Как приготовить блины на кефире толстые, пышные?Tämän herkullisen ruoan resepti on melko yksinkertainen, ja jopa aloitteleva kokki pystyy selviämään siitä. Artikkelimme opit joitain tämän herkullisen jälkiruoan valmistuksen salaisuuksista.
Pannukakut kefirillä. resepti
Aikuiset rakastavat paksuja, reheviä ja lämpimiä pannukakkujalapsille. Niitä voidaan tarjota itsenäisenä ruokana tai kääriä ne herkullisiin täyteaineisiin kinkusta, munista, lihasta ja muista tuotteista. Joten keitämme pannukakkuja kefirillä. Resepti on annettu alla.
- Paksut, upeat pannukakut muuttuvat, jos sekoitat syvässä kulhoon kolme munaa ja yhden lasin kefiriä.
- Lisää sen jälkeen ripaus suolaa, tl soodaa ja sekoita, kunnes pinnalle ilmestyy kuplia.
- Siivilöi 300 grammaa valkoista jauhoa kulhoon ja varmista, että taikina on yhtä paksu kuin smetana.
- Kuumenna pannu, kaada pieni määrä hajutonta kasviöljyä ja ala keittämään herkullisia herkkuja.
Laita valmiit pannukakut pinoon lautaselle, rasvaa molemmat pienellä määrällä voita.
Hiivapannukakut kefirissä. resepti
Paksuja, reheviä pannukakkuja voidaan valmistaa sunnuntaiaamiaiselle ja piristää kaikkia perheenjäseniä koko päivän ajan. Kuinka leipoa pannukakkuja paksulla, rehevällä kefirillä? Voit lukea reseptin alla.
- Laita 70 grammaa hiivaa kulhoon, lisäähänelle pari rkl sokeria, vähän suolaa ja rkl kuivattua hiivaa. Kaada ruoka lasilliseen lämmintä kefiriä, sekoita, peitä astiat pyyhkeellä ja aseta se lämpimään paikkaan.
- Vatkaa kaksi kananmunaa vispilällä ja yhdistä ne sopivan taikinan kanssa.
- Lisää vielä 80 grammaa jauhoja, sekoita se jäljellä olevien tuotteiden kanssa ja kaada 100 grammaa kuumaa vettä kulhoon.
- Jätä taikina yksin puolen tunnin ajaksi, sekoita se sitten kolmeen ruokalusikalla kasviöljyä ja aloita leivonnaisten leipominen.
Valmis ruokalaji ei ole kovin makea, joten tarjoile sitä kotitekoisella hilloilla tai kondensoidulla maidolla.
Asiakkaan pannukakut
Tätä ruokaa varten kuka tahansa, edes vähänhapan kefir. Valmiita herkkuja näyttää erittäin herkullinen, ja jos leikkaat siitä hahmoja (esimerkiksi sydämen muodossa), voit järjestää romanttisen aamiaisen sängyssä. Kuinka tehdä pannukakkuja kefirillä? resepti:
- Paksuja reheviä vaniljakastike-pannukakkuja voidaan valmistaa kaatamalla yksi lasi kiehuvaa vettä lasilliseen kefiriä ohuena virtauksena.
- Lisää sitten seokseen neljä ruokalusikallista sokeria, ripaus suolaa, leivinjauhetta ja kaksi kananmunaa. Sekoita kaikki ruuat huolellisesti.
- Siivilöi lasillinen jauhoja kulhoon ja sekoita ainekset uudelleen. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada aika nestemäinen taikina.
Paista pannukakkuja lämmitetyssä pannussa kunneskultainen väri molemmin puolin. Sen jälkeen leikkaa niistä evästeleikkurilla kauniita hahmoja. Tarjoile ruokalaji suosikki hilloa tai smetanaa.
Munaton pannukakku
Tämä ruokalaji sopii hyvin kasvissyöjille-valikko, sekä niille, jotka haluavat vähentää lopputuotteen rasvapitoisuutta. Valmiit pannukakut ovat herkät, joustavat ja erinomaiset täytettäviksi. Mitä on tehtävä saadaksesi paksuja, reheviä pannukakkuja kefirille? Munaton resepti näyttää tältä:
- Sekoita 400 ml kefiiriä ripauksella suolaa, tl soodaa ja pieni määrä sokeria (maun mukaan).
- Lisää kulhoon 250 grammaa jauhoja ja sekoita muiden aineosien kanssa.
- Kaada kaksi ruokalusikallista kasviöljyä lopulliseen taikinaan, jotta letut eivät tarttuisi pannuun.
Paista pannukakkuja kypsennettynä tarttumattomalla pannulla ja tarjoile niitä pöydällä kuumien juomien kanssa.
Ohukaiset maito ja kefir
Tämän ei-aivan tavallisen reseptin ansiosta ruokiasi tulee maukkaita ja herkullisia. Kuinka keittää pannukakkuja kefiirillä (resepti) paksu, rehevä? Näet valokuvan ja jälkiruoan kuvauksen alla.
- Yhdistä 500 ml kefiiriä yhdessä lasillisessa kylmää vettä ja yhdessä lasillisessa kuumaa maitoa.
- Lisää saatuun nesteeseen suolaa ja kaksi lasillista seulottua jauhoa.
- Sekoita ainesosat ja kaada lopussa pari ruokalusikallista kasviöljyä ja lisää suolaa maun mukaan.
- Lyö erillisessä kulhossa kaksi kananmunaa kahdella ruokalusikalla sokeria ja yhdellä tl suolaa. Yhdistä saatu massa taikinaan.
- Paista pannukakut esikuumennetussa pannulla, joka on voideltu kasviöljyllä.
Tarjoa valmiin ruuan pöydälle smetalla tai kondensoidulla maidolla.
Pannukakut kefirissä ja raejuustossa
Mitä vain reseptejä ei ole nykyaikaisten isäntien muistikirjoissa! Suosittelemme kokeilemaan ei aivan tuttua, mutta erittäin maukasta jälkiruokia. Hänen reseptinsä on melko yksinkertainen:
- Kaada 200 ml lämmintä kefiiriä sopivaan kulhoon ja lisää siihen 100 grammaa vaniljajuustoa.
- Lisää tuotteisiin kaksi kananmunaa, suolaa maun mukaan, rkl sokeria. Sekoita ainesosat huolellisesti.
- Siivilöi 200 grammaa jauhoja kuppiin, lisää sooda ja sekoita ruokia uudelleen.
- Kaada lopussa 150 ml kiehuvaa vettä ja pari ruokalusikallista kasviöljyä.
Kypsennä rasvatussa pannulla.
Tattari-pannukakut kefirillä
Tämä runsas ateria on valmistettu vehnästä jatattari jauhoja, se näyttää erittäin kauniilta ja osoittautuu uskomattoman maukalliseksi. Resepti pannukakkujen valmistukseen on yksinkertainen, ja voit nähdä tämän, jos luet alla olevan tekstin:
- Siivilöi puoli lasillista vehnäjauhoa ja sama määrä tattaria suureen kulhoon.
- Lisää siihen ruokalusikallinen sokeria, suolaa maun mukaan, puolitoista lasillista lämmintä maitoa, kaksi kanankeltuaista ja kaksi rkl kasviöljyä.
- Sekoita kaikki tuotteet huolellisesti ja kaada sitten siihen puoli lasillista lämmitettyä kefiiriä ja puoli lusikallista ruokasoodaa.
- Vatkaa valkoiset korkeaksi vaahdoksi ja taita sitten varovasti valmiiseen taikinaan.
Paista pannukakut kuumassa paistinpannussa, laita ne pinoon astiaan ja tarjoile.
Kesäkurpitsa-pannukakkuja
Monet kotiäidit haluavat lisätä kesäkurpitsaaastiat. Tämän vihannesten ansiosta ruoka muuttuu vähemmän ravitsevaksi ja rikastetaan terveellisillä kuiduilla. Kuinka tehdä kesäkurpitsa-pannukakkuja kefirillä - paksu, pörröinen? Lue alla oleva resepti.
- Nuori kesäkurpitsa (400 grammaa), kuori ja ydin. Raasta se hienolle raastimelle ja purista ylimääräinen mehu käsilläsi.
- Lisää siihen 350 ml kefiriä, neljä munaa, 350 grammaa seulottua jauhoa, soodaa ja suolaa maun mukaan.
- Pilko pieni nippu persiljaa ja laita se myös kulhoon ruokaa.
- Sekoita valmistettuja ainesosia ja anna taikinan seistä yksin noin puoli tuntia.
Kun määritetty aika on kulunut, esikuumenna pannu ja paista pannukakut siihen.
johtopäätös
Toivomme, että nautit pannukakkuistakefir ovat paksuja, reheviä. Voit valita tämän suosikki jälkiruoan reseptin mieleisekseen, sitten varastoida tarvittavat tuotteet ja aloittaa ruoanlaitto. Perheesi varmasti arvostaa ponnistelujasi ja pyytää varmasti lisää.