Οι ασθένειες της χοληδόχου κύστης συνδέονται άμεσαείδος τροφής. Είναι γνωστό ότι στις χώρες όπου οι κάτοικοι υποσιτίζονται συνεχώς, οι ασθένειες αυτές είναι εξαιρετικά σπάνιες. Δηλαδή, η κατάχρηση διαφόρων τροφίμων, η υπερκατανάλωση τροφής είναι ζωτικής σημασίας για το σχηματισμό άμμου και ακόμη και πέτρες στη χοληδόχο κύστη.
Οι απαιτήσεις για την κλινική διατροφή εξαρτώνται από την περίοδοασθένειες. Όμως, πρέπει να τηρούνται αυστηρά. Δεδομένου ότι κατά τη στιγμή της επιδείνωσης, μια δίαιτα με νόσο χολόλιθου παρέχει στο φλεγμονώδες όργανο με απόλυτη ανάπαυση. Και σε μια ήσυχη περίοδο, συμβάλλει στη μείωση της χοληδόχου κύστης και την απομάκρυνση της χολής. Κατά συνέπεια, η σωστή διατροφή για την ασθένεια της χολόλιθου βοηθά να διασφαλιστεί ότι ο χρόνος ύφεσης είναι όσο το δυνατόν μακρύτερος και η παραβίαση της προκαλεί νέες οξείες επιθέσεις.
Η κύρια αρχή της τροφοδοσίας σε αυτόπερίπτωση είναι συμμόρφωση. Η δίαιτα για την ασθένεια της χολόλιθου πρέπει, πάνω απ 'όλα, να συνίσταται σε ένα κλασματικό γεύμα. Πρέπει να φάτε μικρές μερίδες, αλλά τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα - αυτό θα συμβάλει ήδη στο γεγονός ότι η χολή δεν παραμένει στο σώμα, αλλά βγαίνει εγκαίρως. Αντίθετα, μια σπάνια πρόσληψη μιας μεγάλης ποσότητας τροφίμων προκαλεί μια ισχυρή συστολή της χοληδόχου κύστης, συνοδευόμενη από πόνο και άλλες διαταραχές.
Όταν ένα άτομο έχει ασθένεια χολόλιθου, δίαιταπρέπει να είναι κορεσμένο με πρωτεΐνες που περιέχονται σε άπαχα ψάρια και κρέας, τυρί, γάλα, τυρί cottage. Εάν το σώμα φέρει κανονικά ολόκληρα αυγά (δηλαδή, μετά από αυτά δεν υπάρχει πόνος στο στομάχι, βαρύτητα, φούσκωμα), μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε, αλλά όχι περισσότερο από 3-5 τεμάχια την εβδομάδα. Εάν δεν μεταφέρονται καλά, είναι καλύτερο να μαγειρεύουν τις ομελέτες από αυτές.
Μαργαρίνη, το λαρδί, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφήτα εντόσθια, δεδομένου ότι όλα αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή χοληστερόλη. Δεν είναι απαραίτητο να αποκλειστούν εντελώς τα λίπη, θα πρέπει να εισάγονται στο μενού με τη μορφή οποιουδήποτε φυτικού ελαίου, το οποίο επιπλέον λειτουργεί ως χολερετικός παράγοντας. Μερικές φορές, ωστόσο, υπάρχει κακή ανοχή και φυτικά έλαια, που εκδηλώνονται με δυσπεπτικές διαταραχές, αυξημένο πόνο. Από τα ζωικά λίπη, θα πρέπει να προτιμάται το βούτυρο, να το εισάγετε σε δημητριακά, σούπες ή να το απλώσετε στο ψωμί. Το αγελαδινό έλαιο χωνεύεται πιο εύκολα και απορροφάται καλύτερα από το σώμα.
Διατροφή για τη νόσο της χολόλιθουπρέπει να περιέχει πολλά λαχανικά, μούρα, φρούτα και χυμούς από αυτά. Είναι γνωστό ότι αυτά τα προϊόντα επιταχύνουν την έκκριση της χολής, αποτρέπουν το σχηματισμό λίθων και εξαλείφουν τη δυσκοιλιότητα. Ιδιαίτερα χρήσιμο θα είναι κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, κουνουπίδι, καρπούζια, σταφύλια, μήλα, φράουλες, δαμάσκηνα. Είναι καλό να φτιάχνετε σαλάτες από αυτά, προσθέτοντας φυτικό έλαιο, φυσικά, αν είναι καλά ανεκτό.
Εάν η ασθένεια συνοδεύεται από συχνή διάρροια,τα φρούτα και τα μούρα είναι καλύτερα να τα σκουπίσετε ή να τα χυμώσετε, προτιμώντας φρούτα που είναι πλούσια σε τανίνες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να σταματήσουν τη διαταραχή - κυδώνι, κεράσι, βατόμουρο, ρόδι.
Δεν μπορείτε να συμπεριλάβετε το σκόρδο, το ραπανάκι, τα κρεμμύδια,ραπανάκι, γογγύλια, καθώς περιέχουν αιθέρια έλαια και εσπεριδοειδή με σπανάκι κορεσμένα με οξαλικό οξύ. Συνήθως τα προϊόντα αυτά είναι ανεπαρκώς ανεκτά και μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση της νόσου.
Μετά από μια οξεία επίθεση τις πρώτες δύο ημέρες μπορείτεπεριορίζουμε τον εαυτό μας στη λήψη μόνο ζεστού υγρού σε μικρές γουλιές (ζωμό των ισχίων, γλυκό τσάι, χυμοί από γλυκά μούρα και φρούτα, ανάμεικτα με νερό) και όχι περισσότερο από δύο ποτήρια. Και μετά από δύο ημέρες μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε πολτοποιημένες σούπες από δημητριακά, ζελέ. Στη συνέχεια, εισάγετε το τυρί cottage, το κρέας, τα ψάρια. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να ατμών και να τρίβονται. Και μόνο σε 5-7 ημέρες θα είναι δυνατή η επιστροφή στη συνήθη δίαιτα για τον ασθενή.
Όλοι οι ασθενείς πρέπει να θυμούνται ότι η δίαιτα για την ασθένεια χολόλιθου πρέπει να είναι σταθερή, δεν μπορεί να αντικατασταθεί από φάρμακα, ακόμα και τα πιο σύγχρονα και μοντέρνα.
