Τα σπιτικά κοκτέιλ παγωτού είναι υπέροχαλιχουδιά. Τα παιδιά τον αγαπούν, αλλά και οι μεγάλοι τρελαίνονται γι 'αυτόν. Μπορείτε να συνδυάσετε διαφορετικά συστατικά και να πάρετε μια νέα γεύση. Κάποιος επιλέγει φρέσκα φρούτα και μούρα, ενώ άλλοι χρησιμοποιούν φυσικούς χυμούς. Σε κάθε περίπτωση, οι συνταγές κοκτέιλ παγωτού θα είναι χρήσιμες για κάθε γλυκό δόντι. Ακόμα και εκείνοι που αδιαφορούν για αυτή τη γεύση ή, ειδικότερα, για το παγωτό, συχνά δεν μπορούν να αρνηθούν ένα ποτήρι γεμάτο με ένα τέτοιο κοκτέιλ και όμορφα διακοσμημένο με μούρα ή μέντα. Υπάρχουν επίσης ειδικές συνταγές για τους λάτρεις του ξινού. Περιέχουν χυμό λεμονιού.
Η ευκολότερη συνταγή χυμού
Για να προετοιμάσετε το πιο στοιχειώδες κοκτέιλ παγωτού, χρειάζεστε μια ελάχιστη ποσότητα συστατικών, δηλαδή:
- 200 γραμμάρια φυσικό παγωτό, με βανίλια.
- 200 γραμμάρια ανθρακούχου νερού, όχι γλυκού.
- 200 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού.
Το πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι δεν χρειάζεται καν μπλέντερ για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ παγωτού στο σπίτι.
Είναι καλύτερα να επιλέξετε διαφανή ποτήρια για σερβίρισμα,αφού τα κρυώσετε στο ψυγείο. Το παγωτό απλώνεται στο κάτω μέρος. Γεμιστό με χυμό. Νερό σόδας χύνεται από πάνω, βοηθά το κοκτέιλ να αποκτήσει έναν όμορφο αφρό.
Αυτή η ποσότητα συστατικών έχει σχεδιαστεί για δύο ή τρία κοκτέιλ. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε τον χυμό ανανά ή μήλου με χυμό πορτοκαλιού. Το κεράσι είναι επίσης υπέροχο.
Γαλακτοκομικά κεράσματα: μια ταραχή γεύσεων
Μια άλλη έκδοση αυτού του γλυκού περιέχει δύο τύπους γάλακτος. Αξίζει επίσης να αποθηκεύσετε μούρα. Για να φτιάξετε ένα τέτοιο milkshake με παγωτό στο σπίτι, χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:
- Ένα ποτήρι γάλα καρύδας.
- 100 γραμμάρια παγωτό.
- Αρκετές φράουλες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα μούρα.
- Μερικές κουταλιές γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά περίπου επτά τοις εκατό.
Οι φράουλες ξεφλουδίζονται από πράσινα φύλλα, τσαλακώνονταιμε ένα πιρούνι για την κατάσταση της μούχλας. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, χτυπήστε το παγωτό και, στη συνέχεια, προσθέστε τα μούρα σε αυτό. Χτυπήστε ξανά. Ένα κοκτέιλ παγωτού στο σπίτι αποδεικνύεται ομοιογενές εάν όλα τα συστατικά χυθούν με τη σειρά τους, ανακατεύοντας. Τώρα μπορείτε να ρίξετε και τα δύο είδη γάλακτος και να τα ξαναχτυπήσετε. Εάν θέλετε, ενώ σερβίρετε κοκτέιλ στο τραπέζι, μπορείτε επιπλέον να διακοσμήσετε τα ποτήρια με μισά μούρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα μούρα, όπως βατόμουρα ή σταφίδες. Τότε το ποτό θα είναι πιο ξινό. Δεν συνιστάται η λήψη σμέουρων, καθώς έχουν μικρά κόκαλα και κοκτέιλ μέσα.
Μια άλλη εύκολη επιλογή για ένα υπέροχο ποτό
Δεν χρειάζονται πολλά υλικά για να φτιάξετε ένα μιλκσέικ παγωτού. Για παράδειγμα, για αυτή τη συνταγή, χρειάζονται μόνο τρία από αυτά:
- Μια ώριμη μπανάνα.
- Ενα ποτήρι γάλα.
- 200 γραμμάρια παγωτό. Για να μην διακόψετε τη γεύση της μπανάνας, είναι καλύτερο να πάρετε παγωτό βανίλια ή καθόλου πρόσθετα.
Ζυμώστε μια μπανάνα με ένα πιρούνι, βάλτε την στο γάλα καιχτυπήστε μέχρι να γίνει λείο. Τώρα προσθέστε παγωτό και χτυπήστε ξανά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φράουλες σε αυτό το κοκτέιλ παγωτού. Ταιριάζει με μια μπανάνα. Επίσης, οι φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση για ένα έτοιμο κοκτέιλ μπανάνας.
Κοκτέιλ "Advocate": συστατικά και συνταγή
Αυτή η συνταγή είναι αρκετά ενδιαφέρουσα και πρωτότυπη. Για να εκπλήξετε τους επισκέπτες μαζί τους, πρέπει να πάρετε:
- Κρόκο αυγού.
- 100 γραμμάρια παγωτό.
- 20 ml κρέμα καρύδας.
- 20 ml σιρόπι ζάχαρης.
- Τρεις κουταλιές γάλα.
Η προετοιμασία ενός τέτοιου κοκτέιλ είναι τόσο εύκολη όσο το να ξεφλουδίζεις αχλάδια.Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται με μπλέντερ και χύνονται σε ποτήρια. Μπορείτε να βάλετε έναν κύκλο μήλου στο κάτω μέρος. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε την άκρη του γυαλιού. Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε το μήλο, κόψτε το σε κύκλους και στη συνέχεια κόψτε τον πυρήνα. Το μισό του κύκλου τοποθετείται στην άκρη του γυαλιού. Πασπαλίστε ελαφρά με κανέλα.
Γλυκόξινα κοκτέιλ
Δεν αγαπούν όλοι τα γλυκά. Ωστόσο, ακόμη και για τέτοιους ανθρώπους υπάρχει τρόπος να φτιάξετε ένα κοκτέιλ με παγωτό στο σπίτι. Για μία από τις συνταγές χρειάζεστε:
- 50 ml γάλα από το ψυγείο.
- 50 ml χυμό λεμονιού.
- 30 γραμμάρια μαύρα σταφύλια.
- 50 γραμμάρια παγωτό.
Τα σταφύλια απλώνονται στον πάτο ενός παγωμένου ποτηριού. Αυτή τη στιγμή, ο χυμός λεμονιού, το παγωτό και το γάλα αναμειγνύονται σε ξεχωριστό μπολ. Ρίξτε τα μούρα με το ποτό που προκύπτει. Αρκετά για ένα κοκτέιλ.
Πικρό ποτό σοκολάτας
Για ένα τέτοιο κοκτέιλ θα πρέπει να προετοιμάσετε:
- Λίγο περισσότερο από μισό ποτήρι αφρώδες νερό.
- Δυο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
- Τρεις κουταλιές παγωτό.
- Πικρή σοκολάτα για γεύση.
Αρχικά, η σόδα αναμειγνύεται με χυμό λεμονιού.Το παγωτό αποστέλλεται επίσης εδώ. Χτυπάμε τα πάντα με ένα μίξερ. Η πικρή σοκολάτα τρίβεται από πάνω. Η ποσότητα των συστατικών μπορεί να αλλάξει εάν είναι επιθυμητό. Για παράδειγμα, οι ξινοί λάτρεις μπορούν να προσθέσουν περισσότερο χυμό λεμονιού, να προσθέσουν χυμό πορτοκαλιού. Εκείνοι που τους αρέσει η πικρία στα ποτά τους μπορούν να χρησιμοποιήσουν χυμό γκρέιπφρουτ ή να προσθέσουν ακόμα περισσότερη σοκολάτα.
Αλκοολική συνταγή: αμαρέτο και γάλα
Πολλά κοκτέιλ παρασκευάζονται με βάση το αμαρέτο. Αυτό το ποτό ταιριάζει επίσης με το παγωτό. Για να προετοιμάσετε σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, πρέπει να πάρετε:
- 175 γραμμάρια αμαρέτο.
- Την ίδια ποσότητα λιπαρού γάλακτος.
- Ένα ποτήρι παγωτό βανίλια.
Η ευκολότερη επιλογή είναι να συνδυάσετε όλα τα συστατικάκαι χτυπάμε με μπλέντερ. Ωστόσο, μπορείτε να αλλάξετε αυτήν τη συνταγή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αναμίξετε γάλα και αλκοολούχα ποτά. Τοποθετήστε παγωτό στο κάτω μέρος του ποτηριού και στη συνέχεια ρίξτε τα υγρά συστατικά. Είναι καλύτερο να διακοσμήσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ με φύλλα μέντας.
Κοκτέιλ καφέ μέντας
Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πρωτότυπο ποτό, χρειάζεστε:
- Μισό φλιτζάνι παρασκευασμένο καφέ. Η δύναμη εξαρτάται από τη γεύση του μάγειρα.
- Ένα ζευγάρι φρέσκα φύλλα μέντας.
- 150 ml κρύου γάλακτος.
- 400 γραμμάρια παγωτό.
Ο δυόσμος τεμαχίζεται με ένα μαχαίρι. Συνδυάστε όλα τα υλικά και χτυπήστε με ένα μπλέντερ. Εάν θέλετε, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα ορισμένων συστατικών.
Μιλκσέικ σοκολάτας
Ο συνδυασμός γάλακτος και σοκολάτας θεωρείται από καιρό κλασικός. Για το μαγείρεμα πάρτε:
- 50 γραμμάρια σοκολάτας χωρίς γεύση.
- Το ένα τρίτο ενός ποτηριού γάλακτος.
- Δυο κουταλιές παγωτό.
Πρώτον, πρέπει να διαλύσετε τη σοκολάτα έτσι ώστε να είναιαναμειγνύεται ομοιόμορφα με γάλα. Για να το κάνετε αυτό, ζεστάνετε το γάλα, προσθέστε ψιλοκομμένη σοκολάτα, ανακατέψτε, μην το αφήσετε να βράσει. Όταν το μείγμα γίνει ομοιογενές, το βγάζουμε από τη σόμπα και το στέλνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν όλα είναι έτοιμα, συνδυάστε το ρόφημα σοκολάτας και το παγωτό, χτυπήστε. Μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα από πάνω. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο μαύρη όσο και σοκολάτα γάλακτος.
Τα κοκτέιλ παγωτού γίνονται εύκολα στο σπίτι.Ακόμη και η απουσία μπλέντερ δεν μπορεί να σας εμποδίσει να απολαύσετε ένα νόστιμο, γλυκό και ενδιαφέρον είδος ποτού. Μπανάνα και φράουλα, μήλο και γάλα ταιριάζουν πολύ με παγωτό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρέμα καρύδας. Παρεμπιπτόντως, το παγωτό μπορεί επίσης να συμπληρωθεί με χυμό λεμονιού ή κρόκο αυγού. Κάθε κοκτέιλ έχει τη δική του μοναδική γεύση. Και σε πολλούς αρέσει να πειραματίζονται, να ανακαλύπτουν νέες συνταγές για τον εαυτό τους, να τις δοκιμάζουν, να τις αφήνουν ως ενθύμιο.
