Vous pouvez beaucoup cuisiner dans un multicuiseurle nombre de plats variés en un temps assez court. De plus, les plats créés avec cet appareil de cuisine conservent le maximum de vitamines utiles. Dans cet article, je vais parler de la façon de cuire des aubergines dans une mijoteuse. Même une hôtesse novice peut faire face à cette simple question.
Recettes multicuiseurs
Pommes de terre cuites à l'aubergine
Ingrédients requis: cinq tubercules de pomme de terre, une carotte, deux aubergines, des oignons, quelques gousses d'ail, de l'huile végétale, du sel et un assaisonnement Adjika.
Préparation
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes etplacer dans le bol multicuiseur. Ajoutez-y un peu d'huile végétale, ajoutez du sel et activez le mode "Cuisson" pendant vingt minutes. Hachez les oignons et les carottes, coupez les aubergines en dés. Ajoutez les légumes aux pommes de terre, mélangez et activez le mode "Ragoût". Au bout de quinze minutes, assaisonnez le plat avec des épices et de l'ail haché. Après le bip, les pommes de terre peuvent être servies.
Aubergine dans une mijoteuse avec de la viande
Ingrédients: 700 g de bœuf, deux tomates, deux oignons, trois aubergines, du poivre moulu, deux gousses d'ail, un peu de curcuma, de l'huile, du sel.
Préparation
Laver à l'eau et couper en fines tranchesaubergine. Transférez-les dans un bol, ajoutez une cuillerée de sel et couvrez d'eau. Lavez le filet dans l'eau, séchez-le, coupez-le en morceaux de taille moyenne. Versez de l'huile végétale dans le bol multicuiseur. Allumez pendant 60 minutes. Cuire au four et rôtir le bœuf pendant 30 minutes. Épluchez les oignons. Coupez-le soigneusement en rondelles et ajoutez-le à la viande avec l'ail haché. Mélangez le tout et laissez mijoter encore 10 minutes. Rincez les aubergines, mettez dans une mijoteuse et faites-les frire pendant vingt minutes. Coupez les tomates en cubes et ajoutez-les au reste des ingrédients. Assaisonnez les aliments avec du sel, du poivre et assaisonnez avec du curcuma. Remuez ensuite bien, fermez le couvercle et activez le mode "Trempe". Les aubergines dans une mijoteuse seront prêtes après une heure et demie. Le plat peut être servi pour le déjeuner avec du riz. Bon appétit!
Casserole d'aubergines
Рецепты блюд в мультиварке довольно разнообразны.Pour le prochain repas, vous aurez besoin des ingrédients suivants: un demi-kilogramme de tomates, cinq aubergines, des oignons verts, des poivrons, deux œufs, un demi-litre de lait, 200 g de crème sure, de l'ail, 150 g de fromage et du sel.
Préparation
