Kiinnostaako kuinka kauan kypsentää maissia? Vastaamme ...

Niille, jotka seuraavat figuuria ja terveyttä,ravitsemusterapeutit suosittelevat maissin käyttöä useammin ruokavaliossaan. Se on vähäkalorinen ruoka, joka sisältää myös runsaasti proteiinia, tärkkelystä, askorbiinihappoa ja monia vitamiineja. Nämä ovat ihmiselle välttämättömimmät A-, C-, D-vitamiinit sekä kalium, magnesium ja erilaiset hivenaineet. Luonnollisesti keitetty maissi on parempi. Mietitkö kuinka kauan maissia keitetään? Kaikki riippuu tietyn vihanneksen kypsyydestä.

Herkullisin ja mehuisin on nuori maitomaissi. Sen valmistaminen ei vie kauan. Kuinka kauan nuoren maissin kypsentäminen kestää? Melko vähän, kirjaimellisesti neljäkymmentä minuuttia. Tätä varten tarvitsemme: maissi - muutama korva, suola maun mukaan. Kaada kylmä vesi viiden litran kattilaan. Ammattilaiset suosittelevat suolan lisäämistä kokonaan keittämisen jälkeen, ja laskenta on suunnilleen seuraava: teelusikallinen suolaa litraa vettä kohti. Muuten maissi on kuiva ja karkea. Kun vesi kiehuu, suolaa ja laita maissi. Ihanteellinen vaihtoehto on, kun maissi valmistetaan heti, kuten sanotaan, puutarhasta. Siitä tulee herkullisin, pehmeä, mehukas. Kuinka kauan keittää nuorta maissia? Kypsennysaika kestää noin 30-40 minuuttia. Jos tähkiä säilytettiin viileässä paikassa erittäin pitkään, se vie enemmän aikaa, joskus noin puolitoista tuntia.

Kypsän ja suuren maissin keittämiseksi sinun on käytettävä toista

tapa.Kuinka monta tuntia maissia kypsennetään, riippuu tähkien koosta ja säilyvyydestä. Asiantuntijat sanovat, että pitkäaikaisessa säilytyksessä tämä vihannes muuttuu karkeaksi ja kovaksi. Kuinka kauan maissia kypsennetään, riippuu näistä ominaisuuksista. Jos korvat ovat tuoreita, se kestää noin kaksi tai kolme tuntia. Ruoanlaittoon tarvitset: useita maissikorvia, suolaa (maun mukaan). Otamme kattilan (ja tarvitset viiden litran), vuoraa pohja lehdillä. Tämä on välttämätöntä, jotta maissi ei joudu kosketuksiin pohjan kanssa eikä pala. Samaan aikaan maissinlehdet antavat vihannekselle erityisen miellyttävän maun. Seuraavaksi laitamme tähkät. Täytä kaikki vedellä. Kiehumisen jälkeen suolaa, peitä ja kypsennä kypsäksi. Maissin kypsennysaika riippuu maissin kypsennyslämpötilasta ja tähkien kypsyydestä. Jos sitä säilytettiin pitkään, se kestää noin neljä tuntia.

Keitetty maissi on hyvää kylmänä.Sen voi syödä suoraan tähkästä, tai sitä voidaan käyttää myös muihin ruokiin. Se on erinomainen lisä lisukkeisiin ja sopii myös salaatteihin. Muutama lusikallinen keitettyä maissia lisättynä mihin tahansa kasvissalaattiin ei ole vain koriste, vaan myös hyvä makuaine.

Maissisalaatin valmistamiseksi tarvitset:keitetty maissi yhdestä tähkästä, keitetyt munat (3 kpl), vihreä salaatti, juusto (100 grammaa), katkarapu (kaksisataa grammaa). Laita revityt salaatinlehdet salaattikulhon pohjalle, päälle - kerros hienonnettuja munia, maissia, sitten katkarapuja, kuorittu ja keitetty. Ripottele päälle juustoraastetta. Päällystämme jokaisen kerroksen majoneesilla, ja niille, jotka seuraavat kuviota, on parempi käyttää oliiviöljyä.