Miten ja mikä on hyödyllinen selleri auttaa ihmiskehoa?

Lähin "sukulainen" persilja - selleri -jota kutsutaan usein "kauneuden ja terveyden ruokakomeroksi". Mistä ansioista tästä juurikasvustosta tuli suosikki aktiivista elämäntapaa johtavien ihmisten ravitsemuksessa? Kuinka terveellinen selleri houkutteli ravitsemusterapeutit ja lääketieteelliset valaisimet ympäri maailmaa? Tämä ihmekasvi ei ole vain arvokkain tuote, jolla on rikas vitamiinipitoisuus ja elintärkeitä mikroelementtejä, vaan myös parantava aine, joka auttaa monien sairauksien hoidossa.

Virallinen ja vaihtoehtoinen lääketiede pitkääntunnusti hänen ihmeellisen voimansa. Petioleri selleriä pidettiin pyhänä ja lääkekasvina sivilisaation alkaessa roomalaisten ja kreikkalaisten keskuudessa. Lääkärit ja kulinaariset asiantuntijat suosittelevat tämän mausteisen vihanneksen kaikkia osia: lehtiä, petiolesia, juurikasveja. Varsi selleri, jonka hyödyllisiä ominaisuuksia ei voida laskea (samoin kuin lehtien ja juurien), sisältää arvokkaimmat B-vitamiinit (tiamiini ja riboflaviini), ”nuoruuden ja kauneuden vitamiini” - E, provitamiini A, elementti, joka normalisoi veren hyytymistä - K, ja immuniteettia parantava askorbiinihappo. Sellerin lehdet ja juuret ovathyödylliset aminohapot, joista yksi on asparagiini - aine, joka voi sitoa myrkyllistä ammoniakkia, joka vapautuu proteiinien hajoamisen aikana. Lisäksi ainutlaatuinen ihmekasvi sisältää runsaasti tyrosiinia, karoteenia, nikotiinihappoa ja eteerisiä öljyjä. Lisäksi se ei sisällä mineraaliaineita: kalsium-, magnesium-, natrium- ja fosforisuoloja, vaan myös proteiineja, apiiniglykosidia, sitriiniä, koliinia, mannitolia, oksaalihappoa, furokumariinia, flavonoideja, glykosideja ja muita hyödyllisiä alkuaineita. Camphor persilja - apioli antaa sille mausteen miellyttävän erityisen maun.

Kaloripitoisuus, tai Kuinka hyödyllinen selleri voi yllättää laihdutus ihmisiä?

Suuresta ravintoarvosta huolimattaselleri, tämä kasvi kuuluu tuoteluokkaan, jonka kaloripitoisuus on "negatiivinen". Toisin sanoen sen sulamisen energiakustannukset ylittävät huomattavasti kehon kalorit. 100 grammassa tätä gourmet-vihannesta on vähemmän kuin 20 kcal!

Lännessä sen ihmeellistä voimaa on arvostettu jo kauanlisäämällä kaikkia vihannes- ja liharuokia, smoothiet, smoothiet ja vihannesmehut, salaatit ja lisukkeet. Petiole selleriä, jonka hyödylliset ominaisuudet ilmaistaan ​​anti-inflammatorisissa, diureettisissa, allergiavastaisissa ja rauhoittavissa vaikutuksissa, sekä normalisoivat kehon aineenvaihduntaa ja lisäävät libidoa, voidaan käyttää sekä tuoreina että haudutettuina, paistettuina, yhdessä vihannesten, hapanjen omenoiden kanssa ja ananakset. Voit vähentää huomattavasti liha- tai kalaruokien kaloripitoisuutta tarjoamalla heille lisäraaka-aineena raakaa tai kypsennettyä pikantti vihannesta.

Чем полезный сельдерей может еще порадовать ihmiskeho? Ruoansulatus- ja hermostoon vaikuttavien vaikutusten lisäksi tämä rikas vitamiinien ja antioksidanttien lähde vahvistaa sydänlihaa, torjuu menestyvästi kihtiä ja reumaa, parantaa vesisuolan aineenvaihduntaa, normalisoi maksaa ja munuaisia ​​sekä puhdistaa toksiinien ja toksiinien kehon. Muutaman ruokalusikallisen määrän ”moniaseminen vihannes” sisältää puolitoista päiväannosta vitamiineja, kun taas tässä tuotemäärässä vain noin 3 kilokaloria!

Kuinka selleri kulutus vaikuttaa miehiin ja naisiin?

Kuinka terve selleri voi auttaa miehiä? Parantamalla miespuolisen sukupuolihormonin - testosteronin - tuotantoa aromaattinen mauste vaikuttaa vahvemman sukupuolen kehoon voimakkaana afrodisiaakkina.

Mutta ihmiskunnan kauniille puoliskolle kansalääke PMS: n ennaltaehkäisyyn, kivun ehkäisyyn, mielialan parantamiseen kriittisinä päivinä sekä vaihdevuosien puhkeamisen aikana neuvoo neljä kertaa vuodessa 27 päivän ajan hoitamaan kursseja selleri siemenillä. Kolme grammaa raaka-aineita (0,5 tl) kaada 200 ml kiehuvaa vettä, mutta älä keitä! Vaadi yöllä, juo sitten 1 rkl. l. neljä kertaa päivässä ennen ateriaa.

Entä kosmetologia? ..

Selleri on nuorentava vaikutuskeho paitsi sisäpuolelta myös ulkopuolelta. Kotinaamareihin kuuluva lehtien, varsien tai juurikasvien sakeutus vaalentaa ihoa täydellisesti, ravitsee sitä kosteudella, vitamiineilla ja mineraaleilla; se voi auttaa rauhoittamaan orvaskeden ja hoitamaan tulehduksia, palovammoja ja paleltumia.

Lopulta…

Hämmästyttävän maukkaan tuotteen ja parantavan lääkkeen - sellerin - hyödylliset ominaisuudet voivat antaa sinulle hyvän terveyden, erinomaisen terveyden ja hyvän tuulen, sinun on vain lisättävä se ruokavalioon!