Ommelia kaksoiskattilassa: resepti valokuvalla

Höyryruokia on tullut terveellisyyden symbolielämäntapa. Ja ihmiset, jotka noudattavat oikeaa ravitsemusta, eivät voi kuvitella olemassaoloaan ilman tätä tekniikan ihmettä. Ommeltu kaksoiskattilassa rapean kuoren ystäville saattaa tuntua hiukan vaalealta, mutta tämän ruoan käyttö saa zochnikit ympäri maailmaa valitsemaan tämän keittotavan.

Munien höyrystämisen edut

Tuplakattilassa oleva munakas on ravitsevaaja herkullinen ruokalaji, jota suositellaan lapsille ja ruokavalioon. Se sisältyy lasten ruokavalioon vuodesta 1 vuoteen. Se on myös hyvä ruokkimaan ihmisiä erilaisilla vatsavaivoilla, kuten:

• mahahaava
• gastriitti,
• haimatulehdus.

Höyrykeittomenetelmän aikana kaikki hyödylliset aineet säilyvät maksimaalisesti, mukaan lukien:

• foolihappo;
• vitamiinit A, D, E ja ryhmä B;
• lysiini;
• luteiinia.

Ruoka on täydellinen ruokavaliossa liikalihaville, sydän- ja verisuonitaudeille. Sen sisältämät elementit auttavat torjumaan ennenaikaista ikääntymistä.

Jos et ota huomioon erilaisia ​​lisäaineita, tällaisessa munakkeessa vain 136 kcal, niin siitä tulee osa aamua ja iltapäivää koskevista valikoista erilaisia ​​proteiinivalmisteita, jotka auttavat laihduttamaan.

Höyrylaiva-astiat: Yksinkertainen munakas resepti

Hyvin usein aamulla meillä ei ole aikaa,valita tänään vaatteita, ja on erittäin vaikea löytää vapaa minuutti aamiaisen valmistamiseksi itsellesi ja rakkaallesi. Tällöin hyvin yksinkertainen omletti resepti kaksoiskattilassa ei ole väärin.

Valmistaaksesi kaksi annosta tällaista ruokaa tarvitset:

• 4 munaa;
• ½ kuppi maitoa;
• suolaa.

Vatkaa munat huolellisesti ja lisää sittenmaito (älä lisää kylmää, on parempi antaa sen seistä vähän huoneenlämpötilassa) ja suola astia. Kaada valmis seos riisikulhoon (voit käyttää myös muita ruokia, jotka on asetettu kaksoiskattilaan). Ensin se on voideltava öljyllä.

Keitä munakasta noin 20 minuuttia. Tämä aika voidaan omistaa muille tärkeämmille asioille.

Munakas vihanneksilla

On vaikea kuvitella terveellisen ihmisen ruokavaliotailman vihanneksia. Loppujen lopuksi ne ovat oikean ravinnon perusta. Ja pakastimien ansiosta voit nauttia terveellisestä ja uskomattoman maukasta vihanneksen omlettia kaksoiskattilassa, jonka resepti, jonka kuva on esitetty alla, jopa pakkasena talveaamuna.

Valmistaaksesi 2 annosta tarvitset:

• 4 munaa;
• 1,5 kuppia vihanneksia (voit ottaa mitä tahansa vihanneksia, joiden lukumäärä lasketaan sen mukaan, että ne paloitetaan)
• 1,5 kuppia maitoa.

Kesällä munakas tuoreilla aromaattisilla vihanneksilla miellyttää sinua, talvella voit käyttää pakasteita.

Laitoimme vihannekset riisikulhoon.Sitten lyö munat maidolla huoneenlämpötilassa, mausta suolalla. Kaada vihannekset tällä seoksella, sekoita ja kytke kaksoiskattila päälle 20 minuutiksi. Määritetyn ajan kuluttua sekoita munakas ja lähetä vielä 10 minuuttia keittämään.

Puff munakas lihaa

Jotta valmistettaisiin kaksi annosta tällaista munakasta kaksoiskattilassa, tarvitaan seuraavat aineosat:

• 4 munaa;
• 200 grammaa naudanlihaa;
• 1/2 rkl. maito;
• pala voita;
• suolaa.

Ennen kuin aloitat omlettin keittämisen, sinun on keitettävä liha ja jauhaa se sitten tehosekoittimessa tai lihamyllyssä. Vatkaa munat hyvin maidolla, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Kaada 1/3 kokonaismäärästä riisikulhoonmunaseos, kytke kaksoiskattila päälle 10 minuutiksi. Tänä aikana munien tulisi sakeutua. Kaada ensimmäisen kerroksen päälle toinen kerros muna-maitoseosta, mutta tällä kertaa se tulisi sekoittaa jauhelihan kanssa. Kypsennä uudelleen 15 minuuttia. Kun tämä kerros on myös sakeutunut, täytä loput munaseoksesta. Anna vielä 15 minuutin ajan kypsennä.

Для более простого приготовления такого омлета sinun täytyy vain sekoittaa kaikki ainesosat ja kaada ne sitten riisikulhoon. Ruoka näyttää tietenkin vähemmän näyttävältä, mutta se on silti uskomattoman maukas.

Makea munakas kaksoiskattilassa: kuva ja yksityiskohtainen resepti

Omletti on erittäin monipuolinen ruokalaji, joka korvaa hyvin sekä ensimmäisen, toisen että jopa jälkiruoan.

Makeaksi omlettiksi tarvitset seuraavat komponentit:

• 4 munaa;
• 1/3 kuppia maitoa;
• 8 krakkausyksikköä (voidaan käyttää rusinoiden tai vaniljan kanssa);
• 4 rkl. l. voita;
• sokeri ja suola maun mukaan.

Jauhaa munat sokerilla, lisää maito jasuola lautasen maun mukaan. Aseta pienempiin paloihin leikatut keksejä riisikulhoon ja kaada muna-seos. Nyt sinun on odotettava, kunnes hakkerit turpoavat. Peitä tätä varten astiat tiukasti, jättäen 15 minuutiksi. Kun olet lähettänyt astiat kaksoiskattilaan. Keittämiseen riittää 20 minuuttia.

Voit tarjoilla sekä kuumana että kylmänä, täydentämällä ruokaa suosikkiesmolla tai hunajalla.

Tällainen omletti kaksoiskattilassa voidaan valmistaa ilman keksejä.

Kuinka keittää höyryomletti ilman kaksoiskattilaa

Tätä kysymystä kysyvät monet kotiäidit, jotka haluavat kokata terveellisiä ruokia rakkailleen. Vastaus on hämmästyttävän yksinkertainen - sinun on käytettävä vain vesihaudea.

Ilman kaksoiskattilaa höyrytettyä munakasta voi keittää:

• 2 munaa;
• 2 rkl. l. vesi;
• 2 tl smetana;
• ripaus suolaa;
• kasviöljy (käytetään vain muottien voiteluun).

Keittämisen vaiheet:

1. Murta munat syvään kulhoon ja lisää sittenheille suola, vesi ja smetana, sekoita vispilä tasaiseksi. Muuten, smetana voidaan korvata maidolla tai kanaliemalla (tässä tapauksessa 4 ruokalusikallista riittää). Ja jos aiot ruokkia pieniä lapsia omletilla, on parempi hylätä suola.
2. Lämpömuotitaltistuminen, rasvaa kasviöljyllä ja kaada sitten ne munakkaat. Pane evästeleikkurit siivilään ja peitä se kalvolla. Lähetä siivilä astiaan, jossa vesi kiehuu jo, ja keitä munakasta 15 minuuttia. On välttämätöntä, että muotit eivät kosketa kiehuvaa vettä.
3. Poista valmis omletti ruokalajeista, minkä jälkeen se voidaan tarjoilla pöydälle.

Bon appetit!

Höyryomletin keittäminen vievähimmäismäärä aikaa, joten useimmiten siitä tulee hieno aamiainen. Älä pelkää kokeilla ja lisätä lautaselle erilaisia ​​täytteitä, joten voit kokeilla uusia makuja ja selvittää, mikä omletti pidät sinulle ja perheellesi!