Jotta ei saisi myrkytyksen uhria,sinun ei pitäisi syödä raakaa maissia. Ei ole myöskään toivottavaa syödä mätäisiä ja matoja syöviä korvia. Ruokaa varten sinun tulisi valita maissi, jolla on vihreät ja tuoreet lehdet, joiden jyvät ovat kellertäviä, juuri tällaiset korvat ovat mehukkaita ja makeita. Sinun ei pitäisi valita liian vanhoja kaalipäätä, koska siitä riippumatta kuinka paljon niitä keitetään, ne ovat kovia ja raikkaita maun mukaan.
Ennen maissin keittämistä se on puhdistettava lehdistä ja kuiduista, minkä jälkeen
Joten, keitetty maissi pannaan sisäänastia, jonka pohja on esipäällystetty lehtiä. Sen lehdet asetetaan myös päälle. Kun maissi on kaadettu vedellä niin, että vesi peittää korvat kokonaan. Kattila asetetaan tuleen. Keittämisen jälkeen tuli tulisi vähentää niin, että edelleen maissia keitetään hitaalla. Suolamaissia kypsennyksen aikana ei pitäisi olla, koska suola vie hedelmättömyydestä, eikä maissi osoittautuisi niin maukasta.
Jotta osata keittää maissia,on muistettava, että aika riippuu korvien kypsyydestä. Vaaleankeltainen maissi kypsennetään melko nopeasti, sen kypsennysaika on noin 20 minuuttia veden kiehumisen jälkeen. Keltaiset maissilakit kypsyvät vähän alle tunnin. Vanhempien munien keittoaika on pidempi, tunnista kahteen tuntiin. Tällainen maissi ei ole niin mehukas, ja sen maku voi olla tuore.
Joten sinulla on mahdollisuus talvellanauti tästä tuotteesta, voit jäädyttää maissin maissintähkillä talveksi kotona tai ostaa niitä kaupasta. Ehkä kaikki eivät osaa keittää pakastettua maissia, mutta prosessi on melko yksinkertainen. Sinun on vain laskettava jäädytetyn maissin päät syvässä potissa kiehuvaa vettä ja keitettävä, kunnes tarjous. Kypsennysaika on 20 - 40 minuuttia. Sitten voit syödä valmista maissia, sirotella suolaa tai muita mausteita.
Nyt osaat keittää maissia niin, että se ei ole vain maukasta ja terveellistä, vaan myös vartaloosi turvallista.