Lihan kaloripitoisuus. Mikä liha sopii ruokavaliolle

Liha on ehkä yksi terveellisimmistä ruuista.Tutkijat ympäri maailmaa ovat keskustelleet sen hyödyistä ja haitoista ympäri maailmaa. Kasvissyöjät väittävät, että liha vahingoittaa vain kehomme. Tutkijat kuitenkin sanovat, että selviämme lihatuotteiden sisältämien hyödyllisten aineiden ansiosta.

Erityisesti lihaa kunnioittavat ne, jotkanoudattaa oikeaa ravintoa tai ruokavaliota. Kuinka valita liha? Mikä liha on vähiten kalorimainen ja hyväksyttävä illalliseksi? Kuinka keittää lihaa, jotta hahmo ei vahingoittuisi? Paljon kysymyksiä. Ja tärkein avustaja tässä on lihan kaloripöytä, joka näyttää kuinka paljon lihaa syö ja mitä suosia.

Sianliha

Tämän tyyppistä lihaa pidetään tyydyttävinä.rasvoja. Ennen kuin maistuu purema, monet kysyvät itseltään: ”Kuinka monta kaloria on sianlihassa?” Mutta jopa kokenein ravitsemusterapeutti ei anna sinulle tarkkaa vastausta. Kaikki riippuu sianlihan kypsennysmenetelmästä, lihakaupan ostamien ruhojen osasta ja lisäaineosien määrästä, jotka aiot lisätä ruokalajiin.

Voit keittää paljon sianlihaaerilaisia ​​ruokia. Se on paistettu ja haudutettu, suolattu ja savustettu, täytetty ja paistettu. Sadan gramman sianlihan keskimääräinen kaloripitoisuus on 264 kcal. Tämä indikaattori, kuten jo ymmärsit, voi vaihdella erilaisista vivahteista johtuen. Mutta kun tiedät kuinka monta kaloreita sianlihassa on keskimäärin, jokainen laihduttaa "säätää" ruuan helposti menuunsa.

naudanliha

Lihakaloritaulukko asettaa toiseksinaudanlihaa. Se luokitellaan vähemmän rasvaiseksi ruokaksi ja sitä kulutetaan useammin kuin sianlihaa. 100 gramman naudanlihan kaloripitoisuus on keskimäärin 198 kcal. Lisäksi, jos sianlihassa on rasvoja - noin 72-75%, niin naudanlihassa on paljon vähemmän rasvaa - 62-65%.

Naudanliha tunnustetaan terapeuttiseksi lihaksi.Juuri hänet määrätään useimmiten ihmisille, jotka kärsivät anemiasta tai joille on tehty vakava leikkaus, jolla on suuri verenhukka. Se imeytyy suuruusluokkaa nopeammin kuin vilja tai hedelmä. Tummemmasta lihasta huolimatta oikein kypsennetty naudanliha on yhtä mehukas ja hellä kuin sianliha. Se sopii hyvin porkkanoiden, papujen, kurpitsan, perunoiden, riisin ja muiden lisäruokien kanssa.

Jos et riski syödä rasvaistanaudanlihan kylkiluita, siellä on aina ruokavalio ja vähäkalorinen utara tai sydän. Naudanliha: utare - 163 kcal, sydän - 96 kcal. Minkään tietyn tyyppistä lihaa ei tarvitse luopua kokonaan. Kerää vain lihaosat niin, että ne antavat keholle vähemmän kaloreita ja rasvaa.

lammas

Ravinnollisiin lihatyyppeihin voidaan luottaa jalampaanliha. Se sisältää pienen prosenttimäärä rasvaa. ”Kuinka monta kaloria lampaanliha on?” On oikeudenmukainen kysymys kaikille, jotka ovat laihduttamassa. Yhden broilerin rinnan syöminen ruokavaliossa oleville on yleensä ongelmallista. He yrittävät aina löytää vaihtoehdon, joka olisi vähäkalorinen, mutta tyydyttävä ja maukas. Karitsat ovat tässä suhteessa erinomainen valinta. Sadan gramman tuotteen osuus on noin 147 kcal.

Tällainen liha sulautuu erittäin helposti ja nopeasti.Se ei jätä epämiellyttävää raskautta vatsassa, kuten sianliha tekee. Tämän tyyppisellä lihalla on heikko kolesteroli, mikä on hänelle valtava plus. Koostumuksen karitsassa on valtava määrä rautaa. Tämä tekee lihasta yhtä hyödyllistä anemiasta kärsiville ihmisille kuin naudanliha. Karitsan sisällyttäminen ajoittain ruokavalioon tarjoaa suojan haimasta, suolistosta ja diabeteksestä.

Kananliha

Ehkä puhutaan paljon kananruokavaliostaliha ei ole sen arvoista. Jokainen, joka noudattaa ruokavaliota tai noudattaa PP: tä, on jo kauan tiennyt, että kananrinta on vähäkalorinen ruokalaji, joka sisältää helposti sulavia proteiineja. Mikä tahansa lihakaloritaulukko asettaa kanafileen etusijalle vähärasvaisen ja hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.

100 grammaa kananfileetä sisältää 102 -114 kcal. Jälleen "väärät" keittomenetelmät voivat lisätä rasvaa kanaan. Esimerkiksi paistettu kana "painaa" yli 240 kaloria ja haudutettu rasvakastikkeessa - noin 200.

Kananliha on jatkuva urheilijoiden kumppani.Se sisältää glutamiinia, joka voi auttaa sinua rakentamaan lihasmassaa. Kanafileetä suositellaan paitsi ammattilaisurheilijoille myös niille, jotka haluavat laihtua paljon kiloja. Nopealla tai suurella painonpudotuksella ihostamme tulee vähemmän joustava, roikkuva ja vetelä. Tämän välttämiseksi kiristä iho ja saa lihasten joustavuus, ja sinun pitäisi syödä kanaa.

Kanin liha

Monille näyttää siltä, ​​että lihan kaloripöytäpäättyy kanaan. Ruokavalion ja terveellisempää lihaa on kuitenkin vielä enemmän. Sata grammaa kaninlihaa sisältää 100 - 160 kcal. Samanaikaisesti tämän lihan sisältämien ravintoaineiden luettelo ei ole huonompi.

Kaninliha sisältää jopa vähemmän rasvaa kuin kana. Samanaikaisesti se säilyttää jatkuvasti suuren määrän hyödyllistä proteiinia.