La gelatina de naranja es un tratamiento muy popular.que puede convertirse en decoración de la mesa en cualquier época del año. Muchos simplemente no pueden imaginar una fiesta de Año Nuevo sin frutas cítricas, y un postre de este tipo será muy útil para beber té común. En el calor del verano, la gelatina helada con aroma cítrico es excelentemente refrescante. Si aún no ha preparado un plato de este tipo, nuestros consejos lo ayudarán a comprender los matices y sugerirán algunas ideas inusuales.
Tan fácil como pelar peras: gelatina del paquete
Esta receta no se puede llamar la más deliciosa yútil, pero en términos de velocidad de cocción, es simplemente un poseedor de un récord. Ni siquiera tienes que mirar un libro de cocina para hacer esta gelatina de naranja. La receta aparece en el paquete. Disuelva el contenido de la bolsa en la cantidad de agua recomendada y vierta en porciones. Solo queda esperar hasta que la gelatina se endurezca.
Si desea que su postre se vea más hermoso, agregue rodajas de naranja peladas a las rosetas en porciones.
Gelatina de jugo o fresca
Puedes hacer una gelatina de naranja mucho más sabrosa y saludable. La receta de gelatina es una gran idea para cualquiera que tenga un exprimidor de cítricos.
Exprime el jugo de dos naranjas frescas. Lleve el líquido resultante a 500 ml agregando agua. Remojar 25 g de gelatina en un poco de agua y dejar que se hinche bien. Calentar el jugo, agregar la gelatina y mezclar bien. Vierta la gelatina de naranja resultante en hermosos cuencos.
Para este postre bastarán 4-5 horas para que se endurezca. Decore con rodajas de cítricos, hojas de menta, crema batida o frutos rojos antes de servir.
Postre "Rebanadas de gelatina"
Esta opción de diseño últimamenteganó una inmensa popularidad. Si desea impresionar y complacer a sus invitados, asegúrese de preparar dicha gelatina de naranja para las próximas vacaciones. Su receta no difiere de la clásica, pero conviene reducir la cantidad de líquido.
Este plato se ve especialmente impresionante si lo cocina con frutas cítricas de diferentes colores, por ejemplo, combine naranja común y naranjas sicilianas rojas brillantes.
Enjuague bien 4 naranjas grandes y séquelas. Corta por la mitad y usa una cucharada para quitar la pulpa, teniendo cuidado de no dañar la piel. Deje a un lado los tazones resultantes por ahora y comience a hacer gelatina de naranja. El jugo se puede exprimir con un exprimidor, o simplemente puede amasar bien la pulpa con un tenedor y exprimir a través de una gasa. Mida el líquido resultante; la cantidad de gelatina depende de esto. Necesitamos 30 gramos de gelatina en polvo para medio litro de jugo. Si es necesario, puede diluir el jugo con agua.
La gelatina se prepara de la misma forma. Remojar la gelatina, calentar el líquido, disolver y remover. Queda por verter en las mitades de la naranja. Para trabajar de manera más conveniente, puede usar una fuente para hornear muffins. Ponga los tazones de mitades de naranja en él y no se darán vuelta cuando la gelatina se endurezca.
Pon el molde en el frigorífico. Cuando la gelatina esté completamente sólida, corte cada hemisferio en 2-3 pedazos.
Ideas originales para una fiesta temática
Habiendo intentado hacer gelatina de naranja al menos una vez, verás que no hay nada complicado en este asunto. ¿Por qué no experimentar con formas?
Para una fiesta, una gran idea puede serpreparación de gelatina de naranja en forma de botellas de Fanta. Necesitará un recipiente de plástico vacío de 0,5 litros para esta bebida junto con las etiquetas. Vierta el jugo preparado con gelatina en botellas hasta el borde. Retire las etiquetas y déjelas a un lado por ahora. Envíalo al refrigerador y déjalo reposar. Con un cuchillo de oficina, haga un corte vertical en la botella y varios horizontales. Retire el plástico con cuidado. Pegue etiquetas en espacios en blanco de gelatina y decore las tapas con tapas originales. Después de servir, las "botellas" de gelatina se pueden cortar simplemente en círculos.
Y esta idea es perfecta para Halloween o cualquier otra fiesta con temática de terror. Aquí nuevamente puede jugar con el contraste usando naranjas regulares y sicilianas.
Hacer gelatina en un recipiente aparte, picarcortado en cubitos y sirva en cuencos hechos con la piel. Las caras divertidas y aterradoras se pueden dibujar primero con un bolígrafo normal y luego cortar con una hoja afilada o un cuchillo de oficina.
