Πολύ συχνά συμβαίνει ότι θέλετεγια να μαγειρέψω κάτι καινούργιο, αλλά δεν μένουν άλλες ιδέες στο μυαλό μου. Αρχίζετε να αναζητάτε ιστότοπους με ενδιαφέρουσες συμβουλές και συνταγές και όλα είναι τόσο περίπλοκα εκεί που θέλετε να πάτε να αγοράσετε χάμπουργκερ, να το φάτε για μεσημεριανό και να συνεχίσετε να εργάζεστε ήσυχα ή να κάνετε την εργασία σας. Αλλά αυτό δεν είναι επιλογή! Μπορείτε πάντα να μαγειρέψετε κάτι απλό και νόστιμο! Γι 'αυτό σας παρουσιάζουμε δύο τρόπους για να ετοιμάσετε σούπα πουρέ μανιταριών που θα σας ευχαριστήσει όχι μόνο εσείς, αλλά και ολόκληρη η οικογένειά σας!
Μια συνταγή: σούπα μανιταριών στρειδιών (υπολογίζεται για τέσσερις μερίδες)
Για να προετοιμάσετε αυτό το είδος σούπας για εσάςθα χρειαστείτε περίπου τετρακόσια γραμμάρια μανιταριών στρειδιών, ένα λίτρο νερού, ένα μεγάλο κουτί επεξεργασμένου τυριού με γεύση μανιταριού, ένα μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι, μερικά βότανα για γεύση, τρεις ή τέσσερις μεγάλες πατάτες και αλάτι και πιπέρι σε οποιαδήποτε ποσότητα σαν. Θα χρειαστείτε επίσης έναν κύβο Maggi ή κάποια άλλη καρυκεύματα με γεύση μανιταριού. Τώρα ξεκινάμε τη διαδικασία μαγειρέματος. Για ευκολία, ο κατάλογος των δράσεων παρουσιάζεται με υποπαραγράφους, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι οι ενέργειες πρέπει να εκτελούνται με την ίδια σειρά, διαφορετικά η προετοιμασία του πιάτου θα διαρκέσει περισσότερο ή ακόμη και θα καταστρέψει ολόκληρη τη σούπα μανιταριών σας.
ένας). Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, στη συνέχεια ψιλοκόψτε το και τηγανίστε μέχρι να επιτευχθεί μια ευχάριστη χρυσή κρούστα.
2). Ξεφλουδίστε όλες τις πατάτες ενώ τα κρεμμύδια τηγανίζονται. Πρέπει να κοπεί σε κύβους και οι κύβοι να έχουν μέγεθος περίπου ενάμισι έως ενάμισι εκατοστό.
3). Πετάμε τις φέτες πατάτας στο νερό και βάζουμε φωτιά.
τέσσερα).Ενώ οι πατάτες βράζουν και το κρεμμύδι τηγανίζεται, κάνουμε τα εξής: πλένουμε καλά τα μανιτάρια στρειδιών κάτω από κρύο νερό για δεκαπέντε λεπτά, μετά τα οποία κόβουμε τα πλυμένα μανιτάρια και τα στέλνουμε στο τηγάνι στη φωτιά. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε ηλιέλαιο.
πέντε). Όταν τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια μαγειρευτούν, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα με τα μανιτάρια. Προσθέστε εκ των προτέρων κύβο, αλάτι, πιπέρι και βότανα.
6). Εξετάζουμε το τηγάνι και μετά, όταν οι πατάτες είναι σχεδόν έτοιμες, βάζουμε τυρί στη σούπα. Μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά, ρίξτε σε πιάτα και ευχηθείτε ο ένας στον άλλο.
Συνταγή δύο: μανιτάρια σούπα φτιαγμένη από κατεψυγμένα μανιτάρια
Πραγματοποιούμε το ίδιο, μόνο το αντικείμενο κάτωνούμερο τέσσερα, το αντικαθιστούμε με τα ακόλουθα βήματα: αρχικά βάζουμε τα μανιτάρια (η μάζα παραμένει η ίδια - τετρακόσια γραμμάρια) σε ένα φλιτζάνι, όπου θα λιώσει μέχρι να ολοκληρώσετε τα τρία πρώτα εδάφια. Μετά από όλα αυτά, τα μανιτάρια πρέπει να πλυθούν λίγο, να τα κουνήσουν σε ένα σουρωτήρι, αρκετά ψιλοκομμένα ώστε να τα στείλουν στη φωτιά σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε με ηλιέλαιο, αλλά θα πρέπει να υπάρχει λίγο. Κάντε τα υπόλοιπα με τη σειρά. Η σούπα πουρέ μανιταριών σας είναι έτοιμη, μπορείτε να ρίξετε σε πιάτα και να δειπνήσετε!
Τώρα που ξέρετε πώς να φτιάξετε σούπα μανιταριών, ας δούμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του ασυνήθιστου πιάτου.
1 - Τα μανιτάρια είναι πολύ χρήσιμα, ομαλοποιούν τη λειτουργία των εντέρων και του γαστρεντερικού σωλήνα γενικά.
2 - Τα μανιτάρια περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και υδατανθράκων, πράγμα που σημαίνει ότι μια τέτοια σούπα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και παρέχει μεγάλη ποσότητα ενέργειας.
3 - Η σούπα πουρέ μανιταριών που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ ικανοποιητική όχι μόνο λόγω των μανιταριών, αλλά και λόγω του γεγονότος ότι περιέχει τυρί, βότανα και πατάτες, πλούσια σε άμυλο και βιταμίνες.
4 - Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε βιταμίνες που έχουν ευεργετική επίδραση στην ψυχική υγεία, την όραση και το δέρμα.
5 - Αυτή η σούπα μανιταριών είναι πολύ εύκολη καιμαγειρέψτε γρήγορα, θα σας πάρει ένα ελάχιστο χρόνο και θα σας δώσει τη μέγιστη απόλαυση που μπορείτε να πάρετε από το φαγητό. Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε και απλά θα σας καταπλήξει με το άρωμα και τη γεύση του!
