Apenas hay una persona que no lo haya intentadoDelicia de coco belga Raffaello. Apareció por primera vez en el mercado internacional en 1990 e inmediatamente se enamoró de nuestros conciudadanos. El delicado y exquisito sabor del postre no se puede comparar con nada más.
Sí, los belgas son verdaderos conocedores denegocio culinario. Tenga en cuenta que la composición de "Rafaello" no es muy útil. Si lee atentamente la lista de ingredientes, además de los productos naturales (azúcar, almendras de coco, harina, aceite vegetal, leche en polvo, sal) también puede encontrar la presencia de aditivos artificiales: emulsionantes y sabores. Dichos componentes, que forman parte de "Rafaello", dañan el organismo, por lo que no se apoye en los dulces de fábrica.
Para los amantes de los deliciosos postres, ofrecemosLos dulces caseros elaborados con productos naturales son una gran alternativa. No hay nada complicado en su preparación, lo verás por ti mismo en esto. Hay varias recetas que se adaptarán a todos los gustos. Te presentamos una selección de interesantes opciones para los dulces de coco.
Receta compleja
Este método es lo más parecido posible a un manjar de la tienda. La composición de "Rafaello" hecho en casa implica un conjunto de tales componentes:
- doscientos gramos de queso mascarpone cremoso;
- 50 piezas de tartaletas de gofres;
- chocolate blanco - 200 g;
- 60 g de leche condensada;
- cien gramos de coco;
- azúcar glas (5 cucharadas grandes);
- almendras (se pueden sustituir por otros frutos secos, como cacahuetes o avellanas);
- aceite de oliva.
Receta paso a paso "Raffaello" de mascarpone
Saca el queso del frigorífico ybatir con el polvo hasta que quede suave. No tocamos la mezcla durante algún tiempo. Freír las nueces en aceite de oliva (cucharada). Agregue vainilla en polvo, si lo desea, para darle un sabor picante. Llene cada tartaleta con masa de queso dulce, inserte las almendras adentro, cubra con un segundo "plato" de gofres encima.
Ahora derritamos el chocolate en un baño de agua, enagregue la leche condensada al glaseado caliente. Sumergimos todos los caramelos en una masa viscosa blanca, los enrollamos rápidamente en virutas. Transfiera a un plato plano y coloque en el congelador durante dos horas. Esta es una de las variaciones de rendimiento. Si no tienes tiempo para perder el tiempo, prueba con otro método.
"Milagro de la almendra": una receta sencilla
Esta receta es ligeramente diferente, pero, lo más importante, no contiene conservantes dañinos. Ingredientes necesarios:
- mantequilla de alta calidad (al menos 75% de grasa): doscientos gramos;
- una lata de leche condensada;
- hojuelas de coco - 50 g;
- nueces o almendras.
Instrucciones de cocina
Tomamos mantequilla ablandada, pero no derretida,combinar con la leche condensada y batir con un batidor regular. Lo enviamos al congelador durante 15-20 minutos. Controla el tiempo, de lo contrario la mezcla se convertirá en un trozo de helado.
Toma una cucharadita de plástico frío.mezcla, inserte la nuez adentro, enrolle en una bola, enrolle en virutas de coco. Puede ser reemplazado por uno de gofre. Asegúrate de enfriar el Rafaello. Los dulces caseros tienen un sabor rico y divino. Es imposible separarse de ellos. A toda tu familia le encantará este sencillo postre.
Receta con palitos de maíz
Las barras dulces en azúcar en polvo ayudarán a lograr un crujido agradable. Rafaello casero contiene los siguientes productos:
- lata de leche condensada;
- palitos de maíz (cien gramos);
- hojuelas de coco;
- almendra.
Tecnología de preparación
Los palos deben triturarse lo más finamente posible.usando una picadora de carne o una licuadora. Vierta la leche condensada en porciones pequeñas. Revuelva bien y enfríe en el congelador. Humedezca sus manos en agua, forme una bolita, pegue las almendras por dentro. Enrolle las virutas, déjelo reposar en el refrigerador durante aproximadamente una hora.
Las recetas fáciles de usar sin duda harán las delicias de sus seres queridos y darán mucho placer.
