Comment faire cuire la bouillie de citrouille?Les maîtresses sont confrontées à ce défi lorsqu'elles ont à leur disposition une citrouille mûre et saine. Il existe de nombreuses façons de préparer ce plat. Parlons de certains d'entre eux.
Comment faire cuire la bouillie de citrouille pour un enfant 
Le menu enfant doit êtrecontiennent des produits laitiers, et en particulier de la bouillie. Si vous y ajoutez de la citrouille, le plat deviendra plus sain et savoureux. Pour préparer la bouillie de citrouille, vous aurez besoin de:
- mil (vous pouvez prendre du riz) en quantité de 400 g;
- quelques cuillères à soupe de sucre (au goût - de 2 à 4);
- pulpe de citrouille pesant 500 g;
- un demi-paquet (environ 100 g) de beurre;
- quelques cuillères de (gros) miel;
- crème dans la quantité de 1 paquet (environ 200 ml);
- pour goûter et désirer les noix, les abricots secs, les pruneaux et les raisins secs.
Comment faire cuire la bouillie de citrouille: technologie de cuisson 
Les enfants aiment tout ce qui est inhabituel, alors cuisinezla bouillie peut être non pas dans une casserole simple, mais dans de petits pots en portions. Pour commencer, triez le mil, rincez-le pour que l'eau soit claire. Transférer ensuite dans un récipient et remplir d'eau (froide) pendant une heure. Au fil du temps, porter à ébullition 500 ml d'eau, y mettre du sucre et un peu de sel. Versez le millet bouilli avec de l'eau bouillante. Laissez agir quelques minutes. Pendant ce temps, préparez la pulpe de citrouille. Coupez le légume en petites tranches. Faire fondre la moitié du miel et du beurre dans une poêle. Mettez les tranches de citrouille et faites légèrement brunir. Disposez le millet gonflé dans des pots. Mettez les tranches de citrouille et le beurre restant sur le dessus. Couvrir de papier d'aluminium et placer dans un four préchauffé à 130 degrés. Cuire la bouillie pendant une demi-heure. Sortez ensuite les casseroles, retirez les feuilles et versez la crème (vous devez les préchauffer). Remettez au four pendant 10 minutes. Moudre les noix. Faites-les frire dans une poêle (sans huile), lavez les fruits secs (les pruneaux et les abricots secs peuvent être coupés en plus petits morceaux). Mettez les noix, les morceaux de fruits secs dans chaque pot, versez avec du miel fondu. Servir la bouillie à table. Vous pouvez mettre le plat dans des assiettes séparées. Maintenant, vous savez comment faire cuire la bouillie de citrouille dans des pots. Essayez de cuisiner!
Comment faire cuire la bouillie de citrouille: la deuxième recette 
Environ 500gramme de pulpe de citrouille pour enlever toutes les graines et la peau. Râper le légume préparé sur une râpe grossière. Prenez une casserole à fond épais. Faites chauffer 3 cuillères à soupe de beurre et environ 100 ml de lait dedans. Versez la citrouille râpée dans la masse et laissez mijoter 15 minutes. Après cela, ajoutez des raisins secs (lavés) au goût, quelques cuillères à soupe de miel et un peu de riz ou de millet (environ 50 grammes). Mélanger le tout et cuire jusqu'à ce que les céréales soient prêtes. Après cela, mettez la casserole dans un four préchauffé pendant 10-15 minutes. Une délicieuse bouillie est prête. Cette recette est bonne pour une mijoteuse. En elle, le plat se révélera cuit et surtout aromatique. Pour la cuisson, vous devez faire fondre le beurre dans un bol multicuiseur et le mélanger avec du lait. Mettez la citrouille râpée. Dans ce cas, réglez la fonction «Extinction» sur 1 heure. Effectuez ensuite les mêmes actions que celles décrites ci-dessus. Servir la bouillie chaude. Maintenant, vous savez quoi répondre à la question de la cuisson de la bouillie de citrouille. Bon appétit!
