कुशल खाना पकाने के साथ, सूअर का मांस नाक कर सकते हैंहैम की जगह, एक स्वादिष्ट नाश्ता या एक स्वादिष्ट पकवान बनें। उसी समय, कीमत और गुणवत्ता का अनुपात निस्संदेह कृपया होगा। इस लेख में मैं मल्टीवार्क में घुड़सवार तैयार करने के बारे में बात करूंगा। इस पकवान के लिए, युवा सूअर का मांस का एक बड़ा टुकड़ा चुनना सबसे अच्छा है।
आवश्यक सामग्री: लहसुन, नमक, दो प्याज, 2 गाजर, बे पत्ती, मसाले के चार लौंग। और, ज़ाहिर है, सूअर का मांस खुद को धक्का दिया।
विधि
पानी और सूखे में बकवास धो लें।लहसुन छीलकर उन्हें nashpiguyte, फिर इसे काली मिर्च और नमक के साथ रगड़ें। गर्म फ्राइंग पैन पर मांस दोनों तरफ एक कठोर परत के लिए तलना (दस से पंद्रह मिनट के लिए)। मल्टीवार्क में शंकु को स्थानांतरित करें, प्याज जोड़ें, आधे छल्ले, गाजर, सीजनिंग और लॉरेल में काट लें। डिवाइस को "क्वेंचिंग" मोड पर चालू करें। मल्टीवार्क में हैंडल ढाई घंटे के लिए तैयार है। बॉन भूख!
सेम के साथ बीन
सामग्री:टांग, मसाले, नमक, सूखी लाल शराब, तेज पत्ता, अजमोद, किलोग्राम गाजर, तुलसी की 150 मिलीलीटर, दो बड़े बल्ब, 60 ग्राम आटा, जैतून का तेल, केपर्स की 100 ग्राम, पानी की दो लीटर, टमाटर का पेस्ट की 100 ग्राम, सेम की 350 ग्राम, लहसुन की तीन लौंग।
विधि
यह स्वादिष्ट भोजन जिसे हम मल्टीवार्क में पकाते हैं"पैनासोनिक"। रात में, पानी में सेम भूनें। Rulku आटा में धो, सूखी और रोल। मल्टीवार्क की क्षमता में जैतून का तेल डालना और लगभग दस मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड में शंकु तलना। फिर मांस को कटोरे से बाहर निकालें, और प्याज और कटा हुआ लहसुन को उपकरण में रखें। सब्जियों को कुछ मिनट के लिए पास करें और कसा हुआ गाजर जोड़ें। फिर लाल शराब और स्टीमिंग में डालें, उसी मोड में खाना बनाना जारी रखें। टमाटर का पेस्ट जोड़ें, हलचल और सब्जियों को कुछ मिनट के लिए बाहर रखो। फिर मांस को फिर से मशीन में रखें, उबलते पानी डालें और "क्वेंचिंग" फ़ंक्शन चालू करें।
बियर में शहद और सरसों के साथ डूब गया
आवश्यक सामग्री: 900 ग्राम शंकु, एक लीटर अंधेरे बियर, दो प्याज, गाजर, लहसुन के दो लौंग, नमक, मिठाई काली मिर्च, लौंग, शहद का चम्मच, बे पत्तियों, सरसों के 30 ग्राम।
विधि
तो, हम पहिया तैयार करते हैं।टांग कुल्ला और एक कटोरी Multivarki में रखें। बियर, मोटे कटा हुआ गाजर, प्याज और लहसुन zubochki के लिए आवश्यक राशि जोड़ें। नमक, काली मिर्च डालो, एक लॉरेल और लौंग डाल दिया। "बेकिंग" मोड रखें और उबलते हुए प्रतीक्षा करें। फोम निकालें। फिर 3 घंटे के लिए "क्वेंचिंग" फ़ंक्शन चालू करें। जब टांग पकाया जाता है, कटोरा और शांत से निकाल देंगे। सॉस बनाओ। सरसों, बीयर की 60 ग्राम, जिसमें tushilos मांस, और शहद मिला लें। टांग के साथ सॉस ब्रश अनुसार और यह जगह multivarku चालीस मिनट मोड में शामिल हैं में "बेकिंग।" बॉन भूख!
सरसों के marinade में डूब गया
सामग्री: हड्डी के साथ शंकु, 100 मिलीलीटर साइडर, मसालों, सूखे जमीन सरसों के 5 ग्राम, नमक, लहसुन के लौंग।
विधि
सीजनिंग के साथ मांस का मौसम।एक अलग कंटेनर में अन्य सभी अवयवों को मिलाएं - यह एक marinade होगा। नुकीले की पूरी लंबाई के माध्यम से, छोटी चीजें बनाएं और सॉस को उनके साथ भरें। शेष marinade मांस मांस। इसे दो घंटे के लिए इस रूप में छोड़ दें। फिर मल्टीवार्कर की क्षमता में पहिया को स्थानांतरित करें, "बेकिंग" (30 मिनट) फ़ंक्शन का चयन करें। फिर दो घंटे के लिए "क्वेंचिंग" मोड चालू करें। मांस को समय-समय पर चालू करें। डिवाइस के सिग्नल के बाद, इसे दो और घंटों तक छोड़ दें। बॉन भूख!
