पाद शरीर को विटामिन और अन्य लाभकारी पदार्थों से संतृप्त करते हैं जो इसके आगे के विकास पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। लेकिन इसके लिए जरूरी नहीं है कि फलों को उनके प्राकृतिक रूप में ही खाया जाए। इनका उपयोग रोचक और स्वादिष्ट पेय बनाने के लिए मुख्य कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, केले की स्मूदी लें। जिस नुस्खा से इसे बनाया जाता है वह कुछ अतिरिक्त घटकों के उपयोग के आधार पर भिन्न हो सकता है।
सबसे सरल विकल्प
आजकल जब विदेशी फल मिलते हैंदुनिया में कहीं भी निवासी, उनमें से प्रत्येक के लिए केले की स्मूदी तैयार करना मुश्किल नहीं होगा। सामान्य सूची में अपने पसंदीदा उत्पादों में से एक को जोड़कर नुस्खा को थोड़ा समायोजित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक नाशपाती लें। इसकी रासायनिक संरचना के कारण इस फल में अद्वितीय गुण हैं। फोलिक एसिड की एक बड़ी मात्रा रक्त निर्माण की प्रक्रिया पर लाभकारी प्रभाव डालती है, और पोटेशियम हृदय ताल से जुड़ी समस्याओं को हल कर सकता है। इसके अलावा, नाशपाती का रस एक उत्कृष्ट एंटीबायोटिक और सामान्य टॉनिक है। इसके सेवन से पाचन क्रिया बेहतर होती है और मूड भी अच्छा होता है। नाशपाती-केले की स्मूदी बनाना आसान है। पेय नुस्खा में निम्नलिखित घटक शामिल हैं: 3 केले के लिए 2 नाशपाती, एक गिलास सादा पानी और 2 अजवाइन के डंठल की आवश्यकता होती है।
एक पौष्टिक उत्पाद तैयार करने के लिए, ब्लेंडर का उपयोग करना बेहतर होता है:
- फलों को पहले धोना चाहिए और फिर छीलना चाहिए। ड्रिंक बनाने के लिए इसकी बिल्कुल जरूरत नहीं है।
- उसके बाद, उनका गूदा, बाकी सामग्री के साथ, एक ब्लेंडर कटोरे में रखा जाना चाहिए।
- छींटे को रोकने के लिए ढक्कन बंद करें और मशीन को चालू करें।
तैयार पेय को एक लंबे गिलास या तने वाले गिलास में गिराया जा सकता है। और बहुत से लोग स्ट्रॉ के माध्यम से विटामिन संरचना का उपयोग करना पसंद करते हैं।
उपयोगी रचना
शरद ऋतु में जब लौकी का मौसम आता है,आप खुद को खुश कर सकते हैं और तरबूज-केले की स्मूदी बना सकते हैं। इस तरह के पेय के लिए नुस्खा काफी मूल है और इसमें पांच मुख्य तत्व शामिल हैं: आधा किलोग्राम तरबूज के लिए - 2 मध्यम केले, नींबू का रस का एक बड़ा चमचा, शहद के कुछ चम्मच और अनाज के गुच्छे या तैयार मूसली के 3 बड़े चम्मच।
प्रक्रिया में कई चरण होते हैं:
- खाद्य तैयारी। आपको तरबूज से गूदा निकालने की जरूरत है, और फिर इसे टुकड़ों में काट लें। उसके बाद केले को भी छीलकर स्लाइस में काट लेना चाहिए। नींबू का रस भी खुद को तैयार करने के लिए बेहतर है।
- घटकों का मिश्रण। सभी उत्पादों को एक ब्लेंडर में रखने के बाद, तब तक पीटना जारी रखें जब तक कि अंदर का द्रव्यमान एक नाजुक, समान स्थिरता प्राप्त न कर ले।
इस रचना के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता हैपौष्टिक नाश्ता। उपयोगी गुणों के अलावा, सुगंधित मिश्रण का एक उत्कृष्ट स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है और इसे शरीर द्वारा वास्तविक प्राकृतिक अलार्म घड़ी के रूप में माना जाता है।
गर्मियों के उपहार
सबसे लोकप्रिय है स्ट्रॉबेरी-केलास्मूदी नुस्खा को काफी सकारात्मक उत्पाद के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। ऐसा मिश्रण न केवल समग्र कल्याण में सुधार करता है, बल्कि आंत्र समारोह को भी बहाल करता है और चयापचय को सामान्य करता है। पोषक तत्व मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको 1 केला, एक गिलास केफिर, 200 ग्राम ताजा स्ट्रॉबेरी और एक चम्मच प्राकृतिक शहद लेना होगा।
परिणाम एक अद्भुत स्ट्रॉबेरी-केला स्मूदी है जो दो सर्विंग्स बनाती है।
एक पेय की तैयारी में 10 मिनट से अधिक नहीं लगता है।ऐसा करने के लिए, घटकों को पहले धोया जाना चाहिए, फिर चाबुक के लिए एक कंटेनर में लोड किया जाना चाहिए, और फिर एक नाजुक हल्के गुलाबी रंग के सुगंधित वायु द्रव्यमान में बदल दिया जाना चाहिए। आश्चर्यजनक रूप से, ऐसे अद्भुत लाभकारी गुणों के साथ, उत्पाद का ऊर्जा मूल्य कम है। आखिरकार, 100 ग्राम मिश्रण में केवल 52 किलोकलरीज होती हैं। यह काफी छोटा है, जो निश्चित रूप से उन लोगों को प्रसन्न करता है जो अपने वजन की निगरानी करने की कोशिश कर रहे हैं। आप परिणामों के लिए बिना किसी डर के, हर दिन इस तरह की विनम्रता के साथ खुद को शामिल कर सकते हैं।
हर घूंट में लाभ
उचित पोषण और स्वस्थ जीवन शैली के समर्थकों को दूध के साथ केला स्मूदी जरूर पसंद करनी चाहिए। इस पेय के नुस्खा में ऐसे उत्पाद शामिल हैं जो किसी भी रसोई घर में पाए जा सकते हैं।
एक पौष्टिक पेय तैयार करने के लिए, आपको 1 गिलास ताजा तीन प्रतिशत दूध, 20 ग्राम पानी, एक केला और एक बड़ा चम्मच हरक्यूलिस अनाज चाहिए।
जिस तकनीक से ऐसा पेय तैयार किया जाता है वह पिछले विकल्पों से कुछ अलग है:
- शुरू करने के लिए, आपको पानी के साथ दलिया डालना होगा और कुछ मिनटों के लिए सूजने के लिए छोड़ देना होगा। यह बाद में मिश्रण प्रक्रिया को बहुत आसान बना देगा।
- उसके बाद, तैयार उत्पाद को केले के गूदे के साथ ब्लेंडर में भेजा जाना चाहिए।
- दूध डालते हुए फेंटते रहें।
उसके बाद, पेय को एक गिलास में डाला जाना चाहिए औरछोटे घूंट में पिएं। इस मिश्रण में भारी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। यह न केवल दांतों और हड्डियों के लिए उपयोगी है, बल्कि उच्च रक्त शर्करा से निपटने में भी मदद करता है। इसके अलावा, रचना आहार उत्पाद के रूप में आदर्श है। यह परिस्थिति उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से दिलचस्प है जो हमेशा सुंदर और आकर्षक रहना चाहती हैं।
मूल रचना
असामान्य संवेदनाओं के प्रेमियों के लिए, हम पेशकश कर सकते हैंकेला-पुदीना स्मूदी ट्राई करें। नुस्खा में उन सामग्रियों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है जिनकी आपको पहले से देखभाल करने की आवश्यकता होती है: 2 केले के लिए आपको 3 कप स्किम्ड दूध, 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ कैमू कैमू और अकाई बेरी, साथ ही 50 ग्राम ताजे पुदीने के पत्ते और 7- 8 बर्फ के टुकड़े।
इस तरह के पेय को तैयार करने की विधि की अपनी सूक्ष्मताएं हैं:
- सबसे पहले, छिलके वाले केले को ब्लेंडर से क्रश करना चाहिए।
- इसके बाद बाकी सामग्री को बाउल में डालें और लगातार 30-40 सेकेंड तक फेंटें।
- फिर आपको बर्फ जोड़ने और क्यूब्स पूरी तरह से कुचलने तक गहन मिश्रण जारी रखने की जरूरत है। यह तकनीक मिश्रण को अधिक सजातीय बनाने में मदद करती है।
स्वाद को बरकरार रखने के लिए, मिश्रण को अवश्यठंडे गिलास में डालें और पुदीने की पत्ती से गार्निश करें। यह ताजगी की एक अतिरिक्त भावना पैदा करेगा और आपको खुश करेगा। मूल, थोड़ा खट्टा स्वाद के अलावा, असामान्य उष्णकटिबंधीय जामुन भी बहुत उपयोगी होते हैं। उनमें एक समृद्ध विटामिन संरचना होती है, और कई गंभीर नेत्र रोगों के लिए उपचार गुण भी होते हैं।
परिचित स्वाद
अधिकांश रूसी क्षेत्रों के निवासियों के लिए, यह आसान हैबस केले-सेब की स्मूदी बनाएं। नुस्खा घटकों के निम्नलिखित अनुपात के लिए प्रदान करता है: 2 सेब के लिए, आपको 2 केले, 50 ग्राम अनानास (ताजा या डिब्बाबंद) और 200 मिलीलीटर नियमित दही बिना किसी भराव के चाहिए।
इस तरह के पेय की तैयारी में सबसे अधिक समय लेने वाला क्षण उत्पादों की तैयारी है:
- सेब से त्वचा को सावधानी से काट लें, उनमें से पत्थरों के साथ कोर हटा दें, और बाकी को टुकड़ों में काट लें।
- केले के गूदे को भी कुचलना है।
- उसके बाद, तैयार फलों को एक ब्लेंडर में रखा जाना चाहिए और एक सजातीय घोल तक पीसना चाहिए।
- बाकी उत्पादों को जोड़ें और मारना जारी रखें।
पेय को सबसे अच्छा ठंडा परोसा जाता है।कांच के किनारे को केले या अनानास के स्लाइस से सजाएं। यह स्मूदी दिन में किसी भी समय पीने के लिए बहुत अच्छी है। सुगंध और बढ़िया स्वाद का सही संयोजन अपना काम करता है। एक बार इसे ट्राई करने के बाद आप बार-बार ऐसी ड्रिंक बनाना चाहेंगे।
