La casserole de fromage cottage est l'une des plusdes plats sans prétention, qui sont généralement servis pour le petit-déjeuner, le goûter, le dîner ou comme dessert pour tous les jours. Toute femme au foyer sait comment faire cuire une casserole de fromage cottage. Il existe un grand nombre de variétés de ce plat. Le fromage cottage se marie bien avec de nombreux produits: légumes, herbes, fruits, baies, céréales. Par conséquent, vous pouvez cuisiner une casserole de fromage cottage avec des pommes et des bananes, des pâtes et du riz, des carottes et des noix, des cerises et des abricots secs, des céréales et de la citrouille.
Comment faire cuire une casserole classique au fromage cottage?Pour la casserole de fromage cottage la plus simple, vous avez besoin d'une livre de fromage cottage, un œuf, deux cuillères à soupe de crème sure, de la semoule et du sucre granulé, un morceau de beurre, un peu de raisins secs. Vous devez pétrir le fromage cottage, ajouter l'oeuf, la crème sure, la semoule, le sucre et mélanger. Rincer, sécher et verser les raisins secs dans la masse de caillé. Si vous le souhaitez, de la vanilline peut être ajoutée. La forme pré-préparée est lubrifiée et la masse préparée y est disposée. Le moule est placé dans le four pendant une demi-heure, chauffé à 180 degrés. Lorsque le fromage cottage est doré, éteignez le poêle et laissez cuire la casserole pendant 5 à 10 minutes. Servir le plat fini avec de la crème sure, de la confiture, des baies fraîches, du lait concentré.
Casserole diététique
Le fromage cottage est un produit alimentaire précieux qui est recommandé pour les enfants et les personnes souffrant de diverses maladies. Comment faire cuire une casserole de fromage cottage diététique?
Casserole aux pommes
Comment faire cuire une casserole de fromage cottage aux pommes?Il faudra un demi-kilogramme de farine, trois cuillères à soupe de sucre, deux œufs, quatre cuillères à soupe de beurre fondu, deux cuillères à soupe de semoule, trois pommes, vanille. Pour une casserole devenue tendre et luxuriante, vous avez besoin de fromage cottage, écrasé au tamis. Broyer les jaunes avec du sucre, combiner avec du fromage cottage, de la vanille, du beurre fondu. Mettez 1/2 fromage cottage sous forme graissée, versez-y des pommes coupées en morceaux et recouvrez-les du reste du fromage cottage. Placer le moule dans un four préchauffé pendant 20 minutes.
Comment faire cuire une cocotte royale?Pour préparer ce délicieux plat, vous avez besoin d'un demi-kilogramme de fromage cottage, 50 grammes de beurre, quatre œufs, 100 grammes de sable à sucre et de farine de blé, de vanilline. Moudre les œufs avec de la vanille et du sucre, mais ne pas battre. Mettez le fromage cottage et mélangez. Hacher le beurre avec de la farine avec un couteau jusqu'à formation de miettes et verser la moitié de ce mélange au fond du moule. Étalez le fromage cottage uniformément sur la farine et couvrez avec les miettes de farine et de beurre restantes. Mettez le formulaire au four et au four pendant une demi-heure. Lorsque la casserole est prête, retirez-la du feu, laissez refroidir, retirez du moule et servez, décorée de baies ou de fruits.
