जब माली रोपण सामग्री पर स्टॉक करते हैंबढ़ते आलू के लिए, फिर, सबसे पहले, वांछित फसल के समय और स्वाद द्वारा निर्देशित किया जाता है। इसके अलावा, स्टार्च सामग्री, उपज और गुणवत्ता रखने के रूप में सब्जी फसलों के ऐसे संकेतकों पर विचार किया जाता है। यदि आप लंबे समय तक आलू के भंडारण की योजना बनाते हैं तो अंतिम दो को ध्यान में रखा जाना चाहिए। बेलारूसी विविधता "हवा" बहुत लोकप्रिय है - आलू, जो अच्छी तरह से संरक्षित हैं और उच्च स्वाद आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
विविधता विवरण
वनस्पति फसलों की प्रत्येक किस्म की विशेषताओं को जानेंजरूरी। "ब्रीज़" एक आलू है, जिसका वर्णन तालिका के उपयोग के लिए मध्य-प्रारंभिक विविधता के रूप में है। झाड़ियाँ मध्यम ऊँचाई की होती हैं। मध्यवर्ती प्रकार के पत्ते बड़े और उज्ज्वल हरे होते हैं, किनारे की थोड़ी सी लहराती के साथ। छोटे आकार का शानदार लाल-बैंगनी कोरोला। आलू कंद लगभग नियमित अंडाकार आकार और मध्यम गहराई की कुछ आंखों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। सब्जी का मांस पीला होता है, हल्के भूरे रंग का छिलका थोड़ा मोटा होता है।
पके हुए कंदों का वजन औसतन 97-154 ग्राम होता है। स्टार्च सामग्री लगभग 16% है। मार्केटिबिलिटी - 83-98%। विभिन्न प्रकार की जड़ वाली सब्जियों से बने व्यंजन में एक सुखद मीठा स्वाद होता है।
आलू की विविधता "हवा" विभिन्न के लिए प्रतिरोधी हैरोग, विशेष रूप से आलू कैंसर, झुर्रीदार और बंधी पच्चीकारी के प्रेरक एजेंट के रूप में। यह पर्ण कर्षण के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। जिन रोगों के लिए विविधता अतिसंवेदनशील है, उनमें से एक स्वर्ण आलू पुटी नेमाटोड का नाम दे सकता है।
विविधता की आर्थिक विशेषताएं
- मध्याह्न जल्दी पकने वाला।
- टॉप्स काफी तीव्रता से विकसित होते हैं, खासकर बढ़ते मौसम की शुरुआत में।
- एक आलू की झाड़ी से 8-12 टुकड़ों के बड़े कंद आकस्मिक यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी हैं, भंडारण के दौरान गुणवत्ता रखते हुए 97% है।
- जड़ की फसल की पैदावार 62.4 टन तक पहुंचती है, जो एक हेक्टेयर भूमि से काटा जाता है।
- "ब्रीज़" - अच्छे उपभोक्ता गुणों वाले आलू: उत्कृष्ट स्वाद और उत्पाद की कम पाचनशीलता, टाइप बी के अनुरूप।
- रोगों की विशेषता के लिए उच्च प्रतिरोधएक दी गई सब्जी की फसल के लिए (कैंसर, वायरस S, X, Y, M का सामान्य मार्ग)। ब्लैकजेल, सामान्य पपड़ी, अल्टरनेरिया, राइजोक्टोनिया की संवेदनशीलता की औसत डिग्री, कंद और पर्ण के देर से झड़ने, एल।
आकृति विज्ञान संबंधी संकेत
"ब्रीज़" - कुछ रूपात्मक विशेषताओं वाले आलू, जिसमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- अर्ध-सीधा मध्यवर्ती पौधे का प्रकार;
- मध्यम प्रकाश अंकुर एक गोलाकार लाल-वायलेट बेस और एक बड़े दृढ़ता से प्यूब्सेंट एपेक्स के साथ;
- कई रूट ट्यूबरकल;
- कम पार्श्व प्रक्रियाएं;
- हल्के रंग के तने मध्यम मोटाई के होते हैं;
- पत्ते बड़े, मध्यवर्ती होते हैं, बड़े लोब और मध्यम शिरा के साथ;
- आलू के पुष्पक्रम आकार में मध्यम होते हैं और बहुत सारे फूल नहीं होते हैं;
- कोरोला - लाल-बैंगनी;
- मध्यम गहराई की आंखों के साथ अंडाकार हवा के कंद;
- थोड़ा जालीदार छिलका हल्का होता है, और खाने योग्य कोर पीला होता है;
- प्रारंभिक तपेदिक, सांकेतिक विपणन और आकर्षक उपस्थिति।
फायदे
शुरुआती और मध्य-शुरुआती किस्मों के प्रेमी सराहना करेंगे"ब्रीज़" - टेबल आलू, स्वादिष्ट और बहुत उबला नहीं। यह सब्जी की फसल बागवानों को बढ़ने और देखभाल करने में बहुत परेशानी नहीं देगी, लेकिन यह अपनी उत्कृष्ट उपज के साथ खुशी लाएगी।
"पवन" विकास की पहली छमाही में फसलों के तेजी से संचय की विशेषता है। प्रति हेक्टेयर भूमि पर बाजार में उपज 160-395 सेंटीमीटर जड़ वाली फसलें हैं।
बेलारूसी आलू की विविधता "हवा" का विशेष स्वाद मोटे तौर पर अपने पौष्टिक कंद में स्टार्च सामग्री के कारण होता है, जो लगभग 16% है।
उपरोक्त सभी संकेतों का संयोजन औरजड़ फसल की विशेषताएं इसके बारे में बात करना संभव बनाती हैं, जो एक किस्म के रूप में अच्छी तरह से औद्योगिक संस्करणों और व्यक्तिगत बगीचे की साजिश पर दोनों में उगाया जाता है।
