Όπως γνωρίζετε, τα αρτοσκευάσματα όπως η πίτα μπορούνμαγειρέψτε από μια ποικιλία συστατικών. Το κύριο, φυσικά, είναι το αλεύρι. Ωστόσο, πρόσφατα, όλο και πιο συχνά, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν βρώμη για αυτό το ψήσιμο. Μετά από όλα, αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο, και το πιάτο από αυτό έχει μια μεγάλη γεύση. Συνταγές για κέικ βρώμης είναι πολύ διαφορετικές. Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τις πιο εύγευστες και ευκολότερες επιλογές μαγειρέματος για αυτή τη ζύμη.
Πιπέρι βρώμης με μπανάνες
Предлагаем вам весьма интересный вариант κάνοντας επιδόρπιο. Θα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Τα πλεονεκτήματα της βρώμης μπορούν να συζητηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, κανείς δεν αμφιβάλλει ότι αυτό το προϊόν είναι ένας από τους ηγέτες μεταξύ των προϊόντων που είναι επωφελής για την υγεία μας. Μετά από όλα, τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε αυτό βοηθούν το ανθρώπινο σώμα να αντισταθεί στις αρνητικές επιπτώσεις του περιβάλλοντος και να αντισταθεί σε διάφορες λοιμώξεις. Επιπλέον, πλιγούρι βρώμης περιέχει ένα μεγάλο αριθμό απαραίτητων στοιχείων όπως ο σίδηρος, ο φώσφορος και το ασβέστιο. Τα ψημένα αγαθά που εξετάζουμε είναι επίσης εξαιρετικά για ανθρώπους που δεν τους αρέσει πραγματικά η βρώμη. Μετά από όλα, το επιδόρπιο που βασίζεται σε αυτό το προϊόν είναι πολύ νόστιμο. Επιπλέον, λόγω του συνδυασμού πολτού μπανάνας και ακατέργαστου βρώμης, το κέικ έχει μια ενδιαφέρουσα υφή.
Τα συστατικά
Итак, для начала выясним, какие продукты πρέπει να φτιάξουμε μια πίτα βρώμης με μπανάνες. Έτσι θα χρησιμοποιήσουμε ως συστατικά: δύο αυγά, 180 ml γάλακτος, ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, ένα κομμάτι βούτυρο, λίγο αλάτι και κανέλα. Θα χρειαστούμε επίσης δύο μπανάνες και 140 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης.
Οδηγίες
Για να γίνει μια τέτοια πίτα δεν είναι καθόλου δύσκολο.Πρώτα πρέπει να ξεφλουδίσετε τις μπανάνες. Στη συνέχεια, περίπου τα δύο τρίτα ενός φρούτου πρέπει να κόβονται σε κύκλους, τα οποία στη συνέχεια θα χρησιμοποιήσουμε για να διακοσμήσουμε το επιδόρπιο. Η άλλη μπανάνα και το υπόλοιπο της πρώτης πρέπει να πλυθεί, μετατρέποντας σε πολτοποιημένες πατάτες. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ με ένα χτύπημα. Στη συνέχεια, προσθέστε γάλα και ανακατέψτε. Εισάγετε κανέλα και αλάτι στο μείγμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα μπαχαρικά για να σας γεύση. Ρίξτε βρώμη και σκόνη ψησίματος. Ανακατεύουμε καλά. Τώρα προσθέστε πουρές μπανάνας στη ζύμη. Ανακατέψτε ξανά. Η ζύμη θα πρέπει να αποδειχθεί παχιά, αλλά ακόμα ρέει. Το απλώνουμε σε μορφή, διακοσμούμε με φέτες μπανάνας στην κορυφή και το στέλνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Έτοιμο επιδόρπιο πρέπει να ψύχεται και μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το προκύπτον αρωματικό κέικ βρώμης με σκόνη ζάχαρης και φέτες φρέσκων εσπεριδοειδών. Καλό φαγητό!
Συνταγή για multicooker
Рассматриваемый десерт можно приготовить и с χρησιμοποιώντας μια μηχανή θαύματος, η οποία σήμερα μπορεί να βρεθεί στην κουζίνα πολλών νοικοκυρών. Πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα φανεί πολύ τρυφερό, αρωματικό και έχει μεγάλη γεύση.
Για το μαγείρεμα, χρειαζόμαστε τα εξήςσυστατικά: 100 γραμμάρια βούτυρο, μισό ποτήρι ζάχαρη, τρία αυγά, ένα ποτήρι αλεύρι και κεφίρ, δύο ποτήρια στιγμιαίου βρώμης, μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα, μια τσάντα βανιλλίνης και ένα τσίμπημα αλατιού.
Συστάσεις
Πρώτα πρέπει να νικήσετε σε ένα βαθύ μπολαυγά με ζάχαρη. Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια αφρώδη ελαφριά μάζα με σχεδόν εντελώς διαλυμένη ζάχαρη. Προσθέστε μαλακό βούτυρο σε αυτό (πρώτα πρέπει να αφαιρεθεί από το ψυγείο και να παραμείνει για κάποιο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία δωματίου). Προσθέστε κεφίρ, σόδα, αλάτι και βανίλια. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά. Ρίχνουμε το αλεύρι και τα πλιγούρια βρώμης. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Το μεταφέρουμε στο κύπελλο του multicooker, του οποίου ο πυθμένας και τα τοιχώματα του πρέπει να έχουν προηγουμένως λιπανθεί με λάδι. Επιλέξτε τη λειτουργία ψησίματος και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 1 ώρα και 20 λεπτά. Οι χρόνοι μαγειρέματος ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τη συσκευή σας. Αφαιρούμε προσεκτικά την τελική πίτα βρώμης από το μπολ. Μπορείτε να διακοσμήσετε το επιδόρπιο με τη ζάχαρη άχνη ή τη γλάσο. Έτσι, η νόστιμη πίτα βρώμης είναι έτοιμη να σερβιριστεί. Καλό φαγητό! Θυμηθείτε ότι μπορείτε πάντα να πειραματιστείτε με τα συστατικά για να δώσετε μια νέα γεύση στο αγαπημένο σας επιδόρπιο!
