Για να ξεκινήσουμε μια τόσο σημαντική δραστηριότητα όπως η μαγειρική γλυκιά και ξινή σάλτσα, χρειαζόμαστε τα παρακάτω συστατικά.
Αυτός ο αριθμός περιλαμβάνει σάλτσα σόγιας.περίπου δύο κουταλιές της σούπας, ένα ή δύο κρεμμύδια, ένα κρεμμύδι, ένα τζίντζερ, δηλαδή μια ρίζα, δύο σκελίδες σκόρδο, δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, μία κουταλιά της σούπας ξύδι, ζάχαρη, δύο κουταλιές της σούπας και πρέπει να καφέ χρώμα, καθώς η σάλτσα πρέπει να προσθέσει γοητεία.
Εκτός από αυτά τα προϊόντα, η γλυκιά και ξινή συνταγή σάλτσαςαπαιτεί κέτσαπ στο τραπέζι σας, θα είναι αρκετό για να βάλει τρεις κουταλιές της σούπας, θα δώσει στη σάλτσα ένα πλούσιο ανατολίτικο άρωμα μπαχαρικών και θα δώσει μια καταπληκτική γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο.
Εκτός από αυτό το μπουκέτο θα πρέπει να προετοιμαστείτεάμυλο μία κουταλιά της σούπας, δύο κουταλιές της σούπας συνηθισμένο, κατά προτίμηση βρασμένο ή καθαρισμένο νερό, και χυμό φρούτων διακόσια χιλιοστόλιτρα σε συνδυασμό με εξαιρετικό ξηρό σέρι.
Παρουσία όλων αυτών των βασικών προϊόντωνΜπορείτε να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε την ίδια τη σάλτσα, η οποία είναι αρκετή για ακριβώς τρεις μερίδες. Συνεπώς, εάν θέλετε να αυξήσετε τον αριθμό των μερίδων και να κάνετε ολόκληρη τη συνταγή για μια γλυκιά και ξινή σάλτσα με τα απαραίτητα συστατικά σε διπλό μέγεθος και να καλέσετε όλους τους γείτονες να δοκιμάσουν αυτή τη σάλτσα.
Τώρα ας μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψουμε ξινόμια γλυκιά σάλτσα για τα αγαπημένα σας νοικοκυριά και τους αληθινούς φίλους σας, θα περιγράψουμε σε ποια σειρά θα προσθέσετε προϊόντα για τη σάλτσα και τι πρέπει να γίνει για να γίνει καλύτερη η σάλτσα για εσάς απ 'ό, τι για άλλους.
Για αρχάριους, πάρτε τα κρεμμύδια, το τζίντζερ και το σκόρδο τουςείναι απαραίτητο να ψιλοκομίζουμε, στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι ηλιέλαιο στο τηγάνι, βάζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο τηγάνι και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για τρία έως τέσσερα λεπτά, ενώ ανακατεύουμε συνεχώς, ώστε να μην υπερβεί το κρεμμύδι.
Στη συνέχεια περάσαμε στη δεύτερη ενέργεια, γιαπαίρνουμε επίσης σάλτσα σόγιας, κέτσαπ, σέρι, καστανή ζάχαρη, χυμό φρούτου, πορτοκάλι και χυμό ανανά, που επίσης προσθέτουν ιδιαίτερη οξύτητα στη σάλτσα και αναμιγνύουμε τα πάντα σε ένα μικρό πιάτο μέχρις ότου επιτευχθεί ομοιογενής μάζα.
Στη συνέχεια βάζουμε ό, τι ανακατεύουμε σε μια μικρή φωτιάκαι να φέρει σε βράση. Παράλληλα με αυτό, πρέπει να αναμίξετε το άμυλο με νερό και να το ρίξετε σε ένα πιάτο με σάλτσα, προσθέστε το μίγμα που παρασκευάζεται από κρεμμύδια, τζίντζερ, σκόρδο και ανακατεύετε και ανακατεύετε, μαγειρεύετε για άλλα δεκαπέντε λεπτά μέχρι να φτάσει η σάλτσα στην επιθυμητή συνοχή.
Μια τέτοια συνταγή για τη γλυκιά και ξινή σάλτσα μπορεί να είναιμάγειρας για ένα εορταστικό δείπνο, γεύμα, Πρωτοχρονιά και Χριστούγεννα, Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και έτσι παρακαλώ τον αγαπημένο σας νεαρό ή αγαπημένο κορίτσι. Θα είναι επίσης χρήσιμο ως δώρο για τις 23 Φεβρουαρίου ή 8 Μαρτίου.
Κατ 'αρχήν, η συνταγή γλυκιά-ξινή σάλτσα μπορεί να μαγειρευτεί σε οποιαδήποτε ημέρα, ακόμα και αν δεν είναι διακοπές, απλά πάρτε και κάντε όλους γύρω σας ευχάριστο και σε καλή διάθεση.
Η σάλτσα είναι κατάλληλη για οποιοδήποτε πιάτο κρέατος, ψαριών και πουλερικών · θα προσθέσει ένα μυστήριο σημείωμα της Ασίας και της Κίνας στη διατροφή σας.
Αν πρόκειται να μπάρμπεκιου, τότε το μαγείρεμα αυτής της σάλτσας θα είναι πολύ χρήσιμο, δεδομένου ότι είναι καλύτερο να χωνέψετε ψητά με αυτή τη σάλτσα στο στομάχι σας, χωρίς να δημιουργήσετε μια αίσθηση βαρύτητας φαγητού.
Για να κάνετε τη σάλτσα σας σε αντίθεση με τις άλλες, μπορείτε να την αλλάξετε λίγο, για παράδειγμα, προσθέστε όχι συνηθισμένο ξύδι, αλλά κρασί.
Το ξύδι του κρασιού έχει ιδιαίτερα καλή επίδραση στην πέψη και έχει τεράστιες ευεργετικές ιδιότητες, περιέχει αντιοξειδωτικές βιταμίνες που συμβάλλουν στην επούλωση και αναζωογόνηση του σώματος.
Προσπαθήστε λοιπόν, να πειραματιστείτε και να πετύχετε καλή τύχη στη μάθηση των γαστρονομικών συνταγών και εμείς, με τη σειρά τους, θα προσπαθήσουμε να σας βοηθήσουμε με αυτό!
Η γλυκιά και ξινή σάλτσα είναι ιδιοκτησία των ανατολικών χωρών, όπου έχει λάβει παγκόσμια αναγνώριση. Αλλά αυτό είναι κατανοητό! Η γεύση της γλυκιάς και ξινής σάλτσας είναι ασύγκριτη.
