Sienien luonne on aina herättänyt monia kysymyksiä. Tässä artikkelissa yritämme selvittää sen ja selvittää sienisolujen rakenteelliset piirteet.
Mitä sienet ovat: kasvit tai eläimet?
Jopa 1900-luvun ensimmäisellä puoliskolla sieniä pidettiinkasveja. Yksityiskohtaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että niillä ei ole kasvien pääominaisuutta, nimittäin kykyä fotosynteesiin, mutta niillä on paljon yhteistä eläinten kanssa. Mutta myös tämä väite kumottiin. Vuonna 1969 tutkijat tulivat siihen tulokseen, että sienisolujen rakenteella on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa, mikä tarkoittaa, että ne tulisi liittää erilliseen elävän luonnon valtakuntaan.
Perinteisesti mykologian tiede on osakasvitiede. Kuten useimmat organismit, sienet kuuluvat eukaryoottien eli ydinaseiden supervaltakuntaan. Niiden erityispiirre on muiden elävien olentojen luonteenomaisten ominaisuuksien synteesissä. Kasvien tavoin heillä ei ole käsiä, jalkoja, silmiä; itsenäinen liike on myös heille vaikeaa. Tämän lisäksi sieniltä puuttuu kyky tuottaa orgaanista ainesta. Kuten eläimet, he kuluttavat niitä valmiina.
Se on yksi monimuotoisimmista biologisistaryhmät. Jopa asiantuntijoiden on vaikea laskea tähän valtakuntaan kuuluvien lajien kokonaismäärää. Luvut vaihtelevat 300 tuhannesta useisiin miljooniin. Sienet ovat osa kaikkia maa- ja vesiekosysteemejä.
Sienisolujen rakenne
Sienisolujen keskimääräinen koko halkaisijaltaan on10 - 100 mikronia. Ulkopuolella sitä ympäröi vahva kuori tai soluseinä. Se koostuu polysakkarideista, lipideistä, fosfaateista, yksinkertaisista sokereista, proteiineista, kitiinistä ja muista aineista. Sisällä seinä on peitetty plasmamembraanilla, joka on vastuussa aineenvaihdunnasta ja paineen ylläpidosta.
Kalvo on täytetty neste - sytoplasmalla, sisäänjoka sisältää kaikki organellit. Sytoplasmassa olevien pienten hiukkasten muodossa on glykogeenia, jossa on ravintoaineita. Ydin on solun perusta; se sisältää geneettistä tietoa. Niitä voi olla useita sienen tyypistä riippuen. Joskus ytimessä on ydin.
Sienisolujen rakenteelle on myös tunnusomaistavakuolien, centriolien, mitokondrioiden, lohkojen läsnäolo. Ne sisältävät Golgi-laitteen yhdessä sen erilaisten johdannaisten, kuten fagosomien ja lysosomien, kanssa. Kaikkien sen komponenttien päätehtävä on eritystuotteiden kemiallinen uudelleenjärjestely. Endoplasman verkkokalvoa edustaa sienisolussa haarautunut tubulusten ja tubulusten verkko, joka suorittaa monia toimintoja. Niitä ovat hiilihydraattien kertyminen, myrkkyjen neutralointi, hormonien synteesi.
Sienisolun rakenteen kaavio on esitetty teille yllä.
Rakenteen tunnusomaiset piirteet
Yhdessä kasvien ja eläinten kanssa sienet kuuluvateukaryootit, koska niiden soluissa on ytimiä. Tässä suhteessa näiden organismien solurakenne on samanlainen. Eläimillä ja kasveilla on selkein koostumus, kun taas sienien solurakenne on jotain välissä.
Niillä, kuten kasveilla, on kiinteä solukuori. Vain se ei koostu selluloosasta, vaan kitiinistä, jota on joillakin eläimillä (rapuilla, hyönteisillä jne.). Sienillä ei ole kloroplasteja, eivätkä ne voi suorittaa fotosynteesiä. Kasvien tavoin sienten solut sisältävät vakuoleja ja glykogeenia tärkkelyksen sijasta.
Sienien ja joidenkin eläinten tärkein yhteinen piirreon kitiinin läsnäolo sekä glykogeenipolysakkaridin kertyminen ravintoaineeksi. Molempien valtakuntien edustajilla on heterotrofinen ruokavalio. Eläinsoluissa, toisin kuin sienissä, ei ole vakuoleja ja tiheä soluseinä lukuun ottamatta suojakalvoa.
Mold sienet
Valtavien sienien joukossa ovat jahome, tieteellisesti - munasolut. Muottisolut eivät eroa muista tyypeistä. Näiden organismien rakenteella on ulkoisia eroja. Heillä ei ole voimakasta hedelmäkappaletta (lisääntymiselin), kuten korkki-sieniä. Paljaalla silmällä voidaan nähdä vain erittäin haarautunut sienirihmasto, joka kukkakaalissa yleensä piiloutuu maan alle. Muotin hedelmärunko on huonosti ilmaistu.
Tärkein erottava piirre onmikroskooppinen koko. Nämä organismit ovat yleisiä kaikkialla maailmassa. Hometta löydettiin jopa Etelämantereen jäästä. Nämä sienet lisääntyvät itiöillä ja ovat erityisen ihastuneita kosteudelle. Niille on ominaista korkea eloonjäämisaste ja sopeutumiskyky erilaisiin ympäristötekijöihin. Jopa säteily ei tappaa hometta. On lajeja, jotka voivat aiheuttaa valtavaa haittaa ihmisille ja eläimille (aspergilloosi jne.), Ja joitain niistä käytetään antibiooteina (penisilliini, syklosporiini).
Hiiva
Hiiva on yksi sienilajeista.Toisin kuin korkki- ja homeen sienet, ne eivät yleensä muodosta myseeliä. Tämän lajin lisääntyminen ei tapahdu itiöillä, kuten heidän "sukulaisillaan", vaan vegetatiivisella tavalla jakautumisen tai orastamisen avulla. Jotkut lajikkeet muodostavat rihmaston, joka voi hajota yksittäisiksi soluiksi.
Hiivalla on kyky hajottaa sokerihiilidioksidi ja alkoholi. Tätä prosessia kutsutaan käymiseksi. Sen toteuttamisen aikana vapautuu tarvittava energia sienen elämään. Käyminen auttaa nostamaan taikinaa ja tekee siitä huokoisen, minkä vuoksi sitä käytetään usein ruoanlaittoon.
Hiiva on vaativa ympäristöolosuhteille.Sokerin läsnäolo substraatissa on heille tärkeää. Ne ovat yleisiä hedelmien ja lehtien pinnalla, luonnollisissa vesimuodoissa ja maaperässä. Jotkut lajit elävät puusta ruokkivien hyönteisten suolistossa.
