सॉस व्यंजन में एक अद्वितीय स्वाद और उत्साह जोड़ते हैं।हेंज़ एक प्रसिद्ध अमेरिकी कंपनी है - केचप के उत्पादन में दुनिया की अग्रणी। फिलहाल, यह बेबी फूड, सूप और सॉस भी बनाता है। यह नवीनतम उत्पाद और इसकी सीमा के बारे में है जिसकी चर्चा नीचे की जाएगी। गृहिणियों और रसोइयों से व्यंजनों के लिए ब्रांडेड ड्रेसिंग की समीक्षाओं पर विचार करें।
वर्गीकरण
रूसी दुकानों की अलमारियों पर आप निम्न प्रकार के हेंज सॉस पा सकते हैं:
- घटिया;
- सोया;
- तैयार गर्म व्यंजनों के लिए मीठा और खट्टा;
- लहसुन;
- "बी बी क्यू ';
- "सीज़र";
- "विनम्रता";
- "सरसों";
- हॉर्सरैडिश के साथ टमाटर;
- मसालेदार "हैबनेरो";
- "साल्सा" जलाना;
- मध्यम रूप से मसालेदार "सालसा";
- करी;
- "विदेशी";
- "चिली";
- सोया।
यह पूरी सूची नहीं है।फर्म अपने विकास में स्थिर नहीं है। लगातार एक नए स्वाद के साथ ग्राहकों को खुश करने की जल्दी में। नई हेंज सॉस लगभग हर साल दिखाई देते हैं। सबसे लोकप्रिय लोगों के बारे में बात करते हैं।
मूल सोया सॉस: रचना और समीक्षाएं
जैसा कि लेबल पर कहा गया है, इस सॉस का स्वादमूल। यह पहले से ही खरीदार के लिए थोड़ा पेचीदा और खतरनाक है। पहले, आइए रचना से परिचित हों। यदि आप बोतल के पीछे की जानकारी को मानते हैं, तो इस मसाला का बहुत मीठा स्वाद होना चाहिए। दरअसल, पानी के बाद, संरचना में फलों का सिरप, चीनी और केवल तब सोया निकालने और मसाले होते हैं। इस नुस्खा के कारण, हेंज सोया सॉस की कैलोरी सामग्री इस सीज़निंग के किसी भी अन्य प्रतिनिधि की तुलना में अधिक है। यह 179 किलो कैलोरी है।
सोया सॉस के बारे में ग्राहक समीक्षा क्या कहती है?राय विपरीत दिशाओं में कड़ाई करते हैं। यह समझ में आता है, क्योंकि स्वाद एक विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत अवधारणा है। किसी को वास्तव में इतने मीठे और मसालेदार स्वाद के साथ सुशी का स्वाद लेना पसंद था। वैसे, हेंज सोया सॉस की संगति अपने प्रतियोगियों की तुलना में बहुत मोटी है। जापानी रोल खाने पर यह अतिरिक्त सुविधा बनाता है। क्लासिक स्वाद के प्रेमियों को फलों के सिरप के साथ इस तरह के प्रयोग पसंद नहीं थे। पेटू का दावा है कि इस सोया सॉस को कॉल करना एक खिंचाव होगा। इस खरीद और धोखे से असंतुष्ट होकर, वे "मीठा सिरप" कूड़े में फेंक देते हैं और गुस्से की समीक्षा छोड़ देते हैं। उत्पाद की कीमत लगभग 70-100 रूबल की उतार-चढ़ाव होती है। हेंज सोया सॉस अक्सर प्रचार में पाया जा सकता है, जहां यह केचप या इस कंपनी के अन्य लोकप्रिय उत्पादों के अलावा जाता है।
सोया सॉस "प्रीमियम"
"प्रीमियम" सॉस कांच की बोतल में उपलब्ध हैप्रत्येक को 150 मिली। इसमें नारंगी टिंट्स के साथ एक सुंदर भूरा रंग है। लगभग सभी सामग्री प्राकृतिक हैं, बहुत उपयोगी पूरक ई 635 के अपवाद के साथ नहीं। इसका पूरा नाम और भी भयानक है - "डिस्कोडियम 5-रिबोन्यूक्लियोटाइड्स"। यह मोनोसोडियम ग्लूटामेट के समान कार्य करता है - यह स्वाद को बढ़ाता है, लेकिन विवरणों को देखते हुए, यह कम खतरनाक है, कई यूरोपीय देशों और रूस में इसकी अनुमति है। संयुक्त रोगों वाले लोगों को इस पूरक से सावधान रहना चाहिए।
एक लोकप्रिय कंपनी के इस उत्पाद में कम हैभावनात्मक समीक्षा। मूल रूप से सॉस का स्वाद सभी को पसंद होता है। गृहिणियां इसका इस्तेमाल मछली के व्यंजन, चावल, बीफ, चिकन पकाने में करती हैं। यदि आप मांस भूनते समय ऐसा मसाला डालते हैं, तो पकवान अधिक स्वादिष्ट और तला हुआ लगेगा, और इसका स्वाद एक तीखेपन का अधिग्रहण करेगा। कई लोग सुशी और रोल के अतिरिक्त इस हेंज उत्पाद का उपयोग करने के खिलाफ सलाह देते हैं। उनकी राय में, मसालेदार योजक डिश को खराब करते हैं।
सामान्य तौर पर, ग्राहक हेंज प्रीमियम सोया सॉस पसंद करते हैं। समीक्षा केवल हल्के और सुखद स्वाद की ही नहीं, बल्कि पैकेजिंग की सुविधा और एक किफायती मूल्य की भी बात करती है।
पनीर सॉस: संरचना और समीक्षाएं
कई समीक्षाओं का दावा है कि यह सबसे अधिक हैब्रिटिश कंपनी के सॉस के पूरे परिवार से एक औसत दर्जे का उत्पाद। लजीज स्वाद कुछ कृत्रिम है, और प्लास्टिक के कुछ ग्राहकों को याद दिलाता है। हालांकि यह नहीं होना चाहिए, क्योंकि रचना में केवल प्राकृतिक तत्व शामिल हैं। रासायनिक परिरक्षकों के बजाय - सिरका। डाई करक्यूमिन है, जिसे उसी नाम के पौधे की पत्तियों और जड़ों से प्राप्त किया जाता है। थ्रिंकर - स्टार्च और पेक्टिन। उत्तरार्द्ध, हालांकि यह भयानक E440 कोड के साथ एक खाद्य पूरक है, शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। शरीर से कुछ भारी धातुओं को निकालता है। दुर्भाग्य से, पैकेज पर कोई डिकोडिंग नहीं है कि किस तरह के फ्लेवरिंग का उपयोग किया गया था। और यह स्पष्ट नहीं है कि पनीर पाउडर वांछित स्वाद क्यों नहीं देता है। पानी, वनस्पति तेल, अंडे का पाउडर, चीनी, नींबू का रस और नमक से मेयोनेज़ के लिए क्लासिक नुस्खा के बाकी।
हेंज पनीर सॉस एक सुविधाजनक ढक्कन के साथ नरम पैकेजिंग में उपलब्ध है। एक समय में छोटे कंटेनर भी होते हैं। उन्हें कई फास्ट फूड प्रतिष्ठानों में पाया जा सकता है।
जो लोग इस चटनी को पसंद करते हैंपास्ता, फ्राइज़ और मछली के व्यंजन के साथ। मोटी स्थिरता उत्पाद को सैंडविच के लिए आधार के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है। ऐसा भोजन स्पष्ट रूप से आहार के लिए नहीं है, कैलोरी सामग्री 517 किलो कैलोरी है।
2015 के अंत से, यह स्टाइलिश नई काली पैकेजिंग में उपलब्ध है जिसमें तले हुए आलू के स्वादिष्ट पकवान और पनीर का एक टुकड़ा है।
गर्म व्यंजनों के लिए मिठाई और खट्टी सॉस की समृद्ध संरचना और विशेषताएं
मिठाई और खट्टा हेंज सॉस व्यावहारिक रूप से हैस्वतंत्र पकवान। इसकी रचना व्यापक है, लेकिन टमाटर प्रमुख भूमिका निभाते हैं। अगला साग और लाल मिर्च, प्याज, गाजर आते हैं। मसाला जोड़ने के लिए, रचनाकारों ने अनानास सिरप और बांस स्प्राउट्स को जोड़ने का फैसला किया। जड़ी बूटी और मसाले सॉस को एक मसालेदार सुगंध देते हैं।
आप सुरक्षित रूप से पके हुए चावल, स्टू या तला हुआ मांस, पास्ता या नियमित पास्ता को उत्पाद में जोड़ सकते हैं। यह गृहिणियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो समय को महत्व देते हैं।
हेंज मिठाई और खट्टे सॉस को "गर्म व्यंजन के लिए" नामक एक अलग लाइन में शामिल किया गया है। इसमें मशरूम और चीनी सॉस भी शामिल हैं।
मीठी और खट्टी चटनी की समीक्षा
मीठा और खट्टा सॉस "हेंज" ने दिल जीत लियागृहिणियों। इतना ही नहीं, इस उत्पाद का उपयोग करके, आप जल्दी से किसी भी प्रकार के मांस से स्टू तैयार कर सकते हैं। इस व्यंजन का स्वाद उत्तम और अनोखा होगा। जार के डिजाइन और लेबल पर सहायक टिप्स जैसे कुक। वहां आप इस सॉस का उपयोग करके व्यंजनों के लिए व्यंजनों को भी पा सकते हैं - यह बहुत सुविधाजनक है। रात के खाने के लिए क्या और कैसे खाना है, इसके बारे में सोचने की जरूरत नहीं है। खरीदारों के लिए सब कुछ पहले से ही सोचा गया है। इस तरह की चिंता नहीं लेकिन कृपया कर सकते हैं।
एर्गोनोमिक जार को इस तरह से बनाया जाता है कि यह आपके हाथों से फिसले नहीं। ढक्कन को किसी भी महिला द्वारा मजबूत हाथों की मदद से आसानी से खोला जा सकता है।
