Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα "Caprice": μια συνταγή για κλασικά και μερικά δημιουργικά

Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματοςσαλάτα "Caprice". Αυτό το πιάτο δεν πρέπει να συγχέεται με την ιταλική σαλάτα Caprese, η οποία αποτελείται μόνο από φρέσκες ντομάτες και μοτσαρέλα. Τίποτα κοινό! Η σαλάτα μας είναι συνήθως ρωσική, πολύ ικανοποιητική, ντυμένη με μαγιονέζα.

Ένα εξαιρετικό σνακ για μια μακρά γιορτή μεδυνατά ποτά. Η ιδιαίτερη γεύση του σχηματίζεται από το συνδυασμό τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, ελαφρών λαχανικών και φρούτων, που περιέχουν πολλές βιταμίνες. Μπορούμε να πούμε ότι αυτό το πιάτο μπορεί να ικανοποιήσει τη γεύση κάθε γκουρμέ - αποδεικνύεται τόσο εξαιρετικό και ασυνήθιστο. Εάν αποφασίσετε να προετοιμάσετε τη σαλάτα Caprice, η συνταγή πρέπει να ληφθεί ως βάση και τα διάφορα συστατικά μπορούν να επιλεγούν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Το πιο σημαντικό και αμετάβλητο συστατικό είναι το βραστό φιλέτο κοτόπουλου. Επιλογές - καπνιστό κοτόπουλο, βραστό βόειο κρέας, κ.λπ. Συχνά προστίθενται βραστά ή κονσερβοποιημένα μανιτάρια, δεν έχει σημασία αν πρόκειται για μανιτάρια μελιού ή σαμπάνια. Τα ψιλοκομμένα καρύδια συμπληρώνουν τέλεια τη σαλάτα Caprice. Η συνταγή απαιτεί επίσης τη συμπερίληψη ενός πράσινου μήλου ή φρέσκου αγγουριού στη σύνθεσή του για να διευκολύνει το πιάτο. Χωρίς βραστά αυγά! Αλλά το τριμμένο τυρί είναι ευπρόσδεκτο. Σκεφτείτε τις απλούστερες εκδόσεις αυτού του δημοφιλούς σνακ.

Σαλάτα καπρίτσας - κλασική συνταγή

Για να την προετοιμάσετε θα χρειαστεί:

- βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου (250 g)

- 1 μήλο

- σκληρό τυρί (100 g)

- ξηροί καρποί, κατά προτίμηση καρύδια (100 g) ·

- μαγιονέζα.

Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να κοπεί σε λωρίδες καικατά προτίμηση μια χαρά. Ξεφλουδίστε το πλυμένο μήλο και κόψτε επίσης σε λωρίδες. Κόψτε τα καρύδια. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα, προσθέστε μαγιονέζα.

Σαλάτα "Caprice" με κοτόπουλο - μια συνταγή για μαγείρεμα με μανιτάρια και σέλινο

Προϊόντα:

- βραστό στήθος κοτόπουλου

- φρέσκο ​​αγγούρι

- μαριναρισμένα μανιτάρια

- κρεμμύδι

- μισή ρίζα σέλινου

- μαγιονέζα.

Όλα τα προϊόντα κόβονται σε λωρίδες, τα μανιτάρια μελιού δεν χρειάζεται να κοπούν καθόλου. Η ρίζα του σέλινου είναι τριμμένη. Ανακατέψτε, προσθέστε μαγιονέζα.

Σαλάτα καπρίτσας - συνταγή με ζαμπόν

Νόστιμο! Μαγειρέψτε μια μεγάλη ποσότητα ταυτόχρονα - δεν θα το μετανιώσετε.

Απαιτούμενα προϊόντα:

- 400 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου

- 400 γραμμάρια βραστά μανιτάρια

- 250 g οποιουδήποτε ζαμπόν.

- 150 g σκληρού τυριού.

- μαγιονέζα.

Κόψτε το κρέας και το ζαμπόν σε μικρούς κύβους, τα μανιτάρια σε όμορφες φέτες.

Σε ένα ευρύ, όμορφο πιάτο, απλώστε σε στρώσεις και λαδώστε κάθε στρώση με μαγιονέζα: πρώτα το ζαμπόν, μετά τα μανιτάρια, το κοτόπουλο στην κορυφή. Το τυρί πρέπει να τρίβεται και να πασπαλίζεται γενναιόδωρα στη σαλάτα.

Όπως μπορείτε να δείτε από τα παραδείγματα που δίνονται, τις επιλογέςμπορεί να υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί προϊόντων. Κάθε νοικοκυρά παίρνει τη δική της μοναδική σαλάτα Caprice. Μια συνταγή που περιέχει ελαφρύτερα τρόφιμα αναφέρεται συχνά ως "Γυναικεία ιδιοτροπία" Για να ικανοποιηθεί η αρσενική γεύση, αναμιγνύονται περισσότερα συστατικά κρέατος. Αντί κρέατος κοτόπουλου, χρησιμοποιούν βραστό βόειο κρέας ή μοσχάρι, προσθέτουν ζαμπόν, μανιτάρια, τυρί και άλλα - και εδώ είναι το "Man's ιδιοτροπία".

Συνδέστε τη φαντασία σας, χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας προϊόντα - και το αποτέλεσμα σίγουρα θα εκπλήξει εσάς και τους καλεσμένους σας.