Délicieux plat pour enfants et adultes - nouilles au fromage cottage

Chaque hôtesse qui a des enfants sait commentil est parfois difficile de nourrir un enfant avec quelque chose d'utile. Ici, par exemple, l'enfant ne mange ni poisson ni viande, ou vous ne pouvez pas y farcir du fromage cottage. Mais ces produits sont extrêmement précieux pour le corps d'un enfant en pleine croissance.

Quels trucs les mères ne vont pasnourrir l'enfant avec la bonne nourriture! Ils mettent des grimaces de tomates et de concombres sur une assiette, réfléchissent à toute une série de manœuvres distrayantes sous la forme d'un dessin animé à la télé, de contes de fées sur un avion volant directement dans la bouche, etc.

La nourriture saine

Aujourd'hui, nous allons vous parler d'un plat tel que les nouilles au fromage cottage. Qui sait, peut-être que votre enfant l'aimera vraiment et qu'il recevra toujours des protéines et du calcium dont il a tant besoin.

Qu'est-ce qui est nécessaire?

Donc, nous cuisinons des nouilles avec du fromage cottage. Pour cela, vous aurez besoin de nouilles de blé dur, de fromage cottage sans additifs, de quelques œufs, de crème sure pas trop grasse, d'un peu de beurre, de sucre et de sel.

Eh bien, et quelques poignées de plus de chapelure - pour écraser le fond du plat de cuisson. Si soudainement il n'y a pas de nouilles, les nouilles feront l'affaire. Préparer des nouilles avec du fromage cottage est très simple.

Processus de cuisson

Vous devez d'abord faire bouillir les nouilles légèrementeau salée. Le temps de cuisson est généralement indiqué sur l'emballage. Pendant qu'il bouillonne, frottez le caillé à travers un tamis ou écrasez-le très bien avec une fourchette. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez l'eau et assaisonnez avec du beurre. Mélangez ensuite soigneusement les nouilles avec le caillé. Ajoutez-y des œufs, du sucre au goût, vous pouvez ajouter un peu de vanille pour la saveur. Mélangez bien le tout à nouveau.

Ensuite, prenez un plat allant au four - c'est mieux siil sera détachable - et graisser son fond et ses parois avec du beurre, puis saupoudrer de chapelure. Préchauffer le four à feu moyen. Placez délicatement les nouilles dans un moule, aplatissez-les avec une cuillère. Garnir de crème sure. Placez les nouilles au fromage cottage au four et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Cela prendra environ une demi-heure.

Ensuite, refroidissez un peu, retirez le côté du formulaire etcoupez les aliments en morceaux. Terminé! Vous pouvez le servir avec du yogourt ou de la crème sure. Le lait concentré ou la confiture liquide, comme la fraise ou la framboise, convient bien aux petites gourmandes.

Nous sommes sûrs que l'enfant ne devinera jamais quoiune casserole aussi délicieuse et sucrée est le fromage cottage détesté, et dévorera volontiers la délicatesse. Maman n'a même pas besoin d'organiser une danse avec des tambourins autour de lui! Et papa se fera un plaisir de traiter les morceaux restants avec plaisir - après tout, les adultes aiment aussi un tel plat.

Et si vous êtes l'heureux propriétaire d'une cuisinetechniques, vous pouvez ensuite faire cuire des nouilles avec du fromage cottage dans une mijoteuse. Les ingrédients et la préparation du plat pour la cuisson, en principe, ne diffèrent pas de ceux énumérés ci-dessus. Vous pouvez ajouter de l'éclat à la machine à nouilles en émiettant une banane, une fraise, une cerise (bien sûr dénoyautée), une pomme ou une poire dans des pâtes avec du fromage cottage. Tout dépend de la saison et de la nourriture dans le réfrigérateur. Et aussi sur les préférences de votre bébé. Ensuite, sortez la casserole du multicuiseur et mettez-y les nouilles, nivelez, versez légèrement la crème sure. Sélectionnez Cuire au four sur le tableau de bord et faites cuire la cocotte pendant une heure. Ensuite, laissez refroidir un peu, retirez soigneusement et coupez en morceaux. Si c'est l'été dehors et qu'il n'y a aucun risque d'attraper un rhume, alors vous pouvez transformer la machine à nouilles en un dessert exquis: mettez un morceau de cocotte chaud sur l'assiette de l'enfant et sur le dessus - une boule de glace.

Conclusion

Tout est question d'un plat aussi simple et délicieux commenouilles au fromage cottage. Une photo et une recette pour ce plat méritent une place dans un cahier avec des recettes pour vos plats préférés. Bon appétit, laissez vos enfants obtenir des vitamines et des nutriments sous la forme la plus attrayante!