Munaruokia ovat luultavasti helpoimpiaruoanlaitto-tuotteet, jotka eivät vaadi erityisiä taitoja. Ruoan monimutkaisuus ja kauneus riippuvat ensinnäkin itse kokin mielikuvituksesta ja kyvyistä. Munista voit luoda kotona mestariteoksia.
Munakokkelia ja munakokkelia - tavallisia aamiaisruokia - lisäksi voit valmistaa munista nopeaa lounasta, kevyen illallisen ja myöhään illallisen.
Munien ruokia ovat ensinnäkin erilaisia munakkaita.
Ranskalaiset suosivat kevyitä ja ilmavia munakasia. Ravitsevampia ja tasaisempia munaruokia, joissa on enemmän ainesosia, ovat espanjalainen tortilla tai italialainen fritatta.
Näissä munaruokissa on hyvä, että ne voidaan tarjoilla milloin tahansa päivästä. Lisäksi munaruokia on helppo vaihtaa - sinun tarvitsee vain käyttää erilaista täytettä tai valita toinen täyte.
Ranskalaiset kokit paistavat munakas vain kullanruskeaksi vain toiselta puolelta, jolloin se on kevyt ja ilmava.
Riko kolme munaa, mausta ja voita haarukalla,niin että valkoiset ja keltuaiset sekoittuvat hyvin, mutta vaahtoa ei muodostu. Kuumenna paistinpannu matalalla lämmöllä. Laita 15 g voita. Kaada munat heti, kun se alkaa vaahtoa. Sekoita seosta varovasti haarukalla siirtämällä sitä sivuilta keskelle. Kun munakas paksuuntuu hieman, lopeta sekoittaminen. Nosta tuotteen reunoja haarukalla niin, että neste valuu pohjaan ja tarttuu. Poista lämmöltä, kunnes munakas on täysin jäätynyt. Lisää täyte maun mukaan, taita puoliksi puolikuun muodossa. Liu'uta munakas esilämmitetylle levylle ja tarjoile heti.
Mielenkiintoisimmat ja yksinkertaisimmat munaruoat ovatkovaksi keitetyt ja koristelut tuotteet, joiden seurauksena saadaan esimerkiksi kanoja munista tai siileistä, erilaisista linnuista ja eläimistä. Erityinen resepti niiden valmistamiseen sisältää mielikuvitusta, vähän lahjakkuutta ja taitoa, ja mikä tärkeintä - halu tuoda iloa vieraille ja lapsille.
Voit tehdä munakokkelia,Riko kahdeksan munaa kulhoon ja murskaa ne hieman haarukalla lyömättä. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Sulata voi (25 g) paksupohjaisessa paistinpannussa ja kaada munasekoitus. Paista jatkuvasti, mutta varovasti sekoittaen puulusikalla, kaavi paksuuntuva massa pois pohjasta. Heti kun munat alkavat kovettua hieman, kaada ohut maitovirta (120 ml). Se laskee munamassan lämpötilaa ja hidastaa "panimo" -prosessia. Jatka paistamista kevyesti sekoittaen, mutta älä liioittele sitä, jotta seos ei muutu rakeiseksi. Poista paistinpannu lämmöltä, kun seos on vielä tarpeeksi kostea: kuuma paistinpannu kypsentää munat. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla ja tarjoile heti.
Chatterbox osoittautuu herkäksi ja maukkaaksi, jos kypsennät sitä lyhyen aikaa. Nopea paistaminen korkealla lämmöllä, kuten liian pitkä kypsennys, tekee munamassasta kuivan ja sitkeän.
Korkeimmat munat: Kuumenna rapea pulla, leikattu kahtia. Yläosassa munakokkelia, lisää kaviaaria lisätäksesi hienovaraisen värin ja maun alkupalalle.
Midday Delight: Levitä voita kuumalle paahtoleivälle, kasaan chatterboxilla, koristele hienonnetulla vihreällä sipulilla, tuoreilla yrtteillä tai vesikrassioksilla.
Munaruoat ovat hyvin erilaisia. Jokainen maa voi helposti asettaa oman erikoisruokansa maailman pöydälle, mikä heijastaa kulinaaristen asiantuntijoiden luonnetta ja väestön tarpeita.
Munakokkaroita tai munakkaista valmistettua soufflea, paistettuja munia taiylin muna - munamaskia on lukemattomia, mutta ne kaikki ovat yhtä maukkaita, kevyitä ja erittäin ravitsevia. Jopa ensimmäiset luokkalaiset voivat kokata itselleen yksinkertaisen munakokkelin tai tehdä munakas - tässä ei ole mitään vaikeaa, mutta munaruoat ovat aina maukkaita ja nopeita.
