एक धीमी कुकर में कद्दू का सूप कैसे पकाना है? यदि आप अभी तक ऐसे व्यंजनों को नहीं जानते हैं, तो हम सुझाव देते हैं कि आप उनके साथ खुद को परिचित करें।
पहला नुस्खा: धीमी कुकर में कद्दू का सूप 
कद्दू प्यूरी सूप में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:
- ताजा कद्दू (गूदा) का वजन 400 ग्राम;
- क्रीम की पैकेजिंग (लगभग 200 ग्राम);
- हार्ड पनीर "परमेसन" - एक टुकड़ा जिसका वजन 100 ग्राम है;
- करी और नमक।
तैयारी की तकनीक
यह नुस्खा एक स्वादिष्ट सूप से बना हैकद्दू। सब्जी को छोटे टुकड़ों में काटकर शुरू करें (बीज को छीलने और हटाने के लिए याद रखें)। फिर इसे मल्टीकलर बाउल में रखें। पानी के साथ 4 स्तर तक भरें और फ़ंक्शन "दूध दलिया" सेट करें। समय लगभग 30 मिनट का है। कद्दू तैयार होने के बाद, इसे ब्लेंडर, तरल, क्रीम, कसा हुआ पनीर, नमक और करी के साथ शीर्ष पर रखें। सब कुछ अच्छी तरह से हराएं और मल्टीकोकर में वापस डालें। हम आधे घंटे के लिए हीटिंग फ़ंक्शन सेट करते हैं। यदि आप एक आहार कद्दू का सूप बनाना चाहते हैं तो यह नुस्खा बहुत अच्छा है। मलाई के लिए दूध। इससे डिश की कैलोरी सामग्री कम हो जाएगी और इसका स्वाद ख़राब नहीं होगा। तैयार सूप को प्लेटों में डालें और पटाखे और जड़ी बूटियों के साथ सजाएं।
दूसरा नुस्खा: धीमी कुकर में कद्दू का सूप 
उत्पादों के निम्नलिखित सेट का उपयोग करें:
- 200 मिलीलीटर की मात्रा के साथ गर्म पानी;
- ताजा साग;
- नमक, तेल - जैतून और मक्खन - 4 बड़े चम्मच। चम्मच;
- कई कंद (मध्यम आकार के) आलू;
- लहसुन की एक लौंग (खुली);
- प्याज का सिर (मध्यम आकार);
- गाजर (मध्यम आकार);
- कद्दू का वजन 300 ग्राम (छील, हटाए गए बीज के साथ);
- पैकिंग (400 मिलीलीटर) क्रीम, वसा सामग्री 35%।
प्रौद्योगिकी
एक धीमी कुकर में कद्दू का सूप कैसे पकाना है?सबसे पहले सब्जियों को छील लें, उन्हें छीलें। लहसुन, गाजर और प्याज को बारीक काट लें। कद्दू और आलू को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। एक कटोरे में मक्खन डालें और मक्खन का एक टुकड़ा डालें। लहसुन को संक्षेप में (बेक मोड में) भूनें। फिर प्याज और गाजर जोड़ें, 10 मिनट के लिए भूनें। आलू और कद्दू जोड़ें। एक बार सभी सब्जियां थोड़ा ब्राउन हो जाएं, तो उन्हें पानी से ढक दें। उसे सभी उत्पादों को बंद करना होगा। नमक के साथ सूप का मौसम और एक घंटे के लिए स्टू फ़ंक्शन सेट करें। समय के साथ, एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें और प्यूरी तक पीस लें। क्रीम जोड़ें, फिर से मिलाएं। यदि सूप मोटा हो जाता है, तो इसे उबला हुआ पानी से पतला किया जा सकता है। मल्टीक्यूज़र पर वापस तरल स्थानांतरित करें। बेक फंक्शन पर, सूप को उबलने दें। फिर डिवाइस को बंद करें और डिश के ठंडा होने का इंतजार करें। भाग की प्लेटों में परोसें। साग के साथ सजाने।
तीसरा नुस्खा: मांस के साथ कद्दू का सूप
उत्पाद संरचना:
- मांस का एक टुकड़ा 300 ग्राम (आप पोर्क पल्प या बीफ टेंडरलॉइन ले सकते हैं);
- 1 बड़ा आलू;
- 1 मध्यम गाजर;
- वनस्पति तेल और नमक;
- 1 छोटा प्याज सिर;
- कद्दू - 200 ग्राम का एक टुकड़ा;
- मीठी मिर्च के कुछ टुकड़े।
तैयारी की तकनीक
"बेक" फ़ंक्शन सेट करें, 40 मिनट।मांस काट लें, इसे तेल में भूनें। 10 मिनट के बाद, कटा हुआ आलू, गाजर, प्याज और मिर्च जोड़ें। सब्जियों को पूर्व धोने और छीलने के लिए याद रखें। इसके बाद, कद्दू को कटोरे में मध्यम आकार के स्लाइस में भेजें। नमक। सामग्री के ऊपर गर्म पानी डालो। एक घंटे के लिए "बुझाने" समारोह सेट करें। समय समाप्त होने के बाद, सूप को "वार्मर" पर रखें। यह जलसेक और अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाएगा।
