Σαλάτα ερωμένη, η συνταγή για την οποίαθα παρουσιαστεί παρακάτω, γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι ένα τόσο υπέροχο νιφάδες δεν απαιτεί ακριβά και δύσκολο να βρεθούν συστατικά, γιατί αποτελείται μόνο από κρέας, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σταφίδες.
Σαλάτα κυρίας: συνταγή με φωτογραφία
Απαιτούμενα προϊόντα:
- μεσαίοι βολβοί - 2 τεμ .;
- στήθος κοτόπουλου - 400 γρ.
- ελαφρές σταφίδες χωρίς σπόρους - 1 ατελές ποτήρι
- μικρά φρέσκα καρότα - 1 ή 2 τεμ.
- ξίδι μηλίτη μήλου - 1/3 ενός ποτηριού.
- οποιοδήποτε τυρί - 70 γρ.
- αποφλοιωμένα καρύδια - 1 ημιτελές ποτήρι.
- πορτοκάλι - 1 ολόκληρα φρούτα.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - για γεύση
- επιτραπέζιο αλάτι - προσθέστε κατά τη διάρκεια βρασμού λαχανικών και κρέατος.
- λιπαρή μαγιονέζα - κατά την προσωπική κρίση.
Επεξεργασίας Κρέατος
Σαλάτα ερωμένη, η συνταγή για την οποία εμείςθεωρούμε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε με ή χωρίς κρέας. Σε περίπτωση που αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε αυτό το πλούσιο προϊόν, συνιστάται να λαμβάνετε μόνο άπαχο στήθος κοτόπουλου. Τα φιλέτα πρέπει να πλένονται, να βράζονται για 35 λεπτά σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια να ψύχονται και να καθαρίζονται από σπόρους, δέρμα και χόνδρο. Μετά από αυτό, τα στήθη πρέπει να τεμαχίζονται λεπτά στις ίνες και να παραμερίζονται κατά την προετοιμασία των υπόλοιπων συστατικών.
Σαλάτα με κυρία: μια συνταγή για το μαγείρεμα λαχανικών, αποξηραμένων φρούτων και άλλων συστατικών
Στη σαλάτα "Mistress", η συνταγή για την οποίαπροβλέπει την υποχρεωτική συμπερίληψη των αποξηραμένων φρούτων, συνιστάται η προσθήκη ελαφρών ή σκούρων σταφίδων. Πρέπει να διαχωριστεί και μετά να ζεματιστεί με βραστό νερό, να πλυθεί και να απαλλαγεί από περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τηγανίσετε τα καρύδια στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων και να τα αλέσετε ελαφρά με έναν πλάστη ή μπλέντερ.
Για πρωτοτυπία και ιδιαίτερη γεύση στη σαλάτα"Γαλλική ερωμένη", η συνταγή της οποίας μπορεί να σημαίνει διαφορετικές μεθόδους παρασκευής, συνιστάται η προσθήκη κάποιου είδους φρούτων. Πήραμε ένα γλυκό πορτοκάλι για αυτό. Πρέπει να ξεφλουδιστεί και να κοπεί σε μεσαία κύβους.
Μετά από όλα τα συστατικά που αγοράστηκανθα υποστεί επεξεργασία, πρέπει να τοποθετηθούν εναλλάξ σε μια επίπεδη πλάκα με την ακόλουθη σειρά: στήθη κοτόπουλου, τουρσί κρεμμύδια, ελαφριές σταφίδες στον ατμό, βραστά καρότα, τυρί, ψιλοκομμένα καρύδια και γλυκό πορτοκάλι. Φυσικά, κάθε στρώμα φαγητού (εκτός από το τελευταίο) πρέπει να λιπαίνεται με λιπαρή μαγιονέζα και, εάν είναι απαραίτητο, αλάτι.
Διορθώστε την τροφοδοσία στο τραπέζι
Σχηματισμένη σαλάτα "Γαλλική ερωμένη"Συνιστάται να το στείλετε στο ψυγείο για 5-6 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα απορροφήσει μαγιονέζα, θα γίνει ζουμερή, νόστιμη και τρυφερή. Κατά κανόνα, αυτή η σαλάτα σερβίρεται παγωμένη πριν από το κύριο ζεστό πιάτο.
