आह, मैकडॉनल्ड्स ...वह कितनी परस्पर विरोधी भावनाएँ प्रकट करता है ... फास्ट फूड कुछ लोगों को उदासीन छोड़ देता है। मैकडॉनल्ड्स से भोजन के लिए नकारात्मक रवैया केवल इस तथ्य के कारण है कि इसके कई घटक स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। हालांकि, उसका स्वाद इतना त्रुटिहीन है कि नुकसान भी लोगों को नहीं रोकता है। इसलिए, यह पहचानने योग्य है कि इस रेस्तरां में कई खाद्य सामग्री वास्तव में अद्वितीय हैं: आपने इसे किसी अन्य खानपान प्रतिष्ठान में आज़माया नहीं है। बहुत से लोग घर पर कुछ इसी तरह खाना बनाना चाहते हैं। हालांकि, सारा रहस्य नुस्खा में है, जो दुर्भाग्य से, आपके पास नहीं है। हालांकि, हमने स्थिति को सुधारने का फैसला किया: अब हमारी मदद से आप पनीर सॉस तैयार कर सकते हैं - जैसा कि मैकडॉनल्ड्स में है। हम जानते हैं कि आप उससे प्यार करते हैं!
आप चाहे तो पनीर सॉस (जैसा भी हो) बना सकते हैंमैकडॉनल्ड्स), आपको निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी: 1 चम्मच पेपरिका, 150 ग्राम की मात्रा में प्रोसेस्ड चीज़, 1 चम्मच केचप, 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़, एक चुटकी पिसी हुई लाल मिर्च। जैसा कि आप देख सकते हैं, उत्पाद स्पष्ट हैं, कोई भी मैकडॉनल्ड्स की तरह पनीर सॉस बना सकता है। आपको पैकेज से संसाधित पनीर प्राप्त करने की आवश्यकता है, ध्यान से इसे गूंध लें। पेपरिका, काली मिर्च और नमक के साथ छिड़के। उसके बाद, परिणामी द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं। फिर प्रसंस्कृत पनीर और मसाला का यह मिश्रण माइक्रोवेव में भेजा जाना चाहिए। पनीर पिघलाने के लिए एक मिनट पर्याप्त है। हम इसे ओवन से बाहर निकालते हैं, एक ही कटोरे में केचप और मेयोनेज़ की आवश्यक खुराक डालें, फिर से मिलाएं। खाने से पहले इस चटनी को ठंडा करना चाहिए। तब यह निश्चित रूप से आपके पसंदीदा फास्ट फूड रेस्तरां के व्यंजनों से अलग नहीं हो सकता है। वैसे, ओवन की इष्टतम शक्ति 600 वाट है।
कई खाद्य पदार्थों को बार-बार आश्चर्य होता हैकैसे पनीर सॉस बनाने के लिए। स्वाभाविक रूप से, मामला मैकडॉनल्ड्स तक सीमित नहीं हो सकता है। पनीर सॉस के लिए अन्य कम दिलचस्प विकल्प नहीं हैं। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि पनीर सॉस को अलग तरीके से कैसे बनाया जाए।
यह व्यंजन बहुत ही रोचक है। सॉस को कार्बारा कहा जाता है। सॉस तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी: क्रीम - 200 ग्राम, प्रसंस्कृत पनीर - 2 टुकड़े, नमक, स्वाद के लिए काली मिर्च, कीमा बनाया हुआ मांस - 400 ग्राम।
Сначала кипятим сливки, потом мелкими кусочками पनीर को तोड़कर क्रीम के साथ सॉस पैन में फेंक दें। चम्मच से मिश्रण को पूरी तरह से हिलाएं, क्योंकि पनीर के टुकड़े जल सकते हैं। जबकि पनीर पिघल रहा है, आप कीमा बनाया हुआ मांस से निपट सकते हैं: कीमा बनाया हुआ मांस में प्याज, लहसुन और मसाला जोड़ें। कम गर्मी पर भूनें। कीमा बनाया हुआ मांस तली हुई होने के बाद, इसे हमारे पनीर सॉस में फेंक दिया जाना चाहिए। इस सॉस से आप पास्ता को पानी पिला सकते हैं - अधिमानतः स्पेगेटी। चावल के साथ एक प्रकार संभव है, लेकिन यह संयोजन पहले विकल्प के रूप में सफल नहीं है।
वैसे, पनीर सॉस (जैसा कि मैकडॉनल्ड्स में है), केवल फ्रेंच फ्राइज़ खाने के लिए उपयोग करना आवश्यक नहीं है। यह आपके किसी भी व्यंजन जैसे चिप्स या क्राउटन को पूरी तरह से पूरक करता है।
इसी तरह का पनीर कठिन के साथ प्राप्त किया जाता है, नहींपिघला हुआ घटक। इसे तैयार करने के लिए, आपको 50 ग्राम हार्ड पनीर, एक तिहाई कप क्रीम, 2 चम्मच स्टार्च, थोड़ा दूध, मसाला और स्वाद के लिए नमक, 100 ग्राम मक्खन चाहिए। यह बहुत अच्छा होगा यदि आपने नुस्खा को धकेल दिया, और अपनी खुद की चीज़ सॉस में कुछ जोड़ा - जैसे कि मैकडॉल्ड्स में। उदाहरण के लिए, साग - डिल या तुलसी।
पनीर को बेहतरीन grater पर पीसें, इसे क्रीम के साथ गाढ़ा होने दें। स्टार्च जोड़ें - आपको धीरे-धीरे ऐसा करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, स्टार्च ठंडे दूध में सबसे अच्छा मिलाया जाता है।
कुछ एक अलग खाना पकाने की विधि प्रदान करते हैं।तो, मैकडॉनल्ड्स के रूप में पनीर सॉस भी निम्नानुसार तैयार किया जा सकता है: पनीर को पीसें, सोया सॉस और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण करें और अच्छी तरह मिलाएं। वैसे, यदि आप अपने पनीर सॉस में लहसुन जोड़ते हैं, तो यह एक बहुत ही रोचक और मूल स्वाद प्राप्त करेगा! अपने भोजन का आनंद लें!
