Tiedätkö kuinka kirsikoilla valmistettuja nyyttejä valmistetaan?Tiedätkö tämän ruuan kaloripitoisuuden? Jos ei, lue artikkeli. Se sisältää pari yksinkertaista reseptiä, samoin kuin tietoa kirsikoiden kanssa valmistettujen nyytien kaloripitoisuudesta. Toivotamme kulinaarista menestystä!
Classic Edition
Tuotelista:
- 250 ml maitoa;
- voi - 2 pientä kappaletta;
- 3 kuppia jauhoja;
- 1 kg kirsikkaa (siemenet on poistettava);
- sokeri - puoli lasia;
- yksi muna;
- 2 rkl. l. kasvi (puhdistamaton) öljy;
- suolaa.
valmistus:
1. Marjat (kuoppaiset) siirretään seulaan.Kaada ilmoitettu määrä sokeria. Laita seula sitten syvään kuppiin. Jonkin ajan kuluttua kirsikka erittää mehua, josta voit keittää kompotin tai tehdä siirappia.
2. Alamme vaivaa taikinaa. Kalorimutkat kirsikoilla ja sokerilla on tarpeeksi korkea.Vaivaa taikina veteen, ei maitoon, jos haluat vähentää sitä hiukan. Mutta päätimme olla poikkeamatta reseptistä. Siksi sekoitamme kattilassa voita ja maitoa. Lisää ripaus suolaa. Kiehauta nämä aineosat kiehuvaksi. Poistamme astian liesi. Kaada siihen vähän jauhoja. Murenna muna. Sekoita hyvin. Viileä. Kaada loput jauhot. Vaivaa taikina. Pysäytämme, kun se lakkaa tarttumasta sormiin. Taikina tulee kääriä tarttuvalla kalvolla ja jättää pöydälle 20 minuutiksi.
3.Nyt voit tehdä nyyttejä kirsikoilla, joiden kaloripitoisuus on melko suuri. Älä ole huolissasi figuuristasi. Loppujen lopuksi voit syödä muutamaa nyyttiä, ei kokonaista kuppia. Joten leikkaa taikina paloiksi. Rullaa ne kaikki ohutksi kerrokseksi. Leikkaa taikista pyöreä taikina lasikupilla.
4.Seulan kirsikat ja sokeri on sekoitettava. Kaada mehu erilliseen kulhoon. Aseta pala taikinaa vasemmalle kätellesi. Käytä teelusikallista täytteen poistamiseen. Jaamme sen pyöreän muodon keskelle. Taita kakku puoliksi ja purista reunat.
5. Pyöritä nyytit jauhoissa.Laita tulelle kattila, jossa on suolalla maustettua vettä. Odotamme kiehumispistettä. Laita nyytit yksitellen vuokaan. Sekoita niitä. Kun ne kelluvat pintaan, vähennä lämpöä. Keitä 2-5 minuuttia. Poista aromaattiset ja herkulliset nyytit kirsikoiden kanssa reikalusikalla. Tuotteen kaloripitoisuus on 200-220 kcal/100 g. Astia tarjoillaan kuumana smetanan tai kerman kera. Mutta silloin ruuan energiaarvo kasvaa entisestään. Toivotamme hyvää ruokahalua!
Sokeriton resepti
ainesosat:
- 150 ml vettä;
- 150 g kirsikoita;
- lasi vehnäjauhoja;
- ¼ h. L. suola.
Käytännön osa:
Vaihe nro 1. Siivilöi edellä mainittu määrä jauhoja siivilän läpi. Lisää ripaus suolaa. Kaada varovasti veteen. On parempi esitellä se vähitellen kuin koko volyymi kerralla.
Vaihe nro 2. Vaivaa taikina käsin. Suoritamme tarvittavat liikkeet, kunnes se lakkaa tarttumasta sormiimme. Peitä valmis taikina kalvolla ja jätä puoleksi tunniksi.
Vaihe nro 3. Siirrytään kirsikoiden käsittelyyn. Jos marjat ovat tuoreita, poista niistä vain siemenet. Jos ostit pakastetun tuotteen, pidä sitä lämpimän veden alla useita minuutteja.
Vaihe nro 4. Kauli taikina kerrokseksi (ei liian ohueksi). Leikkaa ympyröitä tavallisella lasilla. Niitä on myös rullattava hieman.
Vaihe nro 5. Ota yksi kakku kerrallaan. Laitoimme jokaiseen niistä kirsikan. Taita puoliksi. Kiinnitämme reunat.
Vaihe nro 6. Heitä nyytit kiehuvaan veteen.Sekoita. Kun ne kelluvat pintaan, voit ottaa ne pois uralusikalla. Laita lautasille. Lisää tuoreita marjoja. Ruoan päälle voi laittaa smetanaa tai siirappia. Tuloksena on uskomattoman maukkaita nyytit kirsikoilla. Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden - 169 kcal. Lapsesi ja miehesi pyytävät varmasti lisää.
Lopuksi
Kerroimme sinulle, kuinka kirsikoiden nyytit valmistetaan sokerilla ja ilman. Ilmoitimme molemmissa tapauksissa myös ruuan kaloripitoisuuden.
