Τώρα είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι πριν από περίπου 20-30 χρόνια οι μπανάνες ήταν μια πολύ σπάνια λιχουδιά για τους κατοίκους της χώρας μας. Σήμερα, σε κάθε πάγκο φρούτων υπάρχουν τσαμπιά μπανάνας.
Οι γιατροί έχουν από καιρό παρατηρήσει ότι τα οφέλη των μπανανών αξίζουντο γεγονός ότι μπορούν να καταναλωθούν τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά, και οι περιπτώσεις αλλεργίας σε αυτά τα φρούτα είναι τόσο σπάνιες που μπορούν να συγκριθούν με τη μη αντίληψη του συνηθισμένου νερού από το σώμα.
Για τους κατοίκους των τροπικών, τα οφέλη των μπανανών στην πρώτηη σειρά είναι ότι αυτό το φρούτο είναι ανεπιτήδευτο, η αποτυχία της καλλιέργειας για τις μπανάνες πρακτικά δεν συμβαίνει, δεν χρειάζεται καν να καλλιεργούνται ειδικά. Απλά ελάτε και συλλέξτε νόστιμα τσαμπιά από τον κορμό και, στη συνέχεια, στείλτε τα σε χώρες των οποίων το κλίμα δεν επιτρέπει την καλλιέργεια τόσο υπέροχων φρούτων. Έτσι, τα οφέλη των μπανανών για την οικονομία των μικρών τροπικών χωρών είναι τόσο μεγάλα που με το ελαφρύ χέρι του συγγραφέα O'Henry έλαβαν ακόμη και τον τίτλο "δημοκρατίες μπανάνας".
Αλλά οι μπανάνες είναι χρήσιμες όχι μόνο για χαμηλό κόστος.Εκτός από τις βιταμίνες, ο πολτός των φρούτων περιέχει επίσης φυτικές ίνες, πηκτίνες, πρωτεΐνες, σακχαρόζη και πολύ κάλιο. Η κατανάλωση μπανανών στα τρόφιμα σας επιτρέπει να αυξήσετε την απόδοση, να ικανοποιήσετε την πείνα και να επαναφορτίσετε την ενέργειά σας για τουλάχιστον μερικές ώρες.
Αλλά για εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος, τα οφέλη των μπανανώνπολύ αμφισβητήσιμο. Αρκεί να αναφέρουμε ότι αυτά τα φρούτα είναι υποχρεωτικά στη διατροφή των παλαιστών σούμο και η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπανάνας κυμαίνεται από 90 έως 120 και μερικές φορές έως και 140 κιλοκαλλιέργειες. Και αυτά τα δεδομένα ισχύουν μόνο για φρέσκες μπανάνες. Τα αποξηραμένα φρούτα, για να μην αναφέρουμε τα τσιπ μπανάνας, έχουν ακόμη υψηλότερες θερμίδες.
Αλλά δεν είναι όλα λυπημένα, και όσοι θέλουν να κάνουν κάτιδεν έχει σημασία πώς να μειώσετε τη μέση και τους γοφούς, δεν χρειάζεται να αρνηθείτε στον εαυτό σας τη χαρά να τρώτε μπανάνα. Στην πραγματικότητα, ακόμη και αν δεν κάνετε δίαιτα, θα είναι πολύ ωφέλιμο να τρώτε μία ή δύο μπανάνες μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Τα θρεπτικά φρούτα όχι μόνο θα σας ευχαριστήσουν με τη γεύση του, αλλά θα μειώσουν επίσης την όρεξή σας, οπότε θα τρώτε πολύ λιγότερο φαγητό από ό, τι συνήθως με τα γεύματά σας.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο, η μπανάναΗ διατροφή είναι κατάλληλη για τις καρδιές, καθώς το κάλιο έχει ευεργετική επίδραση στον τόνο του καρδιακού μυός, αλλά για άτομα που πάσχουν από θρομβοφλεβίτιδα, αυτά τα φρούτα αντενδείκνυνται, καθώς συμβάλλουν στην πάχυνση του αίματος. Οι μπανάνες βοηθούν επίσης στη γαστρίτιδα, αλλά μόνο με χαμηλή οξύτητα. Περιβάλλουν τα τοιχώματα του στομάχου και αποτρέπουν τον ερεθισμό.
Παρεμπιπτόντως, για όσους δεν έχουν ακόμη βρει τη δύναμη να σταματήσουν το κάπνισμα, θα ήταν επίσης χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε μπανάνες χωρίς αποτυχία, καθώς συμβάλλουν στην απομάκρυνση της νικοτίνης από το σώμα.
Και για όσους πάσχουν από απόλυση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή:
Πολτοποιήστε τον πολτό της μπανάνας, ανακατέψτε με γάλα και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και φάτε αργά το προκύπτον βούτυρο.