Grillattua juustoa, jonka resepti meTänään kuvailemme, on hieno olut välipala. Sitä voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokia ja käyttää myös yhtenä salaattien ainesosina.
Grillattu juusto: resepti kuvalla 
Tarvittavat ainesosat:
- suluguni-juuston (tai muun kovan juuston) pakkaaminen;
- vähän jauhoja luistamista varten (2-3 ruokalusikallista);
- murskattu leivänmuru leipomiseen;
- 2 tuoretta kananmunaa;
- kasviöljy paistamiseen.
Valmistusmenetelmä
Leikkaa juusto sormenpaksuisiksi paloiksi (noin 1cm). Vatkaa munat. Kaada jauhot yhteen kulhoon ja korppujauhot toiseen. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Kasta juustotikku kananmunaan, pyöritä se jauhoissa, kasta muna uudelleen ja sitten leivänmuruksi. Sinun täytyy rullata hyvin, keksejen tulisi peittää koko juuston pinta, muuten se valuu ulos korkeissa lämpötiloissa. Aseta juustotikku kuumaan öljyyn. Paista kullanruskeaksi molemmin puolin. Tarjoile kastikkeen kanssa.
Adyghe-juusto paistettu 
Paistetun juuston reseptit ovat erilaisia. Tarjoamme vielä yhden. Ainesosat 6 annosta:
- 0,5 kg Adyghe -juustoa;
- pari tuoretta kananmunaa;
- kolmasosa lasista (noin 50 ml) kermaa;
- lasi (noin 200 grammaa) jauhoja;
- 2 kuppia (noin 400 grammaa) leivänmuruja
- kasvisöljyä paistamiseen.
Valmistusmenetelmä
Leikkaa juusto kuutioiksi (1-1,5 cm paksuiksi).Kaada jauhot, leipä ja munat ja kerma kolmeen eri kulhoon (vatkaa hieman). Kaada öljy syvään kattilaan tai paistinpannuun. Lämmitä kovemmin. Kasta valmis juustokappale jauhoihin, sitten muna -kermaseokseen ja lopuksi leivonnaiseen. Laita kattilaan ja paista molemmin puolin. Sinun pitäisi saada ruskeat juustotikut.
Paistettu juusto: camembert -resepti 
Haluatko yllättää perheesi ja ystäväsi? Seuraava resepti on sinua varten. Sinulla on oltava varastossa:
- pala camembert -juustoa - noin 100 grammaa;
- Kananmuna
- raskas kerma, jonka tilavuus on 30 ml;
- seesaminsiemeniä;
- leivänmurut - noin 30 grammaa;
- pistaasipähkinät - 3 rkl;
- jauhot - noin 50 grammaa;
- hillo (mikä tahansa, esimerkiksi mustaherukka tai mansikka);
- smetanaa.
tekniikka
Kuinka tehdä grillattua juustoa?Camembertin resepti eroaa hieman edellisistä, koska tämä ruokalaji tarjoillaan jälkiruoaksi. Leikkaa juusto kolmioiksi. Kasta jauhoihin ja anna seistä hetki. Vatkaa kerma munalla (voit ottaa maitoa), sekoita joukkoon hieman jauhoja. Laita seesaminsiemenet, hienonnetut pistaasipähkinät ja korppujauhot kulhoon (voit käyttää suolaista keksejä). Kasta juusto taikinaan ja sitten leivonnaiseen. Kuumenna öljy kattilassa etukäteen. Paista camembert kullanruskeaksi. Tarjoile smetanan ja hillon kanssa. Kokeile! Tämä on hämmästyttävä ruokalaji.
Paistettua juustoa. Salaatin resepti
Upea ja epätavallisen maukas salaatti voidaan valmistaa grillatusta fetajuustosta. Ainekset:
- keskikokoiset tomaatit renkaiksi leikattuina - 12 kpl;
- yksi pää sipulia leikattu ohuiksi renkaiksi;
- rucolan lehdet - noin 15 grammaa;
- kivettömät mustat oliivit - 20 kpl;
- fetajuusto - pala noin 200 grammaa;
- Kananmuna
- muutama lusikka (3-4) jauhoja;
- muutama ruokalusikallinen (2-3) oliiviöljyä;
Tankkauksessa:
- muutama ruokalusikallinen (3-4) oliiviöljyä;
- mehu puolesta sitruunasta;
- tuoretta oreganoa - pari lusikkaa;
- sokeri, pippuri, suola.
Valmistusmenetelmä
1 askel
Leikkaa juusto kuutioiksi. Vatkaa muna. Kasta kuutiot munaan ja sitten jauhoihin. Paista öljyssä.
2 askel
Valmista salaattikastike. Yhdistä sitruunamehu, voi, sokeri, suola, pippuri, oregano (hienonnettuna).
3 askel
Laita tarjoilulautaselle tomaatit, rucola, oliivit ja paistettu juusto. Täytä kastike. Tarjoile heti. Hyvää ruokahalua!
