Toute personne soucieuse d'une alimentation saine etun régime complet, doit savoir comment faire cuire la bouillie de maïs dans du lait, et assurez-vous de l'inclure dans votre alimentation. Alors apprenons ! L'article fournit des recommandations et des conseils, ainsi que des instructions étape par étape.
Nourriture saine, petit déjeuner complet
La bouillie a commencé à gagner en popularité ensembleavec une tendance croissante à la popularisation d'une alimentation saine. De plus en plus de gens sont enclins à changer leurs habitudes alimentaires pour des habitudes plus saines, en même temps, il est important de savoir que la bouillie de maïs au lait est plus saine que l'omelette frite au beurre raffiné pour le petit-déjeuner. Cependant, beaucoup n'aiment pas la complexité du processus de cuisson, surtout s'il s'agit du petit-déjeuner.
Sûrement la question de savoir comment faire cuire le maïsbouillie dans du lait et la réponse cohérente que la cuisson prendra au moins 25 minutes, effraie immédiatement la moitié des adeptes d'un petit-déjeuner léger. Mais vous ne devriez pas être si négligent avec ce type de céréales, car elles contiennent de nombreux éléments et vitamines utiles. La teneur en vitamines de l'ensemble du groupe B, en vitamines A, PP et E, ainsi qu'en 13 types de minéraux vous permet de couvrir de manière significative leur carence dans l'organisme.
Méthodes de cuisson
Considérez deux méthodes pour faire cuire la bouillie de maïs dans du lait afin de choisir celle qui vous convient le mieux.
Vous devez d'abord déterminer la quantitéportions. Pour 3 à 5 portions, vous n'avez besoin que d'une tasse et demie de gruau de maïs et de 2 tasses d'eau, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du lait. Mais comme le temps de cuisson est de 25 à 30 minutes, il faut garder à l'esprit que le liquide s'évapore de toute façon, de sorte que les céréales peuvent être préparées dans l'eau.
Tout d'abord, rincez abondamment les céréales et faites bouillirl'eau. Avant d'ajouter le gruau à l'eau, salez le liquide au goût, puis ajoutez progressivement le gruau de maïs, en remuant de temps en temps. Notre première option classique est la cuisson à la poêle. Si vous le faites cuire dans une casserole, vous devez remuer fréquemment, sinon, en s'épaississant, la bouillie collera au fond de la casserole et brûlera. Ne vous inquiétez pas, en remuant, la bouillie cuit parfaitement, ne brûle pas et ne fait pas de grumeaux, et le résultat final satisfera tout invétéré difficile.
Pour la deuxième option de cuisson, vous aurez besoinmulticuiseur. La cuisson de la bouillie de maïs dans du lait dans un multicuiseur est facile et simple. Les fonctions antiadhésives du bol multicuiseur et son objectif spécial dans le processus indépendant de préparation des aliments vous permettent de ne pas regarder l'agitation constante. Vous pouvez ajouter de l'eau (non bouillie) à l'avance, verser du gruau de maïs, régler une minuterie sur 30 minutes et vaquer à vos occupations. Une demi-heure - et un délicieux petit-déjeuner sain est prêt sans effort !
Si la question porte sur la quantité de bouillie de maïs à cuiresur le lait, n'est pas épuisé, alors nous l'examinerons plus en détail. Ainsi, le temps de cuisson minimum pour la bouillie de maïs est de 25 minutes, pendant cette période, les grains bouillent bien et deviennent facilement digestibles. Si vous ne faites pas cuire la bouillie, des symptômes désagréables de lourdeur dans l'estomac peuvent apparaître, bien que pendant un repas, vous ne remarquiez même pas une préparation complète. N'oubliez pas que la bouillie de maïs a une excellente propriété d'enrichir et de nettoyer le corps grâce aux fibres, et si vous n'êtes pas trop paresseux et que vous cuisinez une fois la bouillie de maïs selon la bonne recette, en suivant tous les conseils, alors ce processus semblera assez simple dans le futur.
Ne laissez pas les idées fausses vous priver d'un petit-déjeuner nutritif !
L'une des questions les plus importantes pour les parents estvoici comment faire cuire de la bouillie de maïs dans du lait pour un enfant. Considérez d'abord l'âge de l'enfant. Si le bébé a entre 2 et 5 ans, vous pouvez utiliser une astuce qui facilitera la consommation de bouillie. La bouillie de maïs cuite à la vapeur préparée avec du lait peut être écrasée avec un mélangeur à main. Après cela, la bouillie devient très tendre et pour le goût et comme édulcorant, vous pouvez ajouter une poignée de baies fraîches ou de fruits secs.
Vous demandez s'il y a des nuances dans la façon de cuisinerbouillie de maïs avec du lait? C'est facile, il n'y a pas de technologie stricte en cuisine, alors qu'il existe de nombreuses options pour diversifier la portion de bouillie de maïs. Dans la préparation de n'importe quel plat, même le plus simple, chaque femme au foyer a ses propres méthodes. L'aspect le plus important dans la préparation correcte de cette bouillie est peut-être le temps : plus les céréales sont cuites longtemps, plus elles seront savoureuses à la fin. Il existe une bonne astuce pour préparer du gruau de maïs pour la cuisson. Tout d'abord, broyez-le soigneusement dans un moulin à café, puis faites-le cuire afin de gagner un peu de temps, car grâce à un broyage fin, les céréales cuiront plus rapidement.
La bouillie est saine et nutritive, mais si vous ajoutez de la citrouille?
Si vous voulez savoir combien de temps il faut pour cuire de la bouillie de maïs dans du lait avec de la citrouille et d'autres légumes sains qui vont bien avec la bouillie de maïs, jetez un œil à la recette ci-dessous.
- Lavez soigneusement les grains de maïs et placez-les en portions dans des pots en argile.
- Garnir de citrouille en dés, couvrir avec 50/50 d'eau et de lait.
- Après avoir fermé les couvercles, envoyez au four pendant 25-30 minutes.
Une fois terminé, ajoutez un peu de beurre ou de ghee pour un goût imbattable en combinaison avec de la citrouille !
Probablement ceux qui sont nouveaux dans le maïscéréales, il semble que la bouillie qui en est faite soit combinée exclusivement avec un ajout sucré. Mais bien sûr, c'est une idée fausse profonde. La bouillie de maïs se marie facilement avec la plupart des ingrédients les plus satisfaisants, c'est une question de goût. Par conséquent, pour vous dans cet article, des recettes plus intéressantes sont fournies.
Recette de bouillie de maïs rôti
Vous devez d'abord faire bouillir la bouillie selon la recette ci-dessus.
Faites ensuite sauter les légumes à feu doux : quelques oignons, une carotte, du poivre et des champignons si vous le souhaitez. Une fois que le mélange de légumes est prêt, il peut être servi avec la bouillie de maïs.
Recette pour faire cuire la bouillie de maïs avec de la viande et des légumes dans une mijoteuse
Versez les céréales lavées dans le bol multicuiseur,verser de l'eau, régler la minuterie sur 30 minutes. Après 15 minutes, ouvrez le couvercle du multicuiseur et remuez la bouillie. Si la bouillie est à moitié prête, vous devez ajouter un peu de lait, disposer soigneusement la poitrine de poulet précuite, le brocoli et le chou-fleur sur le dessus. Fermez ensuite le couvercle et laissez reposer encore 15 minutes, après quoi la bouillie méga-saine, diététique et copieuse avec des légumes et de la viande est prête!
Recette de bouillie de maïs cuite avec des œufs et des herbes
Alors, une autre recette originale pour savoir comment cuisinerbouillie de maïs avec du lait. Pour ce faire, il est nécessaire de faire bouillir le gruau de maïs à l'avance jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Diluer avec du lait, mais ne pas amener à une consistance liquide. Mettez la bouillie en portions dans des pots en argile ou dans du papier d'aluminium, formulés pour que l'œuf ne s'écoule pas après l'ajout. Ajoutez ensuite un œuf à chaque portion de bouillie sans battre. Hacher les herbes et saupoudrer dessus. Fermez hermétiquement et envoyez dans un four préchauffé pendant 3 à 5 minutes.
De nombreuses façons ont été décrites sur la façon de cuisiner correctementbouillie de maïs avec du lait. Vous devez maintenant examiner de plus près l'utilisation de la bouillie de maïs dans le menu pour enfants. Les experts suggèrent d'introduire des aliments complémentaires sous forme de bouillie de maïs à partir de 8-9 mois. Ces indicateurs d'âge sont basés sur le fait qu'un mélange sec prêt à l'emploi de bouillie de maïs est généralement introduit dans l'alimentation de l'enfant, qui a la consistance et les instructions souhaitées pour la dilution en portions. Mais cela ne signifie pas que les parents ne peuvent pas cuisiner eux-mêmes la bouillie de maïs pour leur enfant. Les céréales achetées doivent être très soigneusement moulues dans un moulin à café. Pour les bébés, au début de l'alimentation complémentaire, la bouillie doit être cuite pendant au moins 40 minutes en remuant constamment.
Séquence de cuisson pour bébés
La cuisson à long terme assure une digestibilité facilesystème digestif des enfants. Les gruaux de maïs sont très utiles et tous les parents doivent savoir comment faire cuire de la bouillie dans du lait. La cuisson de la bouillie de maïs avec du lait pour les enfants doit être divisée en deux étapes, le temps de cuisson des céréales - 40 à 50 minutes - est la première et l'ajout de lait est la seconde. Après avoir versé le lait, fermez traditionnellement le couvercle et faites bouillir un peu la bouillie à feu doux. Dès que la bouillie est prête, envoyez-la dans un mélangeur ou utilisez un submersible, il est conseillé de le faire, malgré le fait que la céréale ait été initialement moulue. Une fois que le bébé s'est habitué à la bouillie de maïs, vous pouvez déjà ajouter divers fruits afin de diversifier l'alimentation de l'enfant.
Préparez-vous à l'avance et profitez du petit-déjeuner
Pour éviterpasser du temps à cuisiner de la bouillie de maïs, elle peut être bouillie dans de l'eau la veille. Et pour le petit-déjeuner, sortez du porridge prêt à l'emploi du réfrigérateur, versez du lait et réchauffez-le. C'est tellement facile et simple de diversifier la préparation de la bouillie de maïs et de l'introduire dans votre alimentation. Le principal avantage est la teneur en de nombreuses vitamines et éléments utiles qui ont des propriétés remarquables. Bon appétit!
