"एस्टोरिया", चीज सॉस: निर्माता, समीक्षा

बेशक, आप आधे घंटे या उससे अधिक खर्च कर सकते हैंखाली समय, स्टोव के ऊपर पोकोल्डोवैट और अपने पसंदीदा व्यंजनों के लिए खुद को सॉस पकाएं। लेकिन आधुनिक आदमी इतना व्यस्त है! क्यों विभिन्न ब्रांडों के प्रस्तावों का लाभ नहीं उठाते हैं और तैयार सॉस नहीं खरीदते हैं? मेयोनेज़, क्रीम और टमाटर की ग्रेवी कई चिंताएँ पैदा करती हैं। और उनमें से एक एस्टोरिया है। इसके प्रदर्शन में पनीर सॉस, हम आज और विचार करते हैं।

Кто такая «Астория» и можно ли ей доверять?नीचे आपको इस निर्माता के बारे में सभी जानकारी मिलेगी। पनीर सॉस कंपनी का एकमात्र दिमाग नहीं है, और हम आपको एस्टोरिया उत्पाद रेंज से परिचित करेंगे। और उपभोक्ता सॉस के इस ब्रांड के बारे में क्या कहते हैं? हमने समीक्षाओं का विश्लेषण किया और आपको अपने संदर्भ के लिए एक संक्षिप्त पाचन प्रदान करने के लिए तैयार हैं।

एस्टोरिया सॉस: निर्माता

रहस्यमय संक्षिप्त नाम NMGK के पीछे क्या है,जो मेयोनेज़ ग्रेवी उत्पादों के प्रत्येक पैकेज पर देखा जा सकता है? यह कोई रहस्य नहीं है। यह बस डिकैफ़र्ड है: निज़नी नोवगोरोड तेल और वसा का कारखाना। यह संयुक्त स्टॉक कंपनी एस्टोरिया ब्रांड के तहत न केवल सॉस का उत्पादन करती है। इसके उत्पादों की सूची में मेयोनेज़ "रायबा", "बिस्किट" और "नेझनी", मार्जरीन "होस्टेस", "क्रीमर", "ज़ैतिन", "क्रीमी होम", "क्रेमलिन" और "पोस्टनोई", केचप और टोमैटो पेस्ट का प्रसार होता है। सूरजमुखी के बीज और नट्स "स्टेपोनोव्का", मछली स्नैक्स "पत्नियों से दूर", जाम "मुझे छुट्टी से प्यार है" और यहां तक ​​कि बच्चे के साबुन और नारियल का तेल।

उपयोगकर्ता उत्पादों को महत्व देते हैंएस्टोरिया सॉस सहित निज़नी नोवगोरोड तेल और वसा का संयोजन। समीक्षा उन्हें एक प्राकृतिक गंध के साथ, स्वादिष्ट के रूप में चित्रित करती है, जैसे कि घर पर पकाया जाता है। उपयोगकर्ताओं ने इस तरह के सॉस की व्यापक श्रेणी की भी सराहना की। प्रत्येक डिश के लिए, आप एक उपयुक्त सॉस चुन सकते हैं।

एस्टोरिया सॉस। सार

यह उल्लेखनीय है कि निर्माता खुद देता हैएक या किसी अन्य ग्रेवी के उपयोग पर सिफारिशें। कुछ सॉस को "टू डम्पलिंग्स", "कार्बोनारा" (इसी नाम पास्ता को), और "बारबेक्यू" (ग्रिल्ड सब्जियों या मांस को) कहा जाता है।

पैकेजिंग के रिवर्स साइड पर, निर्माता ग्रेवी की स्वाद विशेषताओं के बारे में विस्तार से बताता है। और तस्वीर खुद बताती है कि यह सॉस किस व्यंजन के लिए सबसे उपयुक्त है।

Следует сказать, что существует несколько पनीर से संबंधित ग्रेवी के नाम, जो ब्रांड नाम "एस्टोरिया" के तहत निर्मित होते हैं। सॉस "परमेसन" अखरोट स्पेगेटी, पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज़ और मांस व्यंजन का हल्का दिलकश स्वाद देगा। ब्लू चीज़ में फ्रेंच ब्लू चीज़ का कड़वा स्वाद है। इस तरह की चटनी रोज के खाने को फेमस कर देगी। यह सॉस उपयोग में बहुमुखी है। यह पास्ता के साथ, और मांस के साथ, और सैंडविच पर, और सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में उपयुक्त होगा।

सीज़र चीज़ का एक संकीर्ण उपयोग है। लेकिन, समीक्षाओं का कहना है कि एक ही नाम के सलाद के अलावा, इस सॉस का उपयोग उबले हुए आलू, सब्जियों, कैनपेस और स्पेगेटी के लिए किया जा सकता है।

मांस के लिए, सरसों सॉसेज और सॉसेज के लिए उपयुक्त हैऔर आलू - मशरूम के साथ खट्टा क्रीम, मछली के लिए - मलाईदार लहसुन और "टैटार", समुद्री भोजन के लिए - "1000 द्वीप", और विभिन्न प्रकार के साइड डिश के लिए - "खट्टा क्रीम के साथ प्याज"। यदि आप भूमध्यसागरीय व्यंजनों के प्रशंसक हैं, तो मसालेदार जड़ी-बूटियों का चयन करें।

चीज़ सॉस (एस्टोरिया): रचना

इस ब्रांड के उत्पाद नारे के अंतर्गत आते हैं"अपने स्थान पर रेस्तरां।" पनीर का एक टुकड़ा एक पुराने उत्पाद लेबल पर चित्रित किया गया था। लेकिन चूंकि कंपनी कुछ व्यंजनों के लिए अपने सॉस की सिफारिश करना आवश्यक समझती है, इसलिए पैकेजिंग बदल गई है। यह अब चेरी टमाटर, कटा हुआ हैम और टाग्लीटेले पास्ता के साथ साग दिखाता है।

लेकिन निर्माता का मानना ​​है कि सॉस कर सकते हैंन केवल सलाद, पास्ता और मांस व्यंजन के लिए उपयोग करें। यह उबले हुए या तले हुए आलू के अपने साइड डिश में विविधता लाएगा। पैकेजिंग पर लिखी गई रचना से, आप पता लगा सकते हैं कि सॉस में असली चीज़ है, स्वाद नहीं। यह निश्चित रूप से, स्वाद में परिलक्षित होता है। निंदनीय कुछ भी अन्य घटकों से काटा जा सकता है। हां, इसमें स्टेबलाइजर्स, इमल्सीफाइंग सॉल्ट और फूड कलरिंग कैरोटीन होता है, जिसकी वजह से सॉस में पीला रंग होता है।

स्वाद पनीर लगता है। सॉस की गंध सुखद है। स्थिरता काफी मोटी है, जैसे प्रोवेनकल मेयोनेज़। इसका उपयोग सैंडविच के लिए किया जा सकता है।

पैकिंग

इसे पैकेजिंग उत्पादों की सुविधा पर ध्यान दिया जाना चाहिएलाइन "एस्टोरिया"। पनीर की चटनी को 25 ग्राम के एक छोटे से "विभाजित" पैक में खरीदा जा सकता है, जिसे कंपनी फास्ट-फूड प्रतिष्ठानों को आपूर्ति करती है। इस पैकेजिंग को डिप पॉट कहा जाता है। इसके छोटे आकार के बावजूद, सभी आवश्यक जानकारी (संरचना, भंडारण की स्थिति और समाप्ति की तारीख), हालांकि छोटे अक्षरों में, झिल्ली पर संकेत दिया जाता है जो सॉस को सील कर देता है।

एस्टोरिया सॉस की एक और पैकेजिंग ग्राहकों के लिए अधिक परिचित है। इसे डोई-पैक कहा जाता है। सॉस को डिस्पेंसर के साथ नरम प्लास्टिक बैग में डाला जाता है। उत्पाद को एक स्क्रू कैप के साथ फिर से बंद किया जा सकता है।

पैकेज के मोर्चे पर चित्र स्टाइलिश है, जैसेभूख समीक्षाएँ कहते हैं। डॉयपैक पैकेजिंग ग्राहकों के साथ लोकप्रिय है क्योंकि बैग की सामग्री को आखिरी बूंद तक निचोड़ा जा सकता है, क्योंकि डिस्पेंसर सॉस को बाहर फैलने से रोकता है और इसे एक टोपी के साथ बंद किया जा सकता है।

एस्टोरिया पनीर सॉस की स्वाद विशेषताओं

उपभोक्ता अक्सर इन ग्रेवी की तुलना करते हैंमेयोनेज़। उनके पास एक समान स्थिरता, हल्का पीला रंग है। लेकिन मेयोनेज़ की तुलना में पनीर सॉस की छाया अभी भी अधिक तीव्र है, और वे मोटे हैं। यह केवल एक चम्मच या दो से एक कटोरी सलाद का मौसम लेता है।

आप पनीर सॉस की विशेषता कैसे कर सकते हैं"Astoria"? चटनी का स्वाद बहुत अच्छा होता है। मलाईदार, कोमल, मध्यम रूप से तीखा और बहुत ही लजीज। यह उत्पाद काफी उच्च-कैलोरी है, इसलिए जो लोग आहार पर हैं, उन्हें इसके साथ नहीं जाना चाहिए। चीज़ सीज़र, पार्मेसन और ब्लू चीज़ भी खाद्य पदार्थों को अपनी रुचिकर विशेषताओं के साथ जीते हैं। ये सभी सॉस सभी प्रकार के पास्ता के लिए बनाई गई लगती हैं। लेकिन उन्हें सलाद, साइड डिश और गर्म मुख्य व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

सामान्य उत्पाद समीक्षाएँ

233 ग्राम प्रति पैक 56 रूबल - बस इतना हीएस्टोरिया चीज सॉस है। कम-लागत वाले भोजन के लिए इसकी समीक्षा करें। लेकिन एक ही समय में, यह सॉस बहुत उच्च गुणवत्ता वाला है। इसमें असली पनीर होता है, प्राकृतिक उत्पाद के समान नहीं। सॉस सचमुच व्यंजन को बदल देता है। इसके साथ, यहां तक ​​कि साधारण पास्ता, सबसे अच्छा नहीं, इतालवी पास्ता की तरह लगने लगता है।