Aujourd'hui, personne ne peut être surpris avec une telle cuisineappareil, comme un multicuiseur. Les hôtesses y préparent des bouillies, des soupes et divers premier et deuxième plats, ainsi qu'une variété de pâtisseries et de desserts. Aujourd'hui, nous vous proposons d'apprendre à cuisiner une casserole de viande avec ce merveilleux appareil. Ce plat est parfait non seulement pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, mais aura également fière allure sur une table de fête, surtout s'il est servi avec une sauce parfumée.
Casserole de viande dans un multicuiseur "Redmond" avec des nouilles
Si vous êtes l'heureux propriétaire d'un assistant de cuisine de ce modèle, assurez-vous d'utiliser notre recette pour préparer ce délicieux plat.
Les ingrédients
Avant de commencer à cuisinercasseroles, nous devons préparer les produits suivants: viande hachée (de préférence du bœuf) - 200 grammes, un oignon, 200 grammes de vermicelles, deux œufs, 180 grammes de crème sure, 40 grammes de beurre, poivre, sel et, si vous le souhaitez, autres assaisonnements.
Processus de cuisson
Hachez finement l'oignon et transférez-le dans un bol.Mettez-y la viande hachée, salez, poivrez et mélangez bien. Nous enfonçons les œufs dans la masse résultante. Ajoutez ensuite la crème sure et mélangez à nouveau. Versez les vermicelles dans le mélange obtenu et répétez soigneusement le processus une fois de plus. Mettez un petit morceau de beurre au fond du plat multicuiseur. Ensuite, fermez le couvercle, sélectionnez le mode "Maintien au chaud" et appuyez sur le bouton "Démarrer". Après quelques minutes, ouvrez le couvercle et utilisez le bouton «Annuler» pour désactiver le mode de chauffage. Versez notre mélange de viande hachée, de nouilles et d'autres ingrédients dans une poêle multicuiseur avec de l'huile chauffée. Nous fermons le couvercle et réglons le mode «Cuisson» pendant 50 minutes. Lorsque vous entendez un bip, vous n'avez pas besoin d'ouvrir le couvercle tout de suite - vous devez laisser notre plat reposer pendant encore un quart d'heure. Nous sortons la casserole finie du bol multicuiseur et la transférons dans une assiette. Servir chaud. Une délicieuse casserole de viande dans une mijoteuse est préparée!
À partir du nombre spécifié de produits, un plat est obtenu pour six à huit portions. Le temps de cuisson actif n'est que de 15 minutes.
Casserole de viande dans un multicuiseur Panasonic avec courgettes
Si vous voulez chouchouter les membres de votre famille avec de délicieux etun plat copieux, dont la préparation ne prendra pas beaucoup de temps, alors assurez-vous d'utiliser cette recette. Pour cette casserole, nous avons besoin des produits suivants: une livre de courgettes fraîches, des poitrines de poulet ou du poulet haché - une livre, un œuf, de la semoule - trois cuillères à soupe, du poivre et du sel.
Casserole de cuisson
Broyez les courgettes avec une râpe fine.Saupoudrez-les de sel et laissez reposer quelques minutes, après quoi nous en pressons le liquide. Si nous utilisons des poitrines de poulet, pas de la viande hachée, hachez-les dans un hachoir à viande et mélangez-les avec des courgettes. Ajouter la semoule, l'œuf, le sel, le poivre et bien mélanger. Graisser le fond de la casserole multicuiseur avec du beurre ou de l'huile végétale et y mettre le mélange obtenu. Nous cuisinons pendant 50 minutes en mode "Cuisson".
Afin de donner plus de saveur etarôme de cocotte, vous pouvez faire une sauce: broyer un bouquet de basilic avec 50 grammes de fromage feta et 100 ml de crème sure dans un mélangeur. Nous servons et savourons un plat merveilleux! Bon appétit!
Comment faire cuire une casserole de viande dans une mijoteuse avec des pommes de terre
Ce plat s'avère non seulement très savoureux, maiset satisfaisant. Pour préparer une telle casserole, nous devons préparer les produits suivants: une livre de viande hachée, un kilogramme de pommes de terre, 200 grammes d'oignons, 100 grammes de fromage à pâte dure, 200 grammes de tomates, 20 grammes de semoule, deux œufs, 700 ml d'eau, ainsi que de la chapelure, un peu de légume et de beurre, poivre et sel au goût.
Processus de cuisson
Hachez finement l'oignon.Coupez les pommes de terre en petits cubes. Moudre le fromage sur une râpe grossière. Mettez les pommes de terre dans le bol multicuiseur, remplissez d'eau, fermez le couvercle et réglez le mode "Légumes". Faites cuire pendant cinq minutes, puis laissez cuire la vapeur. Nous préparons de la purée de pommes de terre en y ajoutant un œuf, de la semoule et du beurre. Mettez la viande hachée dans un autre bol, mettez un œuf dedans, ajoutez un peu d'huile végétale et mélangez, puis transférez-la dans un bol multicuiseur propre. Nous fermons le couvercle et faisons cuire en mode "Viande" pendant cinq minutes. Nous déplaçons la viande hachée sur une assiette séparée.
Graisser le fond du plat multicuiseur avec des légumesou du beurre et saupoudrer de chapelure. Ensuite, étalez la purée de pommes de terre, la viande hachée et le fromage râpé en couches. Nous activons le mode «Cuisson» et faisons cuire le plat pendant 20 minutes. Ensuite, sans ouvrir le couvercle, laissez infuser pendant environ un quart d'heure. Une cocotte de viande délicieuse, copieuse et aromatique dans une mijoteuse est donc prête!
Les recettes de ce plat ne sont en aucun cassont limités aux options répertoriées. Vous pouvez toujours expérimenter et trouver les ingrédients optimaux pour vous et vos proches et leur ratio.
