Le shape-shifter à l'ananas est un gâteau qui cuit très rapidement et combine les arômes d'ananas, de citron, de cannelle et de mélasse.
Le shape-shifter ananas est une tarte que tout le monde adorera
La recette contient de la mélasse.Au lieu de cela, vous pouvez prendre du sirop inverti (acheté ou fabriqué de vos propres mains) ou du sucre brun. Vous aurez également besoin d'une boîte entière (quatre cent vingt-cinq grammes) d'ananas en conserve, coupés en rondelles. Vous pouvez également prendre de l'ananas frais, mais nous avons également besoin du sirop, qui se trouve dans le pot. Par conséquent, un produit en conserve est toujours meilleur. Retirez les anneaux d'ananas du pot sans les endommager.
Nous commencerons la cuisson du gâteau en allumant le four et en commençantmélanger les aliments pour la sauce. Placez le sirop d'ananas, la fécule de maïs (quatre cuillères à café), une cuillère à soupe de mélasse ou de mélasse, deux cuillères à soupe de sucre, trente grammes de beurre ou de margarine, cent grammes d'eau bouillie froide et le zeste de citron dans un bol. Chauffer le mélange et, en portant à ébullition, cuire 5 minutes. Mettre de côté. Maintenant, nous préparons directement la pâte, dont sera composé le métamorphe. Le gâteau ne nécessite pas de fouet. Mélangez deux cents grammes de farine, deux cuillères à café de levure chimique et de cannelle, versez le sirop de sucre dans un verre d'eau et deux cuillères à soupe de sucre. Ajoutez de l'huile végétale (soixante grammes), une cuillerée de mélasse.
Tarte au chocolat inversé aux pommes
Ceci est une recette maigre.La pâte dessus s'avère juteuse, avec un riche arôme de chocolat et une acidité. Vous devez prendre cent grammes de margarine (vous pouvez le remplacer par du beurre, mais la cuisson ne sera pas maigre), une tasse de sucre, quatre cuillères à soupe de cacao, une tasse de noix concassées, quelques cuillères à soupe de confiture aigre (cassis, prune), cent grammes de thé fort, levure chimique, trois grosses pommes, deux cuillères à soupe de sucre et de la cannelle. Prenez un bol profond et un batteur. Fouetter le beurre ou la margarine avec le sucre. Lorsque le mélange commence à ressembler à une masse blanche duveteuse, ajoutez-y de la confiture et du thé, ajoutez du cacao et des noix. Après un court battement, tamisez toute la farine avec la levure chimique dans la masse obtenue. Concentrez-vous sur la consistance de la pâte - elle doit être épaisse, comme un gâteau. Vous aurez peut-être besoin de quelques verres de farine, ou peut-être d'un peu plus. Mettez les pommes hachées dans un moule, couvrez de pâte. Cuire au four pendant soixante minutes. Puis retournez sur une assiette.