लगभग सभी माली अपने पर पौधे लगाते हैंआलू के भूखंड। इस जड़ वाली सब्जी को उगाना आसान है और इसके रखरखाव की बहुत कम आवश्यकता है। इसके अलावा, आलू अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं, जो उन्हें सभी सर्दियों में हमारी मेज पर अतिथि बनने की अनुमति देता है - तला हुआ और उबला हुआ, साथ ही साथ कई व्यंजनों में सामग्री जिसे हम जानते हैं।
हालाँकि, इसे उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन इसका परिणाम हैहमेशा बागवानों को पूरी तरह से संतुष्ट नहीं करता है। कभी-कभी कीटों द्वारा जड़ वाली फसलें खराब हो जाती हैं, कभी-कभी वे बीमारियों के संपर्क में आ जाती हैं, और कुछ किस्मों की उपज वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है।
कौन सी किस्म होगी अच्छी पसंद
अपनी लैंडिंग हमेशा आपको खुश करने के लिए, आपको करने की आवश्यकता हैविविधता की पसंद तक पहुंचने की जिम्मेदारी है। उच्च गुणवत्ता वाले बीज आलू बड़ी फसल प्राप्त करने की कुंजी हैं। आलू भाग्य पर ध्यान देने योग्य है। विविधता की विशेषताएं, जो हम नीचे प्रस्तुत करेंगे, आपको यह समझने की अनुमति देगी कि यह सबसे अच्छा विकल्प है। ये जड़ वाली फसलें किसी भी गर्मी के निवासी के लिए उपयुक्त हैं जो आलू की उच्च पैदावार का सपना देखती है।
फलदायी, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से सफल कार्य के लिए धन्यवादघरेलू प्रजनकों, आलू की किस्म उडाचा रूसी बाजार में दिखाई दी। यह जल्दी पकने वाली होती है और महत्वपूर्ण रूप से, यह जड़ फसल एक प्रकार की मिट्टी के लिए नहीं, बल्कि कई के लिए अनुकूलित होती है।
झाड़ी की उपस्थिति
यदि आप इस किस्म की झाड़ी की तुलना अन्य प्रजातियों से करेंआलू, यह ऊंचाई में औसत है। इस पर बहुत सारे पत्ते बनते हैं, इसलिए झाड़ी बहुत रसीली लगती है। टहनी पर ही पत्ती थोड़ी सुस्त, गहरे गहरे हरे रंग की होती है। उसके फूल सफेद होते हैं, उन पर पंखुड़ियाँ जोर से झुकी होती हैं।
जड़ फसल की उपस्थिति और विशेषताएं
आलू की इस किस्म के कंद गोल होते हैं,लम्बी आकृति नीचे गिर गई। मलाईदार सफेद पतली त्वचा के साथ जड़ सब्जी की सतह स्पर्श करने के लिए चिकनी है - यह एक और सकारात्मक कारक है जो आलू की किस्मत को अलग करता है। एक अन्य प्रकार के आलू की एक किस्म की विशेषता अक्सर कंदों में घनी और बल्कि मोटी त्वचा की उपस्थिति का संकेत देती है।
आलू की सतह बहुत छोटे अंकुरों से ढकी होती है, लेकिन उनमें से कुछ ही होते हैं, और इससे कंद की उपस्थिति खराब नहीं होती है। जड़ वाली सब्जी का मांस घना, सफेद होता है।
अध्ययनों से पता चला है कि जड़ सब्जी की संरचना मेंइस किस्म में 12% से 14% स्टार्च होता है। स्वाद एक और सूक्ष्मता है जिसके लिए लक-आलू प्रसिद्ध हैं। गर्मियों के निवासियों और उपभोक्ताओं की समीक्षा केवल इस बात की पुष्टि करती है कि वे अपने सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन पर हैं।
रोपण के लिए सही कंद चुनना
सबसे पहले, आइए तय करें कि आपको किन कंदों की आवश्यकता हैलैंडिंग के लिए प्रस्थान। केवल सबसे छोटे आलू का चयन न करें। अक्सर, कंद का छोटा आकार किसी बीमारी या वायरस से हार का संकेत देता है। यदि आप रोपण के लिए केवल ऐसी जड़ वाली फसलों को छोड़ देते हैं, तो समय के साथ आलू की किस्म लक खराब हो जाएगी, और अब उच्च उपज या उत्कृष्ट स्वाद में भिन्न नहीं होगी।
हम कंद अंकुरित करते हैं
कब तक ध्यान देना सुनिश्चित करेंकंद में अंकुर हैं। जड़ वाली फसलें पंद्रह से बीस दिनों तक अंकुरित होती हैं। कमरे का तापमान कम से कम + 10 ° होना चाहिए, लेकिन 15 ° से अधिक नहीं। विसरित प्रकाश की उपस्थिति और ताजी हवा की आपूर्ति की आवश्यकता होती है। इन परिस्थितियों में, अंकुर अपनी आदर्श लंबाई तक पहुंच जाएंगे। यदि आप कंदों को अधिक समय तक अंकुरित करते हैं, तो रोपण के समय बहुत लंबे अंकुर टूट सकते हैं।
रोपण से पहले, जड़ फसलों को किसी विशेष उपकरण के साथ इलाज किया जा सकता है। लेकिन आपको नए उत्पादों का पीछा नहीं करना चाहिए, लंबे समय से कोशिश की और परीक्षण की गई दवाओं का सहारा लेना बेहतर है।
बोर्ड करने का सही समय
किसी भी अवधि को निर्दिष्ट करना असंभव है जो फिट होगाहमारी मातृभूमि के सभी अक्षांशों के लिए। प्रत्येक जलवायु परिस्थितियों के लिए, यह अलग है। आलू लक लगाने का समय कब निर्धारित किया जाए? किस्म की विशेषता मानती है कि कंद के लिए आदर्श मिट्टी का तापमान + 10 ° C और उससे अधिक है। एक निश्चित अवधि होती है जिसके दौरान आप जड़ वाली फसलें लगा सकते हैं - बर्च की कलियों के खिलने की शुरुआत से लेकर पक्षी चेरी के पेड़ों के फूलने तक।
आलू बोना
ताकि रोपण आपके लिए बोझ न हो, आप बगीचे के मोनोब्लॉक का उपयोग कर सकते हैं, जो सभी काम सही और बहुत जल्दी करेंगे।
उच्च पैदावार प्राप्त की जा सकती है यदि बीचपंक्तियों में 70 सेंटीमीटर की दूरी बनाए रखें। कंद 20-25 सेंटीमीटर की दूरी पर स्थित होते हैं। बेशक, बाद की किस्मों के लिए, दूरी बढ़ानी होगी, लेकिन अब हम चाहते हैं कि हमारे बगीचे में आलू उगें। किस्म की विशेषता, जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, जल्दी पकने वाली होती है। जड़ फसल की रोपण गहराई 5-7 सेंटीमीटर है। कंदों को इतना गहरा करने से उनके नीचे एक ढीली और गर्म मिट्टी की परत रह जाती है और इसकी बदौलत पौधे की जड़ें तेजी से विकसित होने लगती हैं। गहरी बिछाने के साथ, रोपाई को आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन नहीं मिल सकती है या बस फ्रीज हो सकता है।
आलू लगाने के बाद मिट्टी को रोल न करें। एक रेक का उपयोग करके इसे बोर करना बेहतर है। इससे पौधों को पर्याप्त नमी मिल सकेगी।
किस्म के लाभों का विवरण
इस किस्म को एक कारण से लक कहा जाता था।आलू, जिन लाभों के बारे में आप लेख के इस भाग में पढ़ते हैं, उनका विवरण वास्तव में आपका सबसे अच्छा विकल्प होगा। क्यों? इसकी लोकप्रियता का राज क्या है?
- यह किस्म सूखे और पाले दोनों के लिए प्रतिरोधी है।यह व्यावहारिक रूप से कई अन्य किस्मों के विपरीत, देर से तुषार, झुर्रीदार मोज़ेक, आम पपड़ी, गीला सड़ांध और राइज़ोक्टोनिया जैसी बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। आलू की यह गुणवत्ता भाग्य आपको बहुत बचत करने की अनुमति देगा, क्योंकि आपको इसे संसाधित करने के लिए विशेष महंगी तैयारी नहीं खरीदनी है।
- यदि आप के लिए कमरे में सही परिस्थितियाँ बनाते हैंकंदों का भंडारण, तो वे बहुत लंबे समय तक झूठ बोलेंगे। इसी समय, जड़ें अंकुरित या सड़ेंगी नहीं, जिसका अर्थ है कि आपको उन्हें पूरे सर्दियों की अवधि के लिए प्रदान किया जाएगा।
- उत्कृष्ट प्रस्तुति एक और प्लस है, जोआलू भाग्य के पास है। ऊपर दी गई तस्वीर इसकी पुष्टि करती है। कम से कम ८८% फसल बहुत अच्छी लगती है। यदि आप इन मूल फसलों को आगे बिक्री के लिए उगाते हैं, तो आपको उच्च लाभ की गारंटी है।
- यह जल्दी बोया जाता है, जिसका अर्थ है फसलआलू की अन्य किस्मों की तुलना में बहुत पहले काटा जाता है। यह उन लोगों के लिए भी एक महत्वपूर्ण कारक है जो इस उत्पाद के कार्यान्वयन में शामिल हैं। आखिरकार, यह उत्पाद दूसरों की तुलना में बहुत पहले अलमारियों से टकराएगा।
- उचित देखभाल उच्च पैदावार सुनिश्चित करेगी। एक हेक्टेयर के ग्रीष्मकालीन कॉटेज से, आप डेढ़ टन तक उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं।
