मिठाई के लिए सूजी से क्या बनाया जाता है? आखिरकार, यह एक सुस्त गड़बड़ नहीं है। हम आपको कुछ मूल व्यंजन पेश करते हैं।
सूजी से क्या बनाया जाता है?
आप बहुत ही सरल उत्पाद बना सकते हैंठाठ मिठाई। आपको सूखे फल, जाम, ताजा जामुन की आवश्यकता होगी। और, ज़ाहिर है, सूजी के साथ व्यंजनों को अक्सर दूध के अतिरिक्त की आवश्यकता होती है। दलिया मध्यम घनत्व का होना चाहिए। फिर इसमें अंडे (या केवल जर्दी) मिलाएं, पीसें ताकि कोई गांठ न हो। भराव जोड़ें। और सूजी के साथ पुलाव लगभग तैयार है। यह ओवन में आधे घंटे के लिए अस्पष्ट रहता है।
सूजी से जो बनता है, उसे सूचीबद्ध करनाअनवांटेड व्यंजनों में इस उत्पाद के उपयोग का उल्लेख नहीं करना अनुचित है। दरअसल, एयर मूस और मूल केक के अलावा, इससे अद्भुत पकौड़ी बनाई जा सकती है। और उन्हें कई सूप, साथ ही सलाद में जोड़ें।
Нежный мусс из манной каши ничуть не менее जटिल सब्बियन से स्वादिष्ट। लेकिन इसे पकाना आसान है। ऐसा करने के लिए, सूजी दलिया पानी पर नहीं, बल्कि केंद्रित फलों के मिश्रण के आधार पर पकाएं। एक मिक्सर के साथ मारो। आप वायुहीनता के लिए क्रीम जोड़ सकते हैं। लेकिन याद रखें कि वे निश्चित रूप से, डिश की कैलोरी सामग्री में वृद्धि करेंगे।
सूजी से क्या बनाया जाता है? बेकरी उत्पाद
तथाकथित मैनिकेन को कई अलग-अलग व्यंजनों के अनुसार, आटे के साथ या बिना तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, केफिर पर।
भारतीय सूजी की डिश
सबसे लोकप्रिय डेसर्ट में से एक रवा झल्लाहट है।ये घी और चीनी के साथ मीठे सूजी के गोले हैं। वे खसखस, नारियल के गुच्छे, विभिन्न नट और मसाले (इलायची, लौंग) मिलाते हैं। हम एक रेसिपी देंगे जिसके अनुसार आप मध्यम मीठे और मख्खन के रस वाले आलू को पका सकते हैं, सूखा नहीं और ज्यादा मीठा नहीं। एक पारंपरिक पीले रंग की मिठाई केसरिया या पीले रंग के रंग को जोड़कर प्राप्त की जा सकती है।
पहले एक मोर्टार में कुछ टुकड़े पीस लेंकारनेशन। दो बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन गरम करें। इसमें लौंग और एक चम्मच किशमिश डालें। जब जामुन गर्म तेल में सूज जाते हैं, तो आप कभी-कभी हिलाते हुए सूजी (एक कप) डालकर भून सकते हैं। अनाज को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए, अन्यथा नाजुकता चिपचिपा और स्पर्श के लिए अप्रिय हो जाएगी। सूजी को आदर्श रूप से एक सुनहरे भूरे रंग का अधिग्रहण करना चाहिए। इसे एक प्लेट पर रखें। एक पैन में एक कप चीनी और आधा कप पानी मिलाएं। आँच बंद करें और चाशनी को तले हुए सूजी के साथ मिलाएँ। पिसी इलायची डालें। गाढ़ा मिश्रण करने के लिए कवर। उसके बाद, छोटी गेंदों का निर्माण करें। वे मेवे रोल कर सकते हैं। सर्द। यह नाजुकता एक सप्ताह से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत की जाती है। यदि आप पानी की जगह दूध मिलाते हैं, तो शेल्फ लाइफ कम हो जाती है।
