Kanaa voidaan käyttää tekemään paljon mielenkiintoisia jaherkullisia aterioita. Tämän linnun helposti sulava liha keitetään, paistetaan ja paistetaan. Siitä valmistetaan herkullisia keittoja, salaatteja ja kyljyksiä. Ja tämä ei ole täydellinen luettelo siitä, mitä tästä tuotteesta voidaan tehdä. Luettuasi tämän päivän julkaisun, opit useamman kuin yhden alkuperäisen reseptin kananreille hunaja-sinappikastikkeessa.
Uunivaihtoehto
Tämän herkullisen ja aromaattisen valmistamiseksiruokia, joita voit käyttää kananruhon kaikissa osissa. Mutta on parempi ostaa vain jalat. Lisäksi niitä ei pitäisi jäädyttää, vaan jäähdyttää. Hunaja-sinappikastike, jonka resepti esitetään alla, tekee lihasta mehukkaamman ja pehmeämmän. Varmista ennen prosessin aloittamista, onko jääkaapissasi kaikki tarvittavat komponentit. Sinulla pitäisi olla käsillä:
- Kymmenen kananjalkaa.
- Neljä rkl hunajaa, sinappia ja voita.
Joten kanan jalat, joihin keitithunaja-sinappikastike ei osoittautunut miedoksi ja mauttomaksi, yllä olevaa luetteloa on laajennettava hieman. Lisäksi siihen lisätään juuri jauhettua mustapippuria. Suolana käytetään sen sijaan soijakastiketta.
Prosessin kuvaus
Sulatettuun ja hieman jäähdytettyyn kermaiseenhunajaa, sinappia, pippuria ja soijakastiketta lisätään öljyyn. He sekoittavat kaiken hyvin, päällystävät linnun aiemmin pestyt ja kuivatut osat saadulla marinadilla ja lähettävät ne jääkaappiin noin tunniksi. Tämän ajan pitäisi olla riittävä, jotta liha on täysin kyllästynyt mausteiden aromilla. Jotta hunaja-sinappikastikkeessa keitetyt kananjalat tulisivat mehukkaammiksi ja pehmeämmiksi, sinun on jätettävä ne jääkaappiin yön yli.
Laita marinoitu liha leivinpaperille jalähetetään uuniin, esilämmitetty kaksisataan asteeseen. Noin 40 minuutin kuluttua se otetaan uunista ja tarjoillaan. Lisukeena he käyttävät yleensä tuoreita kasvissalaatteja, keitettyä riisiä tai perunamuusia.
Monikeittotaso
Tämän tekniikan avulla voit nopeasti ja ilman paljonherkän ja uskomattoman aromaattisen lihan kypsentämisen vaivat. Hunaja-sinappikastike, jonka resepti löytyy tämän päivän artikkelista, antaa lihalle miellyttävän makean maun. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, tarkista, että omassa jääkaapissasi on kaikki tarvitsemasi elintarvikkeet. Tällä kertaa keittiösi tulisi sisältää:
- Pari ruokalusikallista luonnollista nestemäistä hunajaa.
- Kahdeksan kananjalkaa.
- Rkl sinappia, kasviöljyä ja etikkaa.
Mausteena käytetään suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria.
Toimien järjestys
On huomattava, että valmistettu tämän mukaisestiReseptin mukaan kananjalat hunaja-sinappikastikkeessa syödään paljon nopeammin kuin paistetut. Jotta perheesi voi arvostaa tämän ruokalajin makua, sinun on noudatettava tarkasti suositeltua ainesosien suhdetta.
Alkuvaiheessa sinun on tehtävä kastike.Valmistamiseksi kasviöljy, etikka, sinappi, nestemäinen hunaja, suola ja pippuri yhdistetään yhteen ruokalajiin. Kuivattuja yrttejä lisätään siihen haluttaessa. Sekoita kaikki hyvin. Sen jälkeen kananpalat lähetetään kulhoon valmiin marinadin kanssa. Mutta ennen sitä lintu pestään juoksevan veden alla, puhdistetaan jäljellä olevista höyhenistä ja keltaisesta ihosta.
Noin puolen tunnin kuluttua marinoitu kanahunaja-sinappikastikkeessa olevat jalat asetetaan monikeittokulhoon ja ”Leivonta” -tila aktivoituu. Keitä niitä sata kuusikymmentä astetta neljäkymmentäviisi minuuttia.
Toinen vaihtoehto
Analogisesti kaikkien aikaisempien tapausten kanssaTarkista omien keittiökaappiesi sisältö ennen ruoanlaittoa. Hemmottele rakkaitasi pehmeällä mehukkaalla, hieman makealla maulla, tarvitset:
- Rkl luonnollista hunajaa.
- Kuusi kananjalkaa.
- Kaksi rkl kuivaa sinappia ja kasviöljyä.
Lisäksi sinulla pitäisi olla käsilläpieni määrä suolaa, pippuria ja mausteita. Valmiiksi pestyt ja puolittuneet kananjalat asetetaan kulhoon, jossa on marinaa, joka sisältää hunajaa, sinappia, voita ja mausteita. Kaikki sekoitetaan hyvin ja lähetetään jääkaappiin. Noin kahden tunnin kuluttua hunaja-sinappikastikkeessa olevat jalat asetetaan leivinastiaan ja laitetaan kaksisataan asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Viisikymmentä minuuttia myöhemmin ne otetaan uunista ja tarjoillaan.
